When you're describing food, you'll often hear Koreans use the word 쫄깃하게. It's an adverb that means 'chewily' or 'springily', and it's used to describe a pleasant, chewy texture. Think of foods like rice cakes (떡), some noodles, or even certain cuts of meat. It's a highly valued texture in Korean cuisine, indicating freshness and a satisfying mouthfeel. So, if someone says something is 쫄깃하게, it's a compliment to the food's texture.
When Koreans say something is 쫄깃하다 (jjolgithada), they mean it has a pleasant, chewy, and springy texture. Think of foods like perfectly cooked noodles, rice cakes (tteok), or even certain cuts of meat. It's a highly desirable texture in Korean cuisine.
The adverb 쫄깃하게 (jjolgithage) then describes how something is prepared or eaten to achieve that delightful chewiness. For instance, you might cook ramen 쫄깃하게 to get that ideal springy noodle texture. It implies a satisfying resistance when you bite into it, but it's not tough or rubbery.
§ Using 쫄깃하게 for everything chewy
One of the most common mistakes learners make is using 쫄깃하게 for any food that has a chewy texture. While it does mean 'chewily' or 'springily,' it specifically refers to a pleasant, elastic chewiness. Think of textures like perfectly cooked noodles, rice cakes (떡), or certain types of seafood. It's not for something tough, rubbery, or just generally hard to chew. For example, if a piece of meat is tough, you wouldn't use 쫄깃하게. You might say 질기다 (jilgi-da) for 'tough' instead.
- DEFINITION
- 쫄깃하게 (jjolgit-hage): Chewily, springily (referring to a pleasant, elastic chewiness).
이 떡볶이는 정말 쫄깃하게 맛있다. (This tteokbokki is really deliciously chewy/springy.)
면이 쫄깃하게 잘 익었네요. (The noodles are perfectly chewy/springy.)
§ Confusing it with 딱딱하게 (ttak-ttak-hage) or 질기게 (jilgi-ge)
Another pitfall is mixing up 쫄깃하게 with other texture descriptions. It's crucial to understand the nuanced differences.
- 딱딱하게 (ttak-ttak-hage) means 'hard' or 'stiff.' This is for something that resists biting or is rigid, like a stale cookie or a rock.
- 질기게 (jilgi-ge) means 'tough' or 'fibrous.' This applies to food that is difficult to chew through, often because it's overcooked or naturally tough, like some cuts of meat or old vegetables.
쫄깃하게 is a positive description, indicating a desirable texture. The other two are generally negative when describing food.
빵이 너무 딱딱하게 굳었어요. (The bread became too hard.)
고기가 너무 질기게 익었어요. (The meat was cooked too tough.)
§ Using it in non-food contexts
While 쫄깃하게 primarily describes food textures, sometimes learners try to apply it to other situations where 'springy' might seem appropriate in English. For instance, you wouldn't use 쫄깃하게 to describe a springy step or a springy mattress. These require different Korean words. 쫄깃하게 is very much tied to the sensation of chewing food.
이 빵은 촉촉하고 쫄깃하게 맛있다. (This bread is moist and deliciously chewy/springy.)
How Formal Is It?
"이 떡은 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품입니다."
"면발이 쫄깃하게 잘 삶아졌네요."
"이 고기 쫄깃하게 진짜 맛있어."
"말랑말랑 떡이 쫄깃쫄깃! 아기가 좋아해요."
"와, 이 닭발 완전 쫄깃함!"
Wusstest du?
The reduplication of the '쫄' sound emphasizes the chewy texture, similar to how English might use 'chewy-chewy' (though less common in formal speech).
Aussprachehilfe
- Not differentiating between ㅈ (j) and ㅉ (jj), the latter being a tense, aspirated sound.
- Mispronouncing the ㅏ (a) as a short 'o' instead of a clear 'ah' sound.
- Not maintaining the 'h' sound in 하게 (hage).
Wird oft verwechselt mit
While '맛있게' means 'deliciously' and isn't a texture word, learners might mistakenly use it when trying to describe a delicious texture. You might hear '맛있게 쫄깃해요' meaning 'deliciously chewy'.
This phrase means 'good texture' or 'pleasant mouthfeel'. It's a general term for good texture, and '쫄깃하게' can be a specific type of '식감이 좋은' texture.
As mentioned above, '쫀득하다' is very close in meaning and often used interchangeably with '쫄깃하다' depending on regional nuances or specific food types, though there can be subtle differences in the firmness of the chewiness.
