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料理します

ryōrishimasu /ɾʲo̞ːɾʲi ɕimasɯ̥ᵝ/
Practice it

The verb 'ryouri shimasu' is used to describe the act of cooking or preparing food.

Word in 30 Seconds

  • To cook or prepare food.
  • Used in various situations, from home to restaurants.
  • A fundamental verb for daily life.

Overview

「料理します」は、日本語で「to cook」や「to prepare food」を意味する基本的な動詞です。日常会話で頻繁に使われ、食材を切ったり、加熱したり、味付けをしたりといった一連の調理行為全般を指します。この言葉は、家庭での食事作りから、プロの料理人がレストランで提供する料理を作る場合まで、幅広い状況で使用されます。

「料理します」は、そのまま動詞として使われることが多いですが、名詞「料理（りょうり）」と組み合わせて「料理を作ります」のように使うこともあります。また、「〜を料理する」という形で、何を作るかを具体的に示す場合も一般的です。例えば、「魚を料理します」「野菜を料理します」のように使います。さらに、丁寧な表現として「お料理します」と言うこともあります。

「料理します」は、以下のような様々な文脈で使われます。

料理教室やレシピ紹介：「今日は簡単なパスタを料理しましょう。」

「料理します」と似た言葉に「作ります」があります。「作ります」はより広範な「作る」という意味で、料理以外にも物を作る場合に使えますが、「料理します」は調理行為に特化した言葉です。例えば、「ケーキを作ります」は言えますが、「ケーキを料理します」とはあまり言いません。また、「調理します（ちょうりします）」も「料理します」とほぼ同じ意味ですが、やや改まった響きがあり、専門的な場面やレシピなどで使われることが多い傾向があります。

Examples

1

今晩は何を料理しますか？

everyday

What will you cook tonight?

2

彼は新しいレシピで魚を料理することに挑戦しました。

informal

He tried cooking fish with a new recipe.

3

このレストランでは、地元の新鮮な食材を使い、心を込めて料理を提供しています。

formal

In this restaurant, we use fresh local ingredients and provide dishes prepared with heartfelt effort.

4

調理師は、高度な技術を用いて食材を料理する専門家です。

academic

A chef is a professional who cooks ingredients using advanced techniques.

Common Collocations

料理をする To cook
料理を作る To make a dish/meal
料理の腕前 Cooking skills

Common Phrases

料理教室

Cooking class

家庭料理

Home cooking

得意料理

Specialty dish / Dish one is good at cooking

Often Confused With

料理します vs 作ります (tsukurimasu)

'Tsukurimasu' is a general verb for 'to make' and can apply to anything, not just food. 'Ryouri shimasu' is specific to the act of cooking.

料理します vs 調理します (chouri shimasu)

'Chouri shimasu' is very similar to 'ryouri shimasu' and often interchangeable. However, 'chouri shimasu' can sometimes sound more formal or technical, often used in professional or instructional contexts.

Grammar Patterns

〜を料理します (e.g., 魚を料理します) 〜を料理する (e.g., 野菜を料理する) お料理します (polite form)

How to Use It

Usage Notes

This is a very common and versatile verb used in everyday conversation. It can be used in formal settings like restaurant descriptions or informal settings like home conversations. Be mindful of the nuance when comparing it to 'tsukurimasu'.

Common Mistakes

Learners sometimes use 'tsukurimasu' when 'ryouri shimasu' would be more appropriate, especially when referring specifically to the act of cooking. Conversely, using 'ryouri shimasu' for non-food items is incorrect.

Tips

💡

Mastering 'Ryouri Shimasu'

Practice using 'ryouri shimasu' with different ingredients and dishes to expand your vocabulary.

⚠️

Avoid Overuse of 'Tsukurimasu'

While 'tsukurimasu' means 'to make', use 'ryouri shimasu' specifically for cooking to sound more natural.

🌍

Japanese Food Culture

Cooking is highly valued in Japanese culture, with a deep appreciation for fresh ingredients and presentation.

Word Origin

The word 'ryouri' (料理) originates from Chinese characters. 'Ryou' (料) means 'ingredients' or 'materials', and 'ri' (理) means 'to arrange' or 'to manage'. Thus, 'ryouri' literally means managing ingredients, which evolved into the meaning of cooking.

Cultural Context

In Japan, home cooking (家庭料理 - katei ryouri) is an important part of family life. There's a strong emphasis on seasonal ingredients and presenting food attractively, reflecting a deep respect for both the ingredients and the act of cooking.

Memory Tip

Imagine a chef (料理人 - ryouri-nin) skillfully preparing a delicious meal. The 'ryouri' part is key to remembering it's about cooking.

Frequently Asked Questions

4 questions

「作ります」は物を作る全般に使えますが、「料理します」は食べ物を作る、調理するという意味に限定されます。例えば、椅子を作ることは「作ります」と言いますが、「料理します」とは言いません。

「お料理します」は、「料理します」をより丁寧に、あるいは謙譲的に言う表現です。相手への敬意を示したい場合や、自分の行為をへりくだって言いたい場合に使われます。

「〜」には、調理する対象となる食材や料理の名前が入ります。例えば、「魚を料理する」「野菜を料理する」「イタリア料理を料理する」のように使います。

家庭での毎日の食事作り、レストランでの調理、料理番組やレシピの説明など、食べ物を作る様々な場面で使われます。

Test Yourself

fill blank

私は毎日、家族のために美味しい＿＿＿＿＿をします。

Correct! Not quite. Correct answer: 料理

文脈から、食べ物を作ることについて話しているため、「料理」が適切です。

multiple choice

シェフはレストランで特別な＿＿＿＿＿をしています。

Correct! Not quite. Correct answer: 料理

レストランで食べ物を作る行為は「料理」と呼ばれます。

sentence building

材料を切って、味を調えて、＿＿＿＿＿＿＿。

Correct! Not quite. Correct answer: 料理します

材料を切ったり味を調えたりする一連の行為は「料理する」という動詞で表されます。

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