سلق
끓는 물에 음식을 넣어서 익히는 거예요.
To boil means to cook food by immersing it in boiling water.
30초 단어
- Cooking food in boiling water.
- Commonly used for eggs and vegetables.
- A healthy, oil-free cooking technique.
Summary
To boil means to cook food by immersing it in boiling water.
- Cooking food in boiling water.
- Commonly used for eggs and vegetables.
- A healthy, oil-free cooking technique.
Use for healthy cooking
Boiling is a great way to retain nutrients in vegetables. Try boiling your greens instead of frying them for a healthier meal.
Watch the boiling time
Over-boiling vegetables can make them mushy and lose their color. Always check the texture while boiling.
Boiled eggs at breakfast
Boiled eggs are a staple in many Arab households for breakfast. They are often served with salt, cumin, and olive oil.
예시
2 / 2سلقَت الأم البطاطس للسلطة.
The mother boiled the potatoes for the salad.
يُنصح بسلق الخضروات لفترة قصيرة.
It is recommended to boil vegetables for a short time.
어휘 가족
암기 팁
Think of the bubbles in the water (S-L-Q) as the sound of the food dancing while it boils. Boiling makes things soft and ready to eat.
Overview
أولاً: نظرة عامة، الفعل 'سلق' هو فعل ثلاثي مجرد يُستخدم لوصف طريقة طهي تعتمد على الحرارة الرطبة، حيث يتم وضع المادة الغذائية في سائل (غالباً الماء) يصل إلى درجة الغليان. يُعد السلق من أبسط وأكثر طرق الطهي صحية لأنه لا يتطلب إضافة زيوت أو دهون. ثانياً: أنماط الاستخدام، يُستخدم الفعل غالباً مع المفعول به المباشر، مثل 'سلق البيض' أو 'سلق البطاطس'. يمكن تصريفه في الماضي 'سلق'، المضارع 'يسلق'، والأمر 'اسلق'. ثالثاً: السياقات الشائعة، يتردد استخدام هذا الفعل في المطبخ العربي عند تحضير السلطات، مثل سلق البنجر أو البطاطس، أو عند تحضير المعكرونة قبل إضافة الصلصة، وكذلك في تحضير البيض المسلوق كوجبة إفطار أساسية. رابعاً: مقارنة مع كلمات مشابهة، يختلف 'السلق' عن 'القلي' الذي يستخدم الزيت الساخن، وعن 'الشواء' الذي يعتمد على الحرارة الجافة. كما أنه يختلف عن 'الطهي' (طبخ) الذي هو مصطلح عام يشمل كل طرق تحضير الطعام، بينما 'السلق' هو تقنية محددة جداً ضمن نطاق الطهي العام.
사용 참고사항
The verb is used in both formal and informal registers. It is a standard culinary term. Ensure the object is something that can be cooked in water.
자주 하는 실수
Beginners sometimes confuse boiling with frying. Ensure you use 'سلق' only when water is the medium of heat. Do not use it for roasting or baking.
암기 팁
Think of the bubbles in the water (S-L-Q) as the sound of the food dancing while it boils. Boiling makes things soft and ready to eat.
어원
The root (س ل ق) relates to the act of exposing to heat or boiling. It has been used in Arabic culinary terminology for centuries.
문화적 맥락
Boiling is fundamental to many traditional Arab dishes, especially in preparing legumes and base ingredients for soups. It is seen as a clean and simple method.
예시
سلقَت الأم البطاطس للسلطة.
everydayThe mother boiled the potatoes for the salad.
يُنصح بسلق الخضروات لفترة قصيرة.
formalIt is recommended to boil vegetables for a short time.
어휘 가족
자주 쓰는 조합
자주 쓰는 구문
بيض مسلوق
Boiled egg
ماء مغلي
Boiling water
자주 혼동되는 단어
Frying involves cooking in hot oil or fat, resulting in a crispy texture. Boiling uses water and creates a softer texture.
문법 패턴
Use for healthy cooking
Boiling is a great way to retain nutrients in vegetables. Try boiling your greens instead of frying them for a healthier meal.
Watch the boiling time
Over-boiling vegetables can make them mushy and lose their color. Always check the texture while boiling.
Boiled eggs at breakfast
Boiled eggs are a staple in many Arab households for breakfast. They are often served with salt, cumin, and olive oil.
셀프 테스트
اختر الكلمة المناسبة لإكمال الجملة.
يجب أن ___ الأم البيض قبل تقديمه في الإفطار.
السلق هو الطريقة الصحيحة لتحضير البيض في الماء.
점수: /1
자주 묻는 질문
3 질문الغلي هو عملية تسخين الماء حتى يصل لدرجة الغليان، بينما السلق هو وضع الطعام داخل هذا الماء ليتم طهيه. الغلي هو الحالة الفيزيائية للماء، والسلق هو الفعل الموجه للطعام.
تُسلق البيض، البطاطس، الخضروات مثل الجزر والبروكلي، وأيضاً المعكرونة والأرز في بعض الأحيان. هذه الأطعمة تحتاج للماء لتمتص الرطوبة وتصبح طرية.
يُستخدم الفعل بشكل مجازي أحياناً في اللهجات العامية لوصف التسرع في إنجاز عمل ما بشكل غير متقن، مثل قول 'سلق العمل' أي أنجزه بسرعة وبدون دقة.
관련 어휘
food 관련 단어
أعدّ
A1저녁 식사를 준비하는 것처럼, 무언가를 사용하거나 먹을 수 있도록 준비하는 것을 뜻해요.
عدس
A2수프나 스튜에 자주 쓰이는 작고 건강한 콩이에요. 아주 영양가가 높아요.
عجين
A2밀가루와 물을 섞어 만든 부드럽고 끈적한 반죽을 말해요. 빵이나 과자를 만들 때 써요.
عنب
A2송이로 자라는 달콤한 과일의 한 종류예요.
عسل
A2Honey.
عصير
A1Juice.
عَصير
A2Juice.
عطري
A2'향긋하다'는 매우 기분 좋고 독특한 냄새가 나는 것을 묘사할 때 사용됩니다.
ابتلع
A1입에 있는 음식이나 음료를 목구멍을 통해 위장으로 넘기는 거예요.
أضاف
A1무언가를 다른 것에 더해서 전체 양을 늘리는 거야.