Redewendungen & Ausdrücke
"쫄깃한 식감"
Chewy texture
이 빵은 쫄깃한 식감이 아주 좋아요. (This bread has a very chewy texture.)
neutral"쫄깃한 면발"
Chewy noodles
라면은 쫄깃한 면발이 생명이죠. (Chewy noodles are essential for ramen.)
neutral"쫄깃쫄깃하다"
To be very chewy/springy
이 떡은 정말 쫄깃쫄깃해요. (This rice cake is really very chewy.)
neutral"피부가 쫄깃하다"
To have firm/supple skin
어린아이 피부는 쫄깃해서 좋아요. (Young children's skin is good because it's firm.)
neutral"쫄깃하게 씹히다"
To chew with a springy texture
이 고기는 쫄깃하게 씹혀서 맛있어요. (This meat is delicious because it chews with a springy texture.)
neutral"쫄깃한 떡볶이"
Chewy tteokbokki
매콤하고 쫄깃한 떡볶이가 먹고 싶어요. (I want to eat spicy and chewy tteokbokki.)
neutral"쫄깃한 맛"
Chewy taste/flavor
쫄깃한 맛이 일품인 곱창. (Gopchang with an excellent chewy taste.)
neutral"쫄깃하게 만들다"
To make something chewy/springy
밀가루 반죽을 쫄깃하게 만들려면 오래 치대야 해요. (To make dough chewy, you have to knead it for a long time.)
neutral"쫄깃한 순대"
Chewy sundae (blood sausage)
포장마차에서 쫄깃한 순대를 사 먹었어요. (I bought and ate chewy sundae at a street stall.)
neutral"쫄깃한 감촉"
Chewy/springy feel/texture
이 옷은 쫄깃한 감촉이 특징이에요. (This clothing is characterized by its springy feel.)
neutralLeicht verwechselbar
'쫀득하게' is very similar to '쫄깃하게' as they both describe a chewy texture.
'쫄깃하게' often refers to a firmer, more resilient chewiness, like that of squid or some types of rice cakes. '쫀득하게' suggests a slightly softer, stickier chewiness, like in mochi or some candies.
이 떡볶이는 쫀득하게 맛있어요. (This tteokbokki is deliciously chewy/sticky.)
This is the opposite of '쫄깃하게' and can be confusing if you're trying to describe texture. '부드럽게' means 'softly' or 'smoothly'.
'쫄깃하게' is about a resistant chew, while '부드럽게' is about a lack of resistance, a tender or smooth quality.
고기가 부드럽게 잘 익었어요. (The meat is nicely cooked and tender.)
This describes a crunchy texture, which is distinct from chewy. Learners might mix up different texture adjectives.
'쫄깃하게' is about elasticity and chewiness. '바삭하게' is about crispiness and a sound when bitten.
치킨이 바삭하게 튀겨졌어요. (The chicken is fried crisply.)
'말랑하게' means 'softly' or 'squishy', which can sometimes be confused with a type of chewiness, but it's generally softer than '쫄깃하게'.
'쫄깃하게' implies a springy resistance. '말랑하게' suggests a softer, more easily compressed texture without necessarily being chewy.
말랑하게 구워진 빵이 좋아요. (I like bread that's baked soft.)
'탱탱하게' describes something as 'firm' or 'bouncy', which can sometimes overlap with the 'springy' aspect of '쫄깃하게'.
While both can suggest a springy quality, '탱탱하게' often emphasizes the plumpness or resilience of something that's firm to the touch, like fresh shrimp or well-cooked noodles, even before biting. '쫄깃하게' specifically refers to the chewing sensation.
새우가 탱탱하게 살아있어요. (The shrimp are fresh and bouncy/firm.)
Tipps
쫄깃하게 means chewily
쫄깃하게 (jjolgit-hage) describes a chewy or springy texture, often used for food. Think of foods that have a satisfying resistance when you bite into them, like a good piece of mochi or a perfectly cooked noodle. It's about a pleasant elasticity.
Adding 하게 to adjectives
The suffix -하게 turns many adjectives into adverbs, meaning 'in a way that is [adjective]'. So, 쫄깃하다 (jjolgit-hada) means 'to be chewy/springy', and 쫄깃하게 means 'chewily' or 'in a chewy way'. This is a common pattern in Korean grammar.
Use for food texture
This word is most frequently used to describe the texture of food. You'll hear it for things like rice cakes (떡), noodles (면), or some types of meat. It expresses a positive, desirable texture.
Example: chewy rice cakes
이 떡은 정말 쫄깃하게 맛있어요. (This rice cake is really chewily delicious.) Here, 쫄깃하게 describes the pleasant texture contributing to the deliciousness.
Example: springy noodles
면이 쫄깃하게 잘 삶아졌어요. (The noodles were boiled well and are springy.) This implies the noodles have a perfect, firm-yet-elastic bite.
Not for 'tough' or 'gummy'
While it describes chewiness, 쫄깃하게 generally implies a good, desirable chewiness. It doesn't usually mean 'tough' or 'gummy' in a negative sense. For those, you'd use different words.
Listen for it in food reviews
When watching Korean food shows or reading reviews, listen for 쫄깃하게. It's a common compliment for food that has a great texture. It's a strong indicator of quality.
Try saying it while eating
The best way to get a feel for 쫄깃하게 is to say it while you're eating something chewy. Focus on the sensation in your mouth as you chew. This helps connect the word to the physical experience.
Contrast with 바삭하게 (crispy)
Think of 쫄깃하게 as the opposite of 바삭하게 (basak-hage), which means 'crispily' or 'crunchily'. Understanding these opposites helps solidify their meanings and uses.
It's an adverb
Remember that 쫄깃하게 is an adverb, so it modifies verbs or adjectives. It describes how something is or how something is done. For example, '씹다' (ssipda - to chew) can be modified by 쫄깃하게.
Einprägen
Eselsbrücke
Imagine a 'jolly cat' (sounds like 'jjal-git') happily chewing on a springy toy. 'Jolly cat' reminds you of '쫄깃하게' and the action reminds you of 'chewily, springily.'
