bière
bière en 30 segundos
- Bière is a feminine noun in French meaning 'beer', a popular alcoholic beverage made from fermented grains.
- It is commonly ordered as 'un demi' (25cl) or 'une pinte' (50cl) in French bars and brasseries.
- The word has a homonym meaning 'coffin', though this usage is much less common in daily speech.
- Key types include blonde (pale), brune (dark), rousse (amber), and blanche (wheat).
- Grammatical Gender
- Always feminine:
la bièreorune bière. Never use 'le'. - The Partitive
- When talking about an unspecified amount, use
de la bière(e.g., 'Je bois de la bière').
Garçon, une bière pression, s'il vous plaît !
- Ordering Quantity
- A 'demi' is 25cl, a 'pinte' is 50cl, and a 'galopin' is 12.5cl.
Cette bière artisanale a des notes de châtaigne.
On se retrouve autour d'une bière après le travail ?
- Temperature
- French people generally prefer their beer very cold ('bien fraîche'), unlike some traditions in the UK or Germany where certain ales are served at cellar temperature.
Il n'y a plus de bière dans le frigo.
La bière d'abbaye est souvent plus forte en alcool.
- Subject of the Sentence
- 'La bière coule à flots' (The beer is flowing freely) – common at festivals.
Est-ce que tu préfères la bière en bouteille ou à la pression ?
- Quantities and Containers
- 'Un pack de bières' (a pack of beers), 'une caisse de bière' (a crate), 'un fût de bière' (a keg/barrel).
Nous avons dégusté plusieurs bières locales lors de notre voyage à Lille.
La bière sans alcool devient de plus en plus populaire en France.
- Verb Pairings
- 'Brasser' (to brew), 'verser' (to pour), 'décapsuler' (to open/uncap), 'savourer' (to savor).
Il a renversé sa bière sur le tapis.
Voulez-vous une autre bière ?
- Café Culture
- In the late afternoon, French terraces are filled with people having a 'bière' before heading home for dinner.
Tu prends une bière ou un verre de vin ?
- Advertising and Menus
- Menus will list 'Bières bouteille' (bottled) and 'Bières pression' (draft). You might also see 'Bière du mois' (beer of the month).
La bière est l'âme du Nord.
On va boire une bière ?
Cette bière a trop de mousse.
- News and Media
- The word appears in economic news discussing the 'marché de la bière' or in health segments about alcohol consumption.
Le festival de la bière attire des milliers de visiteurs.
- Gender Confusion
- Incorrect: 'Je veux un bière.' Correct: 'Je veux une bière.'
Attention à la prononciation : ne confondez pas bière et beurre.
- Plural Errors
- When ordering multiple beers, remember the plural 's' is silent, but the article changes: 'Deux bières' (pronounced the same as 'bière').
Il a commandé une bière mais il a reçu un café.
Ma bière est chaude, c'est dommage.
Est-ce que tu as de la bière fraîche ?
- False Friends
- The English word 'bier' (the stand for a coffin) is the direct cognate of the French 'bière' (coffin), but the English word 'beer' is the cognate for the drink. They are two separate lineages that merged in French spelling.
Je ne veux pas de bière, je préfère le cidre.
- Informal Synonyms
- 'Une binouze' (very informal/slang), 'une petite mousse' (friendly/casual), 'un demi' (specific to 25cl draft).
On se boit une petite mousse en terrasse ?
- Comparison with Wine
- While 'bière' is seen as democratic and casual, 'vin' often carries more formal or gastronomic weight in France, though this is changing with the craft beer revolution.
Je vais prendre un panaché car je dois conduire après.
La cervoise était la boisson préférée des Gaulois.
Il préfère une bière brune pour accompagner son fromage.
- Regional Terms
- In Alsace, you might hear specific German-influenced terms, while in Brittany, beer is often served in 'bolées' similar to cider.
Une pinte de blonde, s'il vous plaît !
How Formal Is It?
Dato curioso
The two meanings of 'bière' (drink and coffin) come from two completely different Germanic roots that happened to sound the same in French.
Guía de pronunciación
- Confusing it with 'beurre' (butter) which has a closed 'eu' sound.
- Dropping the final 'r' sound entirely.
- Pronouncing it like the English word 'beer' (which sounds more like 'bir' in French).
