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1 बार यह रेसिपी बनाएंगे तो बच्चे हर बार इसी की मांग करेंगे | बेहद आसान और एकदम हलवाई जैसी रसमलाई
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कि आज हम बनाने वाले बहुत ही आसानी से और
फूल प्रूफ तरीके से अंगूरी रस मलाई सारे
टिप्स एंड ट्रिक्स के साथ तो वीडियो पूरा
वॉच कीजिए स्किप बिल्कुल मत कीजिएगा
क्योंकि आपके काफी सारे कमेंट साथ हैं कि
यह प्रॉब्लम हुई यह हुआ तो वह सारी चीजें
डो सॉल्व करने वाली इस वीडियो में तो
वीडियो इन ऑन कीजिएगा तो यह बहुत ही
ज्यादा मजेदार होगी फेवरेट अंगूरी रस मलाई
बनाने के लिए यहां पर मैंने पैन में सबसे
पहले लिया है