Visuelle Assoziation
Picture a piece of chewy mochi or a bouncy rubber band. Associate that physical sensation of chewiness or springiness with the sound and look of '쫄깃하게'. You could even imagine stretching the Korean characters to make them look springy.
Word Web
Herausforderung
Describe your favorite chewy food in Korean using '쫄깃하게'. For example, '저는 쫄깃하게 씹히는 떡볶이를 좋아해요.' (I like tteokbokki that is chewy to bite.) Or, describe how you'd like your noodles: '면을 쫄깃하게 삶아주세요.' (Please boil the noodles until they are chewy.)
Wortherkunft
Native Korean
Ursprüngliche Bedeutung: describing a chewy or springy texture
KoreanicKultureller Kontext
쫄깃하게 (jjolgit-hage) is a very common and beloved food descriptor in Korean culture. Koreans often prefer food textures that are chewy and resilient, as opposed to simply soft. This term is frequently used to describe the ideal texture of noodles, rice cakes (tteok), and certain meats. It signifies freshness and a satisfying mouthfeel, contributing significantly to the enjoyment of a dish.
Im Alltag üben
Kontexte aus dem Alltag
Eating tteokbokki
- 떡볶이 떡이 정말 쫄깃하게 맛있어요.
- 이 떡볶이는 쫄깃한 식감이 최고예요.
- 좀 더 쫄깃하게 익혀주세요.
Describing noodles
- 면발이 쫄깃해서 좋아요.
- 이 라면은 면이 쫄깃쫄깃해요.
- 쫄깃한 식감을 살리려면 면을 너무 오래 삶지 마세요.
Talking about jelly or mochi
- 이 젤리는 쫄깃한 맛이 일품이에요.
- 모찌가 아주 쫄깃하고 부드러워요.
- 쫄깃한 식감을 좋아하는 분들에게 추천해요.
Describing meat or seafood with a chewy texture
- 문어가 쫄깃하게 잘 익었어요.
- 고기가 쫄깃해서 씹는 맛이 있어요.
- 쫄깃한 해산물을 좋아해요.
Figurative use, meaning 'tense' or 'tight'
- 경기가 쫄깃하게 진행되었어요.
- 그는 중요한 순간에 쫄깃하게 버텼어요.
- 쫄깃한 긴장감이 돌았어요.
Gesprächseinstiege
"어떤 음식을 쫄깃하게 먹는 것을 좋아하세요? (What kind of food do you like to eat chewily?)"
"쫄깃한 식감의 음식 중에 가장 좋아하는 것은 무엇인가요? (Among chewy foods, what is your favorite?)"
"음식을 쫄깃하게 만들기 위한 특별한 방법이 있나요? (Is there a special way to make food chewy?)"
"친구가 쫄깃한 음식을 좋아하는데, 어떤 음식을 추천해주고 싶으세요? (My friend likes chewy food, what food would you recommend?)"
"쫄깃한 식감의 음식과 부드러운 식감의 음식 중에 어떤 것을 더 선호하세요? (Between chewy food and soft food, which do you prefer more?)"
Tagebuch-Impulse
쫄깃하게 먹었던 음식 중 가장 기억에 남는 경험을 써보세요. (Write about your most memorable experience eating something chewily.)
쫄깃한 식감을 가진 음식을 직접 만들어 본 경험이 있다면, 그 과정을 자세히 써보세요. (If you have experience making chewy food yourself, describe the process in detail.)
쫄깃하다는 표현을 다른 방식으로 사용해 본 경험이 있나요? (Have you ever used the expression 'chewy' in a different way?)
만약 세상의 모든 음식이 쫄깃하다면 어떤 기분일지 상상해서 써보세요. (Imagine and write about how you would feel if all the food in the world was chewy.)
쫄깃한 식감의 음식이 주는 매력은 무엇이라고 생각하나요? (What do you think is the charm of chewy food?)
Häufig gestellte Fragen
10 Fragen쫄깃하게 means something has a chewy, springy, or elastic texture. It's often used to describe food that has a satisfying bounce when you chew it.
Absolutely! Think of rice cakes (떡), some types of noodles, or even chewy candy. When these foods are pleasantly chewy and springy, you can describe them as 쫄깃하게.
Yes, generally it's a very positive descriptor for food texture in Korean culture. It implies a desirable and enjoyable chewiness.
You can use it to describe how something is eaten or how it feels. For example:
- 떡볶이가 쫄깃하게 맛있어요. (The tteokbokki is deliciously chewy.)
- 이 젤리는 식감이 쫄깃하게 좋아요. (This jelly has a great chewy texture.)
That's a great question! Both describe chewiness. 쫄깃하게 often implies a slightly firmer, more elastic chew, while 쫀득하게 can suggest a stickier, chewier texture, like mochi. They're very similar and often used interchangeably, but there's a subtle difference.
While its primary use is for food texture, you might occasionally hear it metaphorically. However, stick to food for now as that's its most common and natural application.
The base adjective is 쫄깃하다 (to be chewy/springy). 쫄깃하게 is the adverbial form, meaning 'in a chewy/springy way'.