Nivel de dificultad
Very easy to recognize as it looks like 'beer' and 'bier'.
Easy, but must remember the feminine gender and the accent grave.
Challenging to distinguish from 'beurre' and to master the French 'r'.
Usually clear in context, but watch for homonyms.
Qué aprender después
Requisitos previos
Aprende después
Avanzado
Gramática que debes saber
Feminine nouns ending in 'e'
La bière, la table, la chaise.
Partitive articles with liquids
Je bois de la bière, de l'eau, du vin.
Adjective agreement (feminine)
Une bière rousse, une bière froide.
Negative 'de' replacement
Je ne veux pas de bière (instead of 'de la').
Nouns of quantity with 'de'
Un verre de bière, une bouteille de bière.
Ejemplos por nivel
Une bière, s'il vous plaît.
A beer, please.
Simple ordering with the indefinite article 'une'.
La bière est très froide.
The beer is very cold.
Using the definite article 'la' with a descriptive adjective.
Est-ce que tu aimes la bière ?
Do you like beer?
Using 'la' for general likes/dislikes.
Je voudrais une petite bière.
I would like a small beer.
Using the conditional 'voudrais' for politeness.
Il y a de la bière dans le frigo.
There is beer in the fridge.
The partitive 'de la' indicates some quantity.
C'est une bière française.
It is a French beer.
Adjective 'française' agrees with the feminine noun.
Où est ma bière ?
Where is my beer?
Possessive adjective 'ma' for feminine nouns.
Je ne bois pas de bière.
I do not drink beer.
In negation, 'de la' becomes 'de'.
Je préfère la bière blonde.
I prefer pale beer (lager).
Specific adjective for the type of beer.
Nous achetons un pack de bières.
We are buying a pack of beers.
Plural 'bières' after a noun of quantity.
Elle boit une bière en terrasse.
She is drinking a beer on the terrace.
Common prepositional phrase 'en terrasse'.
Cette bière belge est excellente.
This Belgian beer is excellent.
Demonstrative adjective 'cette' for feminine nouns.
Tu veux une bière ou un jus ?
Do you want a beer or a juice?
Using 'ou' to offer a choice.
La bière pression est meilleure.
Draft beer is better.
The phrase 'pression' acts as an adjective here.
Il boit une bière après le travail.
He drinks a beer after work.
Temporal expression 'après le travail'.
Ma bière préférée est la rousse.
My favorite beer is the amber one.
Using the adjective as a noun to avoid repetition.
On se retrouve pour une bière à 18h ?
Shall we meet for a beer at 6 PM?
Reflexive verb 'se retrouver' for social meetings.
Il y a trop de mousse sur cette bière.
There is too much foam on this beer.
Adverb of quantity 'trop de'.
La bière artisanale est à la mode.
Craft beer is in style.
Idiomatic expression 'à la mode'.
Il a décapsulé sa bière avec un briquet.
He opened his beer with a lighter.
Specific verb 'décapsuler' for bottle caps.
C'est une bière de fermentation haute.
It's a top-fermented beer.
Technical term used in beer descriptions.
Je n'aime pas l'amertume de cette bière.
I don't like the bitterness of this beer.
Noun 'amertume' derived from the adjective 'amer'.
On a pris une bière pour fêter ça.
We had a beer to celebrate that.
Infinitive of purpose 'pour fêter'.
Elle connaît bien les bières locales.
She knows local beers well.
Verb 'connaître' for familiarity.
La brasserie produit sa propre bière.
The brewery produces its own beer.
Possessive 'sa propre' for emphasis.
Cette bière a un goût de noisette.
This beer has a nutty taste.
Describing flavor profiles.
Le serveur a versé la bière avec soin.
The waiter poured the beer carefully.
Adverbial phrase 'avec soin'.
La bière sans alcool gagne du terrain.
Non-alcoholic beer is gaining ground.
Idiom 'gagner du terrain' meaning to become popular.
C'est une bière brassée à l'ancienne.
It's a beer brewed the old-fashioned way.
Passive past participle 'brassée'.
Ils ont discuté autour d'une bière.
They talked over a beer.
Preposition 'autour de' used figuratively for social focus.
La bière est une boisson millénaire.
Beer is a thousand-year-old drink.
Elevated adjective 'millénaire'.
Il ne faut pas mélanger vin et bière.
One should not mix wine and beer.
