The video owner has disabled playback on external websites.

This video is no longer available on YouTube.

This video cannot be played right now.

Watch on YouTube

Unlock AI-Powered Learning Tools

Sign up to access powerful tools that help you learn faster from every video.

Scene Explainer Phrase Hunter Flashcard Review Shadowing Practice Talk Back
Sign Up Free
B1 Intermediate Persian 11:26 Educational

چهار شیرینی فوری و خوشمزه بدون فر! تا چای دم بکشه آماده شدن! 🍪✨

ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ ) · 282,668 views · Added 1 month ago

Learning Stats

B1

CEFR Level

5/10

Difficulty

Subtitles (116 segments)

00:00

آسون‌ترین و کم هزینه‌ترین شیرینی‌های بازاری که می‌تونی درست کنی همین چهار تاست

00:05

انقدر راحت درست میشن که تا چایی دم بکشه شیرینت هم آماده شده!

00:10

این شیرینی زبون که از طعمش نگم براتون،

00:13

فقط با دو قلم مواد درست میشه

00:15

هیشکی باورش نمیشه که اینا رو خودت درست کرده باشی

00:18

انقدر که ترد و خوشمزه میشن

00:21

این آموزشو حتماً ببین به خصوص اگه فر نداری

00:23

در ضمن توی این آموزش خبری از تخم مرغ هم نیست

00:27

با اکو کووک همراه باشید تا بریم سه سوته درستشون کنیم

00:31

برای شیرینی اول که مواد اصلیش فقط دو قلم هست

00:34

و نیازی به فرهم نداره یه بسته خامه پاکتی که مقدارش ۲۰۰ گرم هست رو توی یه کاسه

00:41

می‌ریزیم یه قاشق زعفران دم کرده به دلخواه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم

00:46

اگه خامه صورتی در دسترستون نیست می‌تونید از Heavy cream به همین میزان استفاده کنید

00:52

حالا یک و دو سوم لیوان آرد سفید رو کم کم به مواد اضافه میکنیم یه قاشق چایخوری هم بیکینگ

00:58

پودر از اونجایی که هوی کریم رقیق‌تر از خام پاکتی هاست ممکنه مقدار آرد بیشتری لازم

01:04

داشته باشید پس بهتره آرد رو کمکم بریزید و هر بار خوب هم بزنید. باورش سخته اما

01:10

شیرینی که با این خمیر درست می‌کنید بافت خیلی نرم و عالی داره. در آخر با دست خوب

01:16

ترکیب کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد این شیرینی چون داخلش شکر نداره ما

01:21

می‌خوایم براش شهد درست کنیم اما شما می‌تونید برای شیرین کردنش از عسل یا پودر

01:27

قند هم استفاده کنید از هر نوع خامه‌ای که که استفاده کردید مهم اینه که در آخر به

01:33

این شکل بشه به همین راحتی خمیرمون آماده شد برای درست کردن شهد داخل یه قابلمه

01:39

کوچیک د لیوان شکر می‌ریزیم و بهش یه لیوان آب اضافه می‌کنیم کمی زعفرون دم

01:44

کرده د۲ عدد هل پودر شده می‌ریزیم و روی حرارت می‌بریم تا به جوش بیاد و شکرها حل

01:51

شه وقتی به جوش اومد یک چهارم پیمانه گلاب بهش اضافه می‌کنیم و شروع می‌کنیم با کمک

Full subtitles available in the video player

Practice with Exercises

Generate vocabulary, grammar, and comprehension exercises from this video

Vocabulary & Grammar Comprehension Quiz IELTS Exam Writing Practice
Sign up to practice

Comments (0)

Login to Comment
No comments yet. Be the first to share your thoughts!

Sign up to unlock full features

Track progress, save vocabulary, and practice exercises

Start learning languages for free