Yes, it's very common, especially when people are talking about food, which happens a lot in Korean culture! You'll hear it often in restaurants or when describing meals.
Absolutely! If a piece of meat, like certain cuts of pork belly or octopus, has a pleasingly firm and springy chew, you can definitely say it's 쫄깃하게.
It's pronounced 'jjol-git-ha-geh'. The 'jjol' sound is like a soft 'j' with a bit of a tense feeling, and 'git' sounds like 'git' in 'giggle'. The 'ha' is like 'ha' in 'hat', and 'geh' is like 'geh' in 'get'.
Teste dich selbst 78 Fragen
저는 떡볶이를 좋아해요. 떡볶이는 정말 ___ 맛있어요. (I like tteokbokki. Tteokbokki is really ___ delicious.)
The word '쫄깃하게' means 'chewily' or 'springily', which is a common way to describe the texture of tteokbokki.
이 빵은 ___ 만들어서 더 맛있어요. (This bread is made ___ so it's even more delicious.)
Good bread often has a chewy texture, making '쫄깃하게' an appropriate word to describe it.
저는 문어를 ___ 먹는 것을 좋아해요. (I like to eat octopus ___.)
Octopus is known for its chewy texture, so '쫄깃하게' fits well here.
이 고기는 ___ 구워서 더 맛있어요. (This meat is grilled ___ so it's even more delicious.)
When referring to the texture of grilled meat, '쫄깃하게' can describe a desirable chewy quality.
저는 젤리를 좋아해요. 젤리는 입안에서 ___ 움직여요. (I like jelly. Jelly moves ___ in my mouth.)
Jelly often has a springy, chewy texture, making '쫄깃하게' a good descriptor.
이 면은 삶아서 ___ 식감이 좋아요. (This noodle is boiled and has a nice ___ texture.)
The word '쫄깃한' (the adjective form of '쫄깃하게') is commonly used to describe the desirable chewy texture of noodles.
Write a short sentence describing food that has a chewy texture using the word '쫄깃하게'.
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Sample answer
이 떡은 쫄깃하게 맛있어요. (This rice cake is deliciously chewy.)
Imagine you are describing a chewy candy. Write a simple sentence using '쫄깃하게'.
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Sample answer
이 사탕은 쫄깃하게 씹는 맛이 좋아요. (This candy has a nice chewy texture.)
You are eating chewy noodles. Write a sentence about them using '쫄깃하게'.
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Sample answer
면이 쫄깃하게 맛있어요. (The noodles are deliciously chewy.)
What kind of food does the speaker like?
Read this passage:
저는 쫄깃하게 씹히는 젤리를 좋아해요. 달콤하고 쫄깃해서 자주 먹어요.
What kind of food does the speaker like?
The passage states '쫄깃하게 씹히는 젤리를 좋아해요' which means 'I like chewy jelly'.
The passage states '쫄깃하게 씹히는 젤리를 좋아해요' which means 'I like chewy jelly'.
What is special about the rice cakes in Tteokbokki?
Read this passage:
떡볶이는 매콤하고 쫄깃한 한국 음식입니다. 많은 사람들이 쫄깃한 떡을 좋아합니다.
What is special about the rice cakes in Tteokbokki?
The passage says '쫄깃한 떡을 좋아합니다' which means 'people like chewy rice cakes'.
The passage says '쫄깃한 떡을 좋아합니다' which means 'people like chewy rice cakes'.
How is the bread described?
Read this passage:
이 빵은 쫄깃하게 구워져서 맛있어요. 따뜻할 때 먹으면 더 좋아요.
How is the bread described?
The passage mentions '쫄깃하게 구워져서 맛있어요' meaning 'it's deliciously baked to be chewy'.
The passage mentions '쫄깃하게 구워져서 맛있어요' meaning 'it's deliciously baked to be chewy'.
This sentence means 'This rice cake is deliciously chewy.' The order follows subject-object-adverb-verb.
This sentence means 'Please cook the noodles chewy.' The order is object-adverb-verb.
This sentence means 'The meat was grilled chewy.' The order is subject-adverb-verb.
떡이 정말 ___ 맛있어요. (The rice cake is really ___ and delicious.)
The word '쫄깃하게' describes the chewy texture of the rice cake, which fits the context of being delicious.
이 면은 ___ 식감이 좋아요. (This noodle has a ___ texture.)
'쫄깃하게' is often used to describe the desirable chewy texture of noodles.
고기가 ___ 구워졌어요. (The meat was grilled ___.)
When grilling meat, '쫄깃하게' can describe a desirable firm and chewy texture.
빵이 ___ 만들어서 더 맛있어요. (The bread was made ___ so it's more delicious.)
A chewy texture can be a positive attribute for bread, making it more enjoyable.
아이스크림이 녹아서 ___ 변했어요. (The ice cream melted and became ___.)
When ice cream melts, it becomes soft, not chewy. This question tests understanding of when '쫄깃하게' is not appropriate.
이 젤리는 ___ 정말 좋아요. (This jelly is really ___ and good.)
Jelly is often characterized by its chewy texture, so '쫄깃하게' is a good fit.
This tteokbokki is deliciously chewy.
The noodles are perfectly cooked and springy.
The bread has a nice chewy texture.
Read this aloud:
이 고기는 쫄깃하게 구웠어요.
