چهار شیرینی فوری و خوشمزه بدون فر! تا چای دم بکشه آماده شدن! 🍪✨

آسون‌ترین و کم هزینه‌ترین شیرینی‌های بازاری که می‌تونی درست کنی همین چهار تاست

انقدر راحت درست میشن که تا چایی دم بکشه شیرینت هم آماده شده!

این شیرینی زبون که از طعمش نگم براتون،

فقط با دو قلم مواد درست میشه

هیشکی باورش نمیشه که اینا رو خودت درست کرده باشی

انقدر که ترد و خوشمزه میشن

این آموزشو حتماً ببین به خصوص اگه فر نداری

در ضمن توی این آموزش خبری از تخم مرغ هم نیست

با اکو کووک همراه باشید تا بریم سه سوته درستشون کنیم

برای شیرینی اول که مواد اصلیش فقط دو قلم هست

و نیازی به فرهم نداره یه بسته خامه پاکتی که مقدارش ۲۰۰ گرم هست رو توی یه کاسه

می‌ریزیم یه قاشق زعفران دم کرده به دلخواه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم

اگه خامه صورتی در دسترستون نیست می‌تونید از Heavy cream به همین میزان استفاده کنید

حالا یک و دو سوم لیوان آرد سفید رو کم کم به مواد اضافه میکنیم یه قاشق چایخوری هم بیکینگ

پودر از اونجایی که هوی کریم رقیق‌تر از خام پاکتی هاست ممکنه مقدار آرد بیشتری لازم

داشته باشید پس بهتره آرد رو کمکم بریزید و هر بار خوب هم بزنید. باورش سخته اما

شیرینی که با این خمیر درست می‌کنید بافت خیلی نرم و عالی داره. در آخر با دست خوب

ترکیب کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد این شیرینی چون داخلش شکر نداره ما

می‌خوایم براش شهد درست کنیم اما شما می‌تونید برای شیرین کردنش از عسل یا پودر

قند هم استفاده کنید از هر نوع خامه‌ای که که استفاده کردید مهم اینه که در آخر به

این شکل بشه به همین راحتی خمیرمون آماده شد برای درست کردن شهد داخل یه قابلمه

کوچیک د لیوان شکر می‌ریزیم و بهش یه لیوان آب اضافه می‌کنیم کمی زعفرون دم

کرده د۲ عدد هل پودر شده می‌ریزیم و روی حرارت می‌بریم تا به جوش بیاد و شکرها حل

شه وقتی به جوش اومد یک چهارم پیمانه گلاب بهش اضافه می‌کنیم و شروع می‌کنیم با کمک