Impersonal 'il ne faut pas'.
L'essor des micro-brasseries a renouvelé l'image de la bière.
The rise of microbreweries has renewed the image of beer.
Complex subject and past tense.
On sent des notes d'agrumes dans cette bière.
One can smell citrus notes in this beer.
Using 'sentir' for olfactory perception.
La mise en bière est une étape funéraire.
The placing in the coffin is a funeral stage.
Technical use of the homonym 'bière' (coffin).
Cette bière de garde se bonifie avec le temps.
This 'bière de garde' improves with time.
Reflexive verb 'se bonifier' used for aging drinks.
Le brassage de la bière exige de la précision.
The brewing of beer requires precision.
Abstract noun 'brassage'.
Il a une descente de bière impressionnante.
He can drink beer very quickly/in large amounts.
Idiomatic expression 'avoir une descente'.
La bière était autrefois appelée cervoise.
Beer was formerly called 'cervoise'.
Historical terminology.
Elle a savouré sa bière à petites gorgées.
She savored her beer in small sips.
Descriptive adverbial phrase.
L'alchimie entre le houblon et le malt définit la bière.
The alchemy between hops and malt defines the beer.
Metaphorical use of 'alchimie'.
La bière est le reflet des terroirs septentrionaux.
Beer is the reflection of northern territories.
High-level vocabulary like 'septentrionaux'.
On ne saurait occulter l'importance sociale de la bière.
One cannot overlook the social importance of beer.
Formal 'ne saurait' construction.
Sa passion pour la zythologie l'a mené en Belgique.
His passion for beer studies led him to Belgium.
Technical term 'zythologie'.
Le cadavre fut déposé sur la bière.
The corpse was placed on the bier.
Archaic use of 'bière' as a funeral stand.
La bière coule comme une métaphore de la vie.
Beer flows like a metaphor for life.
Philosophical comparison.
Cette bière possède une complexité organoleptique rare.
This beer possesses a rare organoleptic complexity.
Academic/scientific terminology.
Il s'est noyé dans la bière et les regrets.
He drowned himself in beer and regrets.
Literary use of 'se noyer' for excess.
Colocaciones comunes
Frases Comunes
— A draft beer poured perfectly with the right amount of foam.
Cette bière est vraiment bien tirée.
Se confunde a menudo con
Butter. Very common pronunciation error for English speakers.
The homonym meaning coffin, used in 'mise en bière'.
The place where you drink or brew beer, not the drink itself.
Modismos y expresiones
— It's not something to be taken lightly; it's significant.
Ce projet, ce n'est pas de la petite bière !
informal— To be able to drink a lot of beer very quickly.
Dis donc, il a une sacrée descente de bière !
slang— Once a situation has started, you must see it through to the end.
Maintenant que nous avons commencé, la bière est tirée, il faut la boire.
proverbial— To be very angry or excited (foaming).
Il mousse comme une bière depuis ce matin.
informal— Low-quality beer, or something very common.
C'est juste une petite bière de table.
neutral— To drink to forget one's problems.
Il noie son chagrin dans la bière au comptoir.
neutral— To be very fresh/rested (less common than 'frais comme un gardon').
Il est arrivé frais comme une bière.
informal— Sometimes used to refer to water or very cheap drinks.
À l'époque, c'était la bière du pauvre.
dated— To have a drink (usually beer).
On va s'en jeter une derrière la cravate ?
slangFácil de confundir
Similar sound.
Beurre /bœʁ/ is butter; bière /bjɛʁ/ is beer. The vowel sound is the key.
Je mets du beurre sur mon pain, mais je bois une bière.
Synonym for the second meaning of bière.
Cercueil is the everyday word for coffin; bière is formal or literary.
Le cercueil était en bois de chêne.
Both are fermented drinks.
Cidre is made from apples; bière is made from grain.
Le cidre est doux, la bière est amère.
Generic term.
Boisson is any drink; bière is a specific alcoholic one.
La bière est une boisson alcoolisée.
Used to order beer.
Pression refers to the method (draft), not the liquid itself.
Je prends une pression.
Patrones de oraciones
Je voudrais une [bière].
Je voudrais une bière.
C'est une [bière] [adjective].
C'est une bière froide.
Il y a [quantity] de [bière].
Il y a trois bouteilles de bière.
J'aime la [bière] [color].
