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Qui est le meilleur Pâtissier : gâteau challenge feat. Pierre Croce
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bonjour à tous bonjour shakoor au visage
aujourd'hui une vidéo cuisine vous avez
vu on ne porte pas ses petites comment
s'appelle et le tablier
moi je portais avoir fait bon d'écouter
très cohérent sur cette vidéo
aujourd'hui on reçoit le pierre cros
pour faire aujourd'hui pierre un gâteau
challenge donc on va devoir effectuer
voire même cuisiner si tu me fasses long
terme parce que moi en espérant je me
faire la preuve je te passe le meilleur
gâteau d'anniversaire c'est
l'anniversaire des deux juges qui vont
venir goûter les deux gâteaux et ensuite
déterminer qui est le grand gagnant le
grand cuisinier entre pierre gueth pour
les juges kobe bryant et rodger federer
au delà du fait que c'est impossible
investi qu'en parlant on est plus sur
deux personnes du sud qui sont dans une
vision qu'on ne sait pas combien
l'interrogèrent fait d'ailleurs pas dans
la maison voilà un petit peu tous les
ingrédients qu'on aura à disposition il
va falloir et je le dis bien inventer
notre gâteau
ok on a vendu 4 sachant que ma seule
notion de cuisine que j'ai c'est j'ai
fait une fois un crumble ses dernières
pages et coupez les pommes avec kate qui
l a fait le cambodge j'ai aidé avait pas
main donc il ya un petit peu de tout il
va falloir être inventifs créatifs au
chocolat le sucre le beurre les yeux je
sais pas ce que c'est soir de maïs à ce
n'est pas le truc tu m'aides à une
cuillère de sarah bouche tu meurs non ça
c'est la cannelle sur le carreau qui dit
mal les yeux sont encore bon je fis
jusqu'au 22 km sur moi ok tu as regardé
il ya des riens tard fermé c'est la
pierre vérification du monde et ya bien
évidemment comme tout pâtissier le bout
de bois pour frapper quelqu'un qui te
prends ton gâteau point rouleau à
pâtisserie ça c'est pas une petite table
qu'on a récupéré
c'est parti pour le gâteau challenge
c'est parti avec mon gâteau j'ai une
idée
luis a les mélèzes eh bien j'ai envie de
créer un gâteau mnm ce géant et je
partir sur une piste qu'il d'ailleurs
hop la pop là c'est raté il faut surtout
rien gâcher on va tous manger et quand
ça ça change quoi tu goûtes poussière g
donc je vais prendre ce qu'on appelle un
cul-de-poule alors c'est une métaphore
qu'il n'y aura pas véritablement dan
huss
de poulies 6 est parti tant du gâteau il
ya du beurre du beurre veine évidemment
2000 celle là je m'énervais c'est du
beurre demi sel
il en faut pas trop mais suffisamment
voila voila je le mets un petit peu à
fondre au micro ondes
je mets ça une petite minute on a notre
beurre fondu avec une maryse comme ça
comme vous le voyez on va délier
alors attention il ya des termes qui
sont pas du tout contrôler dans cette
vidéo donc là je vais faire fondre le
chocolat
je vais le casser je vais le casser
mentalement tubize une saloperie tu
n'arriveras rien dans la vie tu n'as
jamais été aimé et du coup là je vais le
faire fondre jeu telles petites astuces
quand on va mettre quelque chose au
micron ne pas le mettre dans un
ustensile en faire on n'a lui pas
d'explosion c'est un petit peu la base
de la pâtisserie 1 et on va mettre un
peu de lait alors les doses un pareil
hein pas trop gros pas trop mon il
semble que deux mémoires
il faut séparer les jaunes des blancs me
demandez pas pourquoi donc ça c'est du
blanc a là et c'est bien bouché bée je
reprends des oeufs
l'important dans la pâtisserie c'est la
gourmandise donc j'ai mis quatre 4 que
je vais battre le chocolat où il en est
j'ai mis un peu trop de lait sa faim
chocolat au lait je vais prendre le
surplus que je vais me mettre dans le
beurre regardez-moi ça comme un jeu le
beurre et le chocolat
donc là je vais incorporer les jaunes
d'oeufs hop là attention voilà toujours
des skis en saltimbanque donc du suc on
en met voilà et la petite farine on va
la tamise et voilà c'est ça c'est ça qui
est important
bon c'est chiant à l'est
[Applaudissements]
on va dîner mesdames en est la levée et
toujours ces fameux paquet qu'on
n'arrive pas à mourir si on n'a pas un
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