Focus: 쫄깃하게 (jjol-git-ha-ge)
Du hast gesagt:
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Read this aloud:
쫄깃하게 씹는 식감을 좋아해요.
Focus: 씹는 (sshim-neun)
Du hast gesagt:
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Read this aloud:
쫄깃하게 익은 감자떡이 맛있네요.
Focus: 감자떡 (gam-ja-tteok)
Du hast gesagt:
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This tteokbokki is really chewy and delicious.
The noodles are perfectly chewy.
I like the chewy texture.
Read this aloud:
이 빵은 쫄깃하게 구워졌어요.
Focus: 쫄깃하게 (jjolgit-hage)
Du hast gesagt:
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Read this aloud:
어떤 음식이 쫄깃하게 맛있나요?
Focus: 쫄깃하게 (jjolgit-hage)
Du hast gesagt:
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Read this aloud:
저는 쫄깃하게 익힌 고기를 좋아해요.
Focus: 쫄깃하게 (jjolgit-hage)
Du hast gesagt:
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Describe a food you enjoy that has a 'chewy' or 'springy' texture, using 쫄깃하게. What food is it, and what makes its texture so appealing?
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Sample answer
저는 떡볶이를 정말 좋아해요. 떡볶이 떡은 쫄깃하게 씹히는 식감이 아주 매력적이에요. 양념과 어우러져서 더욱 맛있어요.
Imagine you're recommending a restaurant to a friend. What dish would you recommend, and how would you use 쫄깃하게 to describe its texture?
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Sample answer
이 식당의 족발은 정말 맛있어요. 고기가 쫄깃하게 잘 삶아져서 씹는 맛이 최고예요. 꼭 한번 먹어봐야 해요.
Write a short sentence about why some people prefer food that is 쫄깃하게. What makes this texture desirable?
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Sample answer
많은 사람들이 쫄깃하게 씹히는 음식을 좋아해요. 그 독특한 식감이 입안을 즐겁게 하기 때문이에요.
위 글에서 한국 사람들이 쫄깃한 식감을 좋아하는 음식 종류로 언급된 것은 무엇인가요?
Read this passage:
한국 사람들은 쫄깃한 식감을 가진 음식을 좋아하는 경향이 있습니다. 특히 떡이나 면 종류가 그렇습니다. 쫄깃하게 잘 익은 떡은 간식으로도 좋고 식사로도 인기가 많습니다. 이 식감은 한국 음식의 중요한 특징 중 하나입니다.
위 글에서 한국 사람들이 쫄깃한 식감을 좋아하는 음식 종류로 언급된 것은 무엇인가요?
글에서 '특히 떡이나 면 종류가 그렇습니다'라고 언급되었습니다.
글에서 '특히 떡이나 면 종류가 그렇습니다'라고 언급되었습니다.
이 글에 따르면, 어떤 종류의 고기를 사람들이 더 선호할 수 있나요?
Read this passage:
어떤 사람들은 고기가 너무 부드러운 것보다 쫄깃하게 씹히는 것을 더 선호합니다. 이것은 고기의 신선도나 조리법에 따라 달라질 수 있습니다. 쫄깃한 고기는 오랫동안 씹으면서 맛을 더 깊게 느낄 수 있게 해줍니다.
이 글에 따르면, 어떤 종류의 고기를 사람들이 더 선호할 수 있나요?
글에서 '어떤 사람들은 고기가 너무 부드러운 것보다 쫄깃하게 씹히는 것을 더 선호합니다'라고 명시되어 있습니다.
글에서 '어떤 사람들은 고기가 너무 부드러운 것보다 쫄깃하게 씹히는 것을 더 선호합니다'라고 명시되어 있습니다.
이 이야기에서 빵의 어떤 부분이 '쫄깃하게' 씹혔나요?
Read this passage:
친구와 함께 길을 걷다가 맛있는 빵집을 발견했습니다. 갓 구운 빵 냄새가 우리를 유혹했어요. 빵을 한 입 베어 무니 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 씹혔습니다. 정말 완벽한 조합이었어요.
이 이야기에서 빵의 어떤 부분이 '쫄깃하게' 씹혔나요?
글에서 '겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 씹혔습니다'라고 나와 있습니다.
글에서 '겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 씹혔습니다'라고 나와 있습니다.
This tteokbokki is really deliciously chewy.
The noodles are perfectly cooked to be chewy.
Chewily grilled squid is the best snack with drinks.
Read this aloud:
나는 쫄깃한 식감의 음식을 좋아해.
Focus: 쫄깃한 (jjol-git-han)
Du hast gesagt:
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Read this aloud:
어떻게 하면 떡을 쫄깃하게 만들 수 있을까요?
Focus: 쫄깃하게 (jjol-git-ha-ge)
Du hast gesagt:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Read this aloud:
이 고기는 쫄깃하게 씹는 맛이 일품이야.
Focus: 쫄깃하게 (jjol-git-ha-ge)
Du hast gesagt:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Describe a food you enjoy that has a 'chewy' or 'springy' texture, using '쫄깃하게' in your description. Explain why you like this texture.
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Sample answer
저는 떡볶이를 정말 좋아해요. 특히 떡이 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품입니다. 매콤한 양념과 쫄깃한 떡의 조화가 저를 행복하게 만들어요.