J'aime la bière blonde.
On boit une [bière] pour [action] ?
On boit une bière pour fêter ton nouveau job ?
Cette [bière] a un goût de [flavor].
Cette bière a un goût de caramel.
C'est une [bière] brassée avec [ingredient].
C'est une bière brassée avec du miel.
Rien de tel qu'une [bière] pour [feeling].
Rien de tel qu'une bière pour se détendre.
Familia de palabras
Sustantivos
Verbos
Adjetivos
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Cómo usarlo
Extremely high in daily conversation and social settings.
-
Un bière
→
Une bière
The noun is feminine, so it must take the feminine article 'une' or 'la'.
-
Je veux le bière.
→
Je veux de la bière.
Use the partitive article 'de la' when talking about an unspecified amount of a liquid.
-
Pronouncing it like 'beer'.
→
Pronounce it /bjɛʁ/.
The English 'beer' sounds like 'bir' to French ears. Make sure to use the open 'è' sound.
-
Ordering 'un demi' expecting 50cl.
→
Ordering 'une pinte' for 50cl.
In France, 'un demi' is 25cl, which is half of a 50cl 'pinte'.
-
Using 'bière' for coffin in a hospital.
→
Using 'cercueil'.
While 'bière' is a synonym, it is very formal/archaic and can sound strange or overly dramatic in modern speech.
Consejos
Remember the Gender
Always associate 'bière' with a feminine image to remember it is 'la bière'. Imagine a pink beer glass if it helps!
The 'Demi' Secret
Never ask for 'une petite bière' if you want a draft; just say 'un demi'. It's the standard term everyone uses.
The 'è' Sound
Make sure your mouth is wide enough for the 'è'. If it's too closed, it will sound like 'beurre' (butter).
Slang Usage
Use 'une mousse' with friends to sound more native, but stick to 'bière' or 'demi' with the waiter.
Draft vs Bottle
Check the 'ardoise' (chalkboard) for 'bières pression'. They are usually cheaper and fresher than bottled ones.
The Apéro
Beer is a key part of 'l'apéro'. If you are invited, bringing a 'pack de bières' is usually a safe and appreciated gesture.
Menu Recognition
Look for the 'Brasserie' or 'Boissons' section on a menu to find the list of bières.
Historical Context
Knowing that 'cervoise' was the old word helps you understand historical references in French literature or comics.
Food Pairing
Try a 'bière brune' with strong French cheeses like Maroilles for a truly authentic Northern experience.
Listen for 'Pinte'
In student bars, you will hear 'pinte' more than 'demi'. It's the same word as in English but pronounced /pɛ̃t/.
Memorízalo
Mnemotecnia
Think of a 'Bière' as a 'Beer' with an 'e' at the end because it's femininE.
Asociación visual
Imagine a woman (feminine) holding a tall glass of beer with a lot of foam (mousse).
Word Web
Desafío
Try to order a beer in French without using the word 'bière' (use 'un demi' or 'une blonde' instead).
Origen de la palabra
From Middle Dutch 'bier', which replaced the Old French 'cervoise'. The secondary meaning (coffin) comes from Frankish 'bera' (stretcher/bier).
Significado original: A fermented drink made of grain.
Germanic (borrowed into Romance).Contexto cultural
Be aware of alcohol consumption laws and social norms; 'la bière' is common but public drunkenness is generally frowned upon in France.
In the UK and US, 'beer' is often associated with pubs or bars, whereas in France, it's equally common in 'cafés' and 'brasseries' where people also eat.
Practica en la vida real
Contextos reales
At a bar
- Un demi, s'il vous plaît.
- Qu'est-ce que vous avez en pression ?
- Une autre bière ?
- La même chose.
At a supermarket
- Où est le rayon des bières ?
- Je cherche des bières locales.
- C'est un pack de six ?
- C'est consigné ?
At a party
- Tu veux une bière ?
- Il n'y a plus de bière.
- La bière est au frais.
- Santé !
At a restaurant
- Une bière pour accompagner le plat.
- Quelle bière conseillez-vous ?
- Une bière brune, s'il vous plaît.
- En bouteille ou en pression ?
Discussing hobbies
- Je fais ma propre bière.
- J'aime visiter les brasseries.
- Je préfère les bières amères.
- C'est une bonne bière.
Inicios de conversación
"Quelle est ta bière préférée en ce moment ?"
