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bueno pues comenzamos poniendo abundante
aceite en una sartén para freír vamos a
freír unas patatas ya las he cortado así
en trozos más bien gorditos y esto bueno
pues lo vamos a poner aquí
vaya
bueno cuando ya tenemos los cuadros
descritas
están paradas apagamos el fuego y las
vamos a reservar en un platito aparte
con papel absorbente para que absorba el
aceite
bueno he retirado el aceite sobrante he
dejado un poquito para hacer ahora para
sofreír la verdura aquí ponemos un par
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