Imagine you are recommending a restaurant to a friend. Describe a dish there using '쫄깃하게' to highlight its texture. What makes this dish special?
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Sample answer
이 음식점의 족발은 정말 맛있어요. 껍질 부분이 쫄깃하게 씹히면서 고기는 부드러워요. 친구도 분명 좋아할 거예요.
You are describing a memory of a meal you had with family. Use '쫄깃하게' to talk about the texture of one of the dishes and how it contributed to the overall experience.
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Sample answer
어릴 적 가족과 함께 먹었던 냉면이 기억에 남아요. 면발이 쫄깃하게 살아있어서 시원한 육수와 함께 먹으면 정말 맛있었거든요. 그 맛은 아직도 잊을 수 없어요.
위 글에서 한국 사람들이 쫄깃한 식감을 좋아하는 이유로 가장 적절한 것은 무엇인가요?
Read this passage:
한국 사람들은 쫄깃한 식감을 가진 음식을 좋아합니다. 예를 들어 떡이나 면 종류는 쫄깃할수록 더 맛있다고 생각해요. 김치찌개에 넣는 돼지고기도 쫄깃하게 익으면 더 깊은 맛이 난다고 합니다. 이처럼 쫄깃함은 한국 음식에서 중요한 맛의 요소입니다.
위 글에서 한국 사람들이 쫄깃한 식감을 좋아하는 이유로 가장 적절한 것은 무엇인가요?
지문에 '떡이나 면 종류는 쫄깃할수록 더 맛있다고 생각해요.', '김치찌개에 넣는 돼지고기도 쫄깃하게 익으면 더 깊은 맛이 난다고 합니다.'라고 언급되어 있습니다. 즉, 쫄깃한 식감이 음식의 맛을 더 좋게 만든다는 내용이 핵심입니다.
지문에 '떡이나 면 종류는 쫄깃할수록 더 맛있다고 생각해요.', '김치찌개에 넣는 돼지고기도 쫄깃하게 익으면 더 깊은 맛이 난다고 합니다.'라고 언급되어 있습니다. 즉, 쫄깃한 식감이 음식의 맛을 더 좋게 만든다는 내용이 핵심입니다.
이 글을 쓴 사람이 식당을 검색하기 시작한 가장 큰 이유는 무엇인가요?
Read this passage:
요리 블로그에서 맛집 후기를 읽던 중이었다. '이 집 닭발은 정말 예술이에요. 양념도 맛있지만, 닭발이 어찌나 쫄깃하게 잘 익었는지…!'라는 문장을 보았다. 닭발을 좋아하는 나는 바로 그 식당을 검색하기 시작했다. 쫄깃한 닭발을 맛볼 생각에 벌써부터 군침이 돌았다.
이 글을 쓴 사람이 식당을 검색하기 시작한 가장 큰 이유는 무엇인가요?
글의 흐름상 '닭발이 어찌나 쫄깃하게 잘 익었는지…!'라는 문장을 보고 닭발을 좋아하는 화자가 식당을 검색하게 되었음을 알 수 있습니다. 특히 '쫄깃한 닭발을 맛볼 생각에 벌써부터 군침이 돌았다'는 표현에서 쫄깃한 식감에 대한 기대가 컸음을 알 수 있습니다.
글의 흐름상 '닭발이 어찌나 쫄깃하게 잘 익었는지…!'라는 문장을 보고 닭발을 좋아하는 화자가 식당을 검색하게 되었음을 알 수 있습니다. 특히 '쫄깃한 닭발을 맛볼 생각에 벌써부터 군침이 돌았다'는 표현에서 쫄깃한 식감에 대한 기대가 컸음을 알 수 있습니다.
이 사람은 빵의 어떤 점 때문에 아침 식사에 만족했나요?
Read this passage:
오늘 아침, 빵집에서 갓 구운 빵을 샀다. 집에 와서 한입 베어 물자, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 씹혔다. 따뜻한 커피와 함께 먹으니 정말 완벽한 아침 식사였다. 빵의 쫄깃한 식감이 하루를 기분 좋게 시작하게 해 주었다.
이 사람은 빵의 어떤 점 때문에 아침 식사에 만족했나요?
지문에 '겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 씹혔다. ... 빵의 쫄깃한 식감이 하루를 기분 좋게 시작하게 해 주었다.'고 명시되어 있어, 빵의 식감이 아침 식사 만족도에 큰 영향을 주었음을 알 수 있습니다.
지문에 '겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 씹혔다. ... 빵의 쫄깃한 식감이 하루를 기분 좋게 시작하게 해 주었다.'고 명시되어 있어, 빵의 식감이 아침 식사 만족도에 큰 영향을 주었음을 알 수 있습니다.
This sentence describes how delicious the bread is with a chewy texture.
This sentence means the tteokbokki rice cakes are well-cooked and chewy.
This sentence emphasizes the importance of boiling noodles until they are chewy.
Describe a food you enjoy that has a '쫄깃하게' texture. Explain why you like it.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
제가 좋아하는 음식 중 하나는 떡볶이입니다. 떡볶이의 떡은 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품이라서 정말 즐겨 먹습니다. 매콤한 양념과 쫄깃한 떡의 조화가 아주 좋습니다.
