متبّل
Se dit d'un plat qui a été assaisonné avec des épices ou des herbes pour relever le goût.
The word describes food that has been flavored with a mixture of spices and seasonings to improve its taste.
Mot en 30 secondes
- Describes food enhanced with spices and herbs.
- Commonly used in culinary contexts and menus.
- Refers to the process of marinating or seasoning.
Summary
The word describes food that has been flavored with a mixture of spices and seasonings to improve its taste.
- Describes food enhanced with spices and herbs.
- Commonly used in culinary contexts and menus.
- Refers to the process of marinating or seasoning.
Use with specific flavor descriptions
Pair 'متبّل' with the specific ingredient used, like 'متبّل بالزعتر' or 'متبّل بالثوم' to be more precise.
Avoid using for non-food items
Ensure you only use this word for culinary contexts. It is strictly an adjective for food.
The famous Levantine 'Mutabal'
In Middle Eastern culture, 'Mutabal' is a specific, well-known eggplant dip, not just a description.
Exemples
4 sur 4أحب تناول الدجاج المتبّل في المطعم.
I love eating seasoned chicken at the restaurant.
يجب أن يكون اللحم متبّلاً جيداً قبل الشواء.
The meat should be well-seasoned before grilling.
هل هذا الطبق متبّل بالثوم؟
Is this dish seasoned with garlic?
تعتمد جودة المشويات على كونها متبّلة بتوازن.
The quality of grilled food depends on it being balancedly seasoned.
Famille de mots
Astuce mémo
Think of 'Table' (T-B-L). When you put spices on the table to flavor your food, it becomes 'Mutabbal'.
نظرة عامة
كلمة 'متبّل' هي اسم مفعول مشتق من الفعل 'تبّل'، وهي صفة شائعة جداً في اللغة العربية، خاصة في سياق الطهي. تعني أن المادة الغذائية (لحم، خضار، إلخ) قد امتزجت بمكونات عطرية أو لاذعة لتعزيز مذاقها.
أنماط الاستخدام
تُستخدم الصفة بشكل مباشر لوصف الطعام، مثل 'دجاج متبّل' أو 'لحم متبّل'. يمكن أن تأتي كخبر في الجملة الاسمية أو كصفة تتبع الموصوف. يكثر استخدامها في قوائم الطعام وفي المحادثات اليومية حول تحضير الوجبات.
السياقات الشائعة
تظهر الكلمة بكثرة في وصفات الطبخ، وفي المطاعم عند الإشارة إلى أنواع معينة من المقبلات مثل 'المتبل' (وهو طبق جانبي شهير في المطبخ الشامي يعتمد على الباذنجان المشوي)، وفي سياق الشواء حيث يُنقع اللحم في تتبيلة خاصة.
مقارنة مع كلمات مشابهة
تختلف 'متبّل' عن 'مُبهّر'؛ فكلمة 'مُبهّر' تركز أكثر على إضافة البهارات الجافة، بينما 'متبّل' تشمل التوابل، الأعشاب، الزيوت، والمنكهات السائلة. كلمة 'مُملّح' تشير فقط إلى إضافة الملح، بينما 'متبّل' تعني مزيجاً أكثر تعقيداً من النكهات.
Notes d'usage
The word is highly versatile in both casual and formal culinary writing. It is a participle adjective, so it must agree in gender with the noun it describes. Always ensure the context is related to food to avoid confusion.
Erreurs courantes
Learners sometimes use 'متبّل' for things other than food, which is incorrect. Another error is failing to match the gender, such as saying 'لحمة متبّل' instead of 'لحمة متبّلة'.
Astuce mémo
Think of 'Table' (T-B-L). When you put spices on the table to flavor your food, it becomes 'Mutabbal'.
Origine du mot
Derived from the Arabic root (ت ب ل), which relates to spices and seasonings. It is a standard form for a passive participle.
Contexte culturel
In the Middle East, seasoning is an art form. 'Mutabal' is also a staple dish, reflecting the culture's emphasis on flavorful dips and appetizers.
Exemples
أحب تناول الدجاج المتبّل في المطعم.
everydayI love eating seasoned chicken at the restaurant.
يجب أن يكون اللحم متبّلاً جيداً قبل الشواء.
formalThe meat should be well-seasoned before grilling.
هل هذا الطبق متبّل بالثوم؟
informalIs this dish seasoned with garlic?
تعتمد جودة المشويات على كونها متبّلة بتوازن.
academicThe quality of grilled food depends on it being balancedly seasoned.
Famille de mots
Collocations courantes
Phrases Courantes
تتبيلة خاصة
Special seasoning/marinade
متبّل بالليمون
Seasoned with lemon
طبق متبّل جيداً
Well-seasoned dish
Souvent confondu avec
Refers specifically to the addition of dry spices. 'متبّل' is broader and includes herbs and marinades.
Modèles grammaticaux
Use with specific flavor descriptions
Pair 'متبّل' with the specific ingredient used, like 'متبّل بالزعتر' or 'متبّل بالثوم' to be more precise.
Avoid using for non-food items
Ensure you only use this word for culinary contexts. It is strictly an adjective for food.
The famous Levantine 'Mutabal'
In Middle Eastern culture, 'Mutabal' is a specific, well-known eggplant dip, not just a description.
Teste-toi
املأ الفراغ بالكلمة المناسبة
الدجاج ___ بالبهارات كان لذيذاً جداً.
لأننا نصف طعاماً أضيفت إليه البهارات.
اختر المعنى الصحيح
ماذا يعني 'لحم متبّل'؟
كلمة متبل تعني إضافة النكهات والتوابل.
رتب الكلمات لتكوين جملة
السمك / هو / متبّل / بالليمون
ترتيب الجملة يتبع الموصوف ثم الصفة.
Score : /3
Questions fréquentes
4 questionsنعم، 'متبّل' أعم وأشمل، حيث تشمل التوابل والأعشاب والمنكهات السائلة، بينما 'مُبهّر' تركز غالباً على البهارات الجافة.
نعم، في المطبخ الشامي، يُطلق اسم 'متبّل' على طبق محدد يُصنع من الباذنجان المشوي مع الطحينة والثوم.
لا، تُستخدم هذه الصفة حصراً لوصف الأطعمة والمشروبات التي أضيفت إليها نكهات.
يمكنك قول: 'أحب الدجاج المتبّل بالليمون والثوم'، حيث تصف الكلمة حالة الدجاج قبل الطهي.
Vocabulaire associé
Plus de mots sur food
أعدّ
A1Tu prépares quelque chose à utiliser ou à manger, comme préparer le dîner.
عدس
A2Ce sont de petites légumineuses saines souvent cuites dans les soupes ou les ragoûts. Elles sont très nutritives.
عجين
A2C'est un mélange doux et collant, fait généralement de farine et d'eau, utilisé pour la pâtisserie.
عنب
A2C'est un type de fruit qui pousse en grappes, souvent sucré.
عسل
A2Honey.
عصير
A1Juice.
عَصير
A2Juice.
عطري
A2Quelque chose décrit comme 'aromatique' a une odeur très agréable et reconnaissable.
ابتلع
A1Faire passer de la nourriture ou une boisson de la bouche vers l'estomac.
أضاف
A1C'est mettre une chose avec une autre pour augmenter la quantité.