"Tu préfères la bière ou le vin pour l'apéro ?"
"Est-ce que tu connais une bonne brasserie dans le quartier ?"
"Tu as déjà goûté la bière artisanale de cette ville ?"
"Est-ce que tu aimes les bières très amères comme les IPA ?"
Temas para diario
Décris ton moment idéal pour boire une bière fraîche en été.
Raconte une fois où tu as découvert une bière inhabituelle.
Penses-tu que la culture de la bière change en France ?
Compare l'ambiance d'un bar à bière et d'un bar à vin.
Écris sur l'importance de l'apéro dans la culture française.
Preguntas frecuentes
10 preguntasIt is always feminine: 'la bière' or 'une bière'. Using the masculine is a very common mistake for beginners.
The most common way is to ask for 'un demi'. This will get you a 25cl glass of the house draft beer.
It means 'draft beer' or 'beer on tap', as opposed to bottled beer ('bière en bouteille').
A 'panaché' is a mix of beer and lemon soda (like a shandy). It is lower in alcohol and very refreshing.
Yes, but it is a homonym. In modern French, 'cercueil' is much more common. You will mostly see 'bière' meaning coffin in formal contexts like 'mise en bière'.
The main ones are blonde (pale), brune (dark), rousse (amber), and blanche (wheat).
A 'monaco' is a beer mixed with lemonade and a dash of grenadine syrup. It is a popular, sweet cafe drink.
It is pronounced /bjɛʁ/. The 'è' is open like in 'get', and the 'r' is the French uvular sound.
Yes, 'la bière artisanale' has become extremely popular over the last decade, with many 'micro-brasseries' opening across the country.
It depends on the local city ordinances. In many places it is tolerated, but some cities have specific bans in certain areas or at certain times.
Ponte a prueba 108 preguntas
Traduisez : 'I would like a cold beer, please.'
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Décrivez votre bière préférée en deux phrases.
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Écrivez une commande pour deux bières pression.
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Traduisez : 'There is no more beer in the fridge.'
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Expliquez ce qu'est un 'panaché'.
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Dites : 'Une bière s'il vous plaît.'
Read this aloud:
Dijiste:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Prononcez la différence entre 'bière' et 'beurre'.
Read this aloud:
Dijiste:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Écoutez et écrivez : 'Je prends un demi.'
Écoutez et écrivez : 'La bière est fraîche.'
Traduisez : 'Beer is the soul of the North.'
Well written! Good try! Check the sample answer below.
/ 108 correct
Perfect score!
Summary
The word 'bière' is a feminine noun essential for social life in France. Remember to use 'une' or 'la', and when ordering draft beer, simply ask for 'un demi'. Example: 'Je voudrais une bière bien fraîche, s'il vous plaît.'
- Bière is a feminine noun in French meaning 'beer', a popular alcoholic beverage made from fermented grains.
- It is commonly ordered as 'un demi' (25cl) or 'une pinte' (50cl) in French bars and brasseries.
- The word has a homonym meaning 'coffin', though this usage is much less common in daily speech.
- Key types include blonde (pale), brune (dark), rousse (amber), and blanche (wheat).
Remember the Gender
Always associate 'bière' with a feminine image to remember it is 'la bière'. Imagine a pink beer glass if it helps!
The 'Demi' Secret
Never ask for 'une petite bière' if you want a draft; just say 'un demi'. It's the standard term everyone uses.
The 'è' Sound
Make sure your mouth is wide enough for the 'è'. If it's too closed, it will sound like 'beurre' (butter).
Slang Usage
Use 'une mousse' with friends to sound more native, but stick to 'bière' or 'demi' with the waiter.
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Más palabras de food
à base de
B1A base de; hecho principalmente de.
à la boulangerie
A2At the bakery.
à la carte
A2Pedir platos individuales de la carta en lugar de un menú completo.
à la charcuterie
A2At the deli; where cold meats and prepared foods are sold.
à la coque
A2Soft-boiled (for eggs).
à la demande
B1On demand; upon request.
à la poêle
A2Cocinado en la sartén; a la sartén.
à la poissonnerie
A2At the fishmonger's; where fresh fish is sold.
à la vapeur
A2Cocinado con vapor; al vapor.
à l'apéritif
B1En el aperitivo; servido antes de la comida.