Imagine you are describing the perfect texture of noodles in a dish. Use '쫄깃하게' in your description.
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Sample answer
이 파스타는 면이 정말 쫄깃하게 잘 삶아져서 최고예요. 너무 부드럽지도 않고, 그렇다고 너무 단단하지도 않아서 완벽한 식감을 자랑합니다.
You are giving cooking advice. Explain how to achieve a '쫄깃하게' texture when making homemade bread or rice cakes.
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Sample answer
쫄깃한 떡을 만들려면 반죽을 충분히 치대야 합니다. 그렇게 해야 글루텐이 형성되어 쫄깃하게 됩니다. 빵도 마찬가지로, 반죽의 과정이 쫄깃한 식감을 좌우합니다.
무엇이 쫄깃하게 잘 삶아졌다고 언급되었나요?
Read this passage:
오늘 점심으로 먹은 족발은 정말 쫄깃하게 잘 삶아져서 맛이 좋았다. 특히 껍질 부분이 콜라겐이 풍부해서 더욱 쫄깃한 식감을 자랑했다. 다음에도 이 식당에 와서 쫄깃한 족발을 먹어야겠다.
무엇이 쫄깃하게 잘 삶아졌다고 언급되었나요?
지문에서 '오늘 점심으로 먹은 족발은 정말 쫄깃하게 잘 삶아져서 맛이 좋았다'라고 명시되어 있습니다.
지문에서 '오늘 점심으로 먹은 족발은 정말 쫄깃하게 잘 삶아져서 맛이 좋았다'라고 명시되어 있습니다.
한국인들이 쫄깃한 식감을 선호하는 이유는 무엇인가요?
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한국인들은 떡이나 면 요리를 할 때 쫄깃한 식감을 중요하게 생각합니다. 너무 물렁거리거나 쉽게 끊어지는 면보다는 쫄깃하게 씹히는 면을 선호합니다. 이는 요리의 맛을 한층 더 풍부하게 만들기 때문입니다.
한국인들이 쫄깃한 식감을 선호하는 이유는 무엇인가요?
지문에서 '이는 요리의 맛을 한층 더 풍부하게 만들기 때문입니다'라고 설명하고 있습니다.
지문에서 '이는 요리의 맛을 한층 더 풍부하게 만들기 때문입니다'라고 설명하고 있습니다.
어떤 경우에 삶은 계란 흰자가 쫄깃하게 느껴진다고 언급되었나요?
Read this passage:
어떤 사람들은 삶은 계란 흰자가 쫄깃하게 느껴진다고 표현하기도 합니다. 특히 신선한 계란을 삶았을 때 더욱 그러한 식감을 느낄 수 있다고 합니다. 하지만 모든 사람이 똑같이 느끼는 것은 아닙니다.
어떤 경우에 삶은 계란 흰자가 쫄깃하게 느껴진다고 언급되었나요?
지문에서 '특히 신선한 계란을 삶았을 때 더욱 그러한 식감을 느낄 수 있다고 합니다'라고 명시되어 있습니다.
지문에서 '특히 신선한 계란을 삶았을 때 더욱 그러한 식감을 느낄 수 있다고 합니다'라고 명시되어 있습니다.
다음 중 '쫄깃하게'와 가장 거리가 먼 표현은 무엇입니까?
'쫄깃하게'는 '탄력 있고 씹는 맛이 있게'라는 뜻으로, '부드럽게'와는 의미적으로 반대됩니다.
다음 문장 중 '쫄깃하게'가 가장 자연스럽게 사용된 것은 무엇입니까?
'쫄깃하게'는 주로 음식의 식감을 표현할 때 사용됩니다. 나머지 문장에서는 의미상 어색합니다.
어떤 음식이 '쫄깃하게'라는 표현과 가장 잘 어울릴까요?
젤리는 탄력 있고 씹는 맛이 있어 '쫄깃하게'라는 표현과 가장 잘 어울립니다.
'쫄깃하게'는 주로 단단한 물건의 질감을 묘사할 때 사용된다.
'쫄깃하게'는 주로 음식의 탄력 있고 씹는 맛이 있는 질감을 묘사할 때 사용됩니다. 단단한 물건과는 관련이 없습니다.
면 요리가 잘 익었을 때 '쫄깃하게 잘 익었다'고 표현할 수 있다.
면이 너무 퍼지지 않고 적당히 탄력이 있을 때 '쫄깃하게' 잘 익었다고 표현할 수 있습니다.
'쫄깃하게'는 '촉촉하게'와 비슷한 의미로 사용될 수 있다.
'쫄깃하게'는 탄력 있는 식감을 의미하고, '촉촉하게'는 수분이 많아 부드러운 느낌을 의미하므로 두 단어는 서로 다른 의미를 가집니다.
Describe a food that has a 'chewy' or 'springy' texture using '쫄깃하게' and explain why you like it. Your description should be at least 3 sentences.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
저는 떡볶이를 정말 좋아해요. 특히 떡이 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품이죠. 매콤한 양념과 쫄깃한 떡의 조화는 저를 행복하게 만들어요.
