آرد رو بریز توی آب جوش از نتیجش شگفت زده میشی ! دو تا دستور آشپزی خوشمزه

آردو بریز تو آب جوش از نتیجش شگفت زده میشید با اکو کووک همراه باشید توی یه

تابه بزرگ ۶۰۰ میلیلیتر آب می‌ریزیم روی حرارت میذاریم و دربو میبندیم تا به جوش

بیاد وقتی به جوش اومد ی قاشق غذاخوری شکر یه قاشق چایخوری نمک ی قاشق غذاخوری روغن

زیتون می‌ریزیم حرارتو خاموش میکنیم و دو پیمان

آرد می‌ریزیم برامون جا که بدونیم از کدوم شهر یا کشور برنامه ما رو

میبینید حرارتو دوباره روشن میکنیم سریع هم

میزنیم اگه هنوز عضو کانالمون نشدی دکمه سابسکرایب رو بزن تا آموزشهای بعدیمون از

دست ندی خوب تفت میدیم تا به صورت یه خمیر یکدست در بیاد چند دقیقه روی حرارت

زیر و روش میکنیم خمیر با کمک کفگیر یا لیسک توی تابه باز میکنیم و خوب هم میزنیم دو

سه دقیقه به این حالت تفتش میدیم از روی حرارت برمی‌داریم و توی یه کاسه بزرگ

می‌ذاریم خمیر مثل ویدو باز می‌کنیم تا از حرارت بیفته و خنک

شه وقتی خنک شد روی سطح کار رو آردپاشی

می‌کنیم خمیرو میذاریم و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر بهش اضافه

می‌کنیم حالا خوب ورز

میدیم تا زمانی ورز میدیم که خمیر نرم و یک دستی به دست

بیاد حالا روی خمیر دوباره کمی آرد میپاشیم و وردنه

می‌کشیم خمیر رو نازک به صورت مستطیل باز

می‌کنیم مقداری کره ی به دمای محیط رسیده رو با کمک به براش روش

میمالیم همه جای خمیر کره می‌زنیم هر چقدر این خمیر رو بیشتر باز کنید و نازک‌تر باشه