سلق
Essen in kochendem Wasser garen.
To boil means to cook food by immersing it in boiling water.
Wort in 30 Sekunden
- Cooking food in boiling water.
- Commonly used for eggs and vegetables.
- A healthy, oil-free cooking technique.
Summary
To boil means to cook food by immersing it in boiling water.
- Cooking food in boiling water.
- Commonly used for eggs and vegetables.
- A healthy, oil-free cooking technique.
Use for healthy cooking
Boiling is a great way to retain nutrients in vegetables. Try boiling your greens instead of frying them for a healthier meal.
Watch the boiling time
Over-boiling vegetables can make them mushy and lose their color. Always check the texture while boiling.
Boiled eggs at breakfast
Boiled eggs are a staple in many Arab households for breakfast. They are often served with salt, cumin, and olive oil.
Beispiele
2 von 2سلقَت الأم البطاطس للسلطة.
The mother boiled the potatoes for the salad.
يُنصح بسلق الخضروات لفترة قصيرة.
It is recommended to boil vegetables for a short time.
Wortfamilie
Merkhilfe
Think of the bubbles in the water (S-L-Q) as the sound of the food dancing while it boils. Boiling makes things soft and ready to eat.
Overview
أولاً: نظرة عامة، الفعل 'سلق' هو فعل ثلاثي مجرد يُستخدم لوصف طريقة طهي تعتمد على الحرارة الرطبة، حيث يتم وضع المادة الغذائية في سائل (غالباً الماء) يصل إلى درجة الغليان. يُعد السلق من أبسط وأكثر طرق الطهي صحية لأنه لا يتطلب إضافة زيوت أو دهون. ثانياً: أنماط الاستخدام، يُستخدم الفعل غالباً مع المفعول به المباشر، مثل 'سلق البيض' أو 'سلق البطاطس'. يمكن تصريفه في الماضي 'سلق'، المضارع 'يسلق'، والأمر 'اسلق'. ثالثاً: السياقات الشائعة، يتردد استخدام هذا الفعل في المطبخ العربي عند تحضير السلطات، مثل سلق البنجر أو البطاطس، أو عند تحضير المعكرونة قبل إضافة الصلصة، وكذلك في تحضير البيض المسلوق كوجبة إفطار أساسية. رابعاً: مقارنة مع كلمات مشابهة، يختلف 'السلق' عن 'القلي' الذي يستخدم الزيت الساخن، وعن 'الشواء' الذي يعتمد على الحرارة الجافة. كما أنه يختلف عن 'الطهي' (طبخ) الذي هو مصطلح عام يشمل كل طرق تحضير الطعام، بينما 'السلق' هو تقنية محددة جداً ضمن نطاق الطهي العام.
Nutzungshinweise
The verb is used in both formal and informal registers. It is a standard culinary term. Ensure the object is something that can be cooked in water.
Häufige Fehler
Beginners sometimes confuse boiling with frying. Ensure you use 'سلق' only when water is the medium of heat. Do not use it for roasting or baking.
Merkhilfe
Think of the bubbles in the water (S-L-Q) as the sound of the food dancing while it boils. Boiling makes things soft and ready to eat.
Wortherkunft
The root (س ل ق) relates to the act of exposing to heat or boiling. It has been used in Arabic culinary terminology for centuries.
Kultureller Kontext
Boiling is fundamental to many traditional Arab dishes, especially in preparing legumes and base ingredients for soups. It is seen as a clean and simple method.
Beispiele
سلقَت الأم البطاطس للسلطة.
everydayThe mother boiled the potatoes for the salad.
يُنصح بسلق الخضروات لفترة قصيرة.
formalIt is recommended to boil vegetables for a short time.
Wortfamilie
Häufige Kollokationen
Häufige Phrasen
بيض مسلوق
Boiled egg
ماء مغلي
Boiling water
Wird oft verwechselt mit
Frying involves cooking in hot oil or fat, resulting in a crispy texture. Boiling uses water and creates a softer texture.
Grammatikmuster
Use for healthy cooking
Boiling is a great way to retain nutrients in vegetables. Try boiling your greens instead of frying them for a healthier meal.
Watch the boiling time
Over-boiling vegetables can make them mushy and lose their color. Always check the texture while boiling.
Boiled eggs at breakfast
Boiled eggs are a staple in many Arab households for breakfast. They are often served with salt, cumin, and olive oil.
Teste dich selbst
اختر الكلمة المناسبة لإكمال الجملة.
يجب أن ___ الأم البيض قبل تقديمه في الإفطار.
السلق هو الطريقة الصحيحة لتحضير البيض في الماء.
Ergebnis: /1
Häufig gestellte Fragen
3 Fragenالغلي هو عملية تسخين الماء حتى يصل لدرجة الغليان، بينما السلق هو وضع الطعام داخل هذا الماء ليتم طهيه. الغلي هو الحالة الفيزيائية للماء، والسلق هو الفعل الموجه للطعام.
تُسلق البيض، البطاطس، الخضروات مثل الجزر والبروكلي، وأيضاً المعكرونة والأرز في بعض الأحيان. هذه الأطعمة تحتاج للماء لتمتص الرطوبة وتصبح طرية.
يُستخدم الفعل بشكل مجازي أحياناً في اللهجات العامية لوصف التسرع في إنجاز عمل ما بشكل غير متقن، مثل قول 'سلق العمل' أي أنجزه بسرعة وبدون دقة.
Verwandtes Vokabular
Mehr food Wörter
أعدّ
A1Du machst etwas fertig zum Benutzen oder Essen, zum Beispiel das Abendessen.
عدس
A2Das sind winzige, gesunde Bohnen, die oft in Suppen oder Eintöpfen gekocht werden. Sie sind sehr nahrhaft.
عجين
A2Das ist eine weiche, klebrige Mischung, meist aus Mehl und Wasser, die zum Backen verwendet wird.
عنب
A2Das ist eine Art Frucht, die in Trauben wächst und oft süß ist.
عسل
A2Honey.
عصير
A1Juice.
عَصير
A2Juice.
عطري
A2Etwas, das als 'aromatisch' beschrieben wird, hat einen sehr angenehmen und deutlichen Geruch.
ابتلع
A1Essen oder Trinken durch den Hals in den Magen befördern.
أضاف
A1Du tust etwas zu einer Sache dazu, damit es mehr oder ein anderes Ganzes wird.