Imagine you are explaining to a friend how to properly cook pasta so that it is 'al dente' – that perfect chewy texture. Use '쫄깃하게' in your explanation.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
파스타를 삶을 때는 너무 물렁해지지 않도록 주의해야 해. 살짝 심이 느껴지면서 쫄깃하게 씹히는 것이 가장 맛있어. 면을 너무 오래 삶으면 그 식감을 잃어버리게 될 거야.
Write a short review of a new type of chewy candy you tried. Be sure to use '쫄깃하게' to describe its texture.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
새로운 젤리 캔디를 먹어봤는데, 정말 인상적이었어요. 입안에서 부드럽게 녹아내리면서도 쫄깃하게 씹히는 식감이 너무 좋았습니다. 계속 손이 가는 맛이었어요.
위 글에서 '쫄깃하게'가 의미하는 바와 가장 거리가 먼 것은 무엇입니까?
Read this passage:
한국 음식 중에는 쫄깃한 식감을 자랑하는 요리들이 많습니다. 예를 들어, 떡볶이의 떡이나 족발의 껍질은 그 특유의 쫄깃함으로 많은 사랑을 받습니다. 이러한 식감은 단순히 맛을 넘어, 음식을 즐기는 중요한 요소로 작용합니다. 서양 요리에서도 파스타를 '알 덴테'로 조리하여 쫄깃하게 만드는 것을 선호하는 경우가 많습니다.
위 글에서 '쫄깃하게'가 의미하는 바와 가장 거리가 먼 것은 무엇입니까?
쫄깃하다는 것은 부드러움보다는 탄력 있고 씹는 맛이 있는 질감을 의미합니다.
쫄깃하다는 것은 부드러움보다는 탄력 있고 씹는 맛이 있는 질감을 의미합니다.
위 글의 내용에 따라, 쫄깃한 음식이 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니까?
Read this passage:
최근 한 연구에 따르면, 쫄깃한 음식을 먹는 것이 뇌 활동을 촉진하고 스트레스 해소에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 씹는 행위 자체가 뇌에 긍정적인 영향을 미치기 때문인데, 특히 쫄깃하게 씹히는 음식은 더 많은 咀嚼(저작)을 유도하여 이러한 효과를 극대화할 수 있다고 분석됩니다. 이는 쫄깃한 식감이 단순한 미각적 즐거움을 넘어 건강에도 이로울 수 있음을 시사합니다.
위 글의 내용에 따라, 쫄깃한 음식이 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니까?
지문에 '쫄깃한 음식을 먹는 것이 뇌 활동을 촉진하고 스트레스 해소에도 도움이 될 수 있다'고 명시되어 있습니다.
지문에 '쫄깃한 음식을 먹는 것이 뇌 활동을 촉진하고 스트레스 해소에도 도움이 될 수 있다'고 명시되어 있습니다.
전통적인 한국식 떡이 쫄깃한 식감을 가지는 주된 이유로 언급된 것은 무엇입니까?
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전통적인 한국식 떡은 오랜 시간 치대어 만들어지기 때문에 더욱 쫄깃하게 느껴집니다. 이러한 제조 과정은 떡의 밀도를 높이고, 입안에서 느껴지는 탄력 있는 식감을 극대화합니다. 현대에 와서는 다양한 재료를 첨가하여 쫄깃한 식감과 더불어 풍미를 더한 떡들이 개발되고 있습니다. 쫄깃한 떡은 간식으로도, 주식으로도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
전통적인 한국식 떡이 쫄깃한 식감을 가지는 주된 이유로 언급된 것은 무엇입니까?
지문에 '오랜 시간 치대어 만들어지기 때문에 더욱 쫄깃하게 느껴집니다'라고 명시되어 있습니다.
지문에 '오랜 시간 치대어 만들어지기 때문에 더욱 쫄깃하게 느껴집니다'라고 명시되어 있습니다.
/ 78 correct
Perfect score!
쫄깃하게 means chewily
쫄깃하게 (jjolgit-hage) describes a chewy or springy texture, often used for food. Think of foods that have a satisfying resistance when you bite into them, like a good piece of mochi or a perfectly cooked noodle. It's about a pleasant elasticity.
Adding 하게 to adjectives
The suffix -하게 turns many adjectives into adverbs, meaning 'in a way that is [adjective]'. So, 쫄깃하다 (jjolgit-hada) means 'to be chewy/springy', and 쫄깃하게 means 'chewily' or 'in a chewy way'. This is a common pattern in Korean grammar.
Use for food texture
This word is most frequently used to describe the texture of food. You'll hear it for things like rice cakes (떡), noodles (면), or some types of meat. It expresses a positive, desirable texture.
Example: chewy rice cakes
이 떡은 정말 쫄깃하게 맛있어요. (This rice cake is really chewily delicious.) Here, 쫄깃하게 describes the pleasant texture contributing to the deliciousness.
Beispiel
이 떡은 쫄깃하게 씹는 맛이 좋아요.
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몇 개
A2How many items?
~정도
A1Suffix meaning "about" or "approximately."
추가
A2Addition, extra (e.g., extra order).
~은/는 후에
A2After ~ing; indicates an action that occurs subsequent to another.
중에서
A2Among, out of (selection).
식욕
A2Appetite.
에피타이저
A2An appetizer.
전채
A2Appetizer.
먹음직스럽다
B2To look appetizing, delicious.
사과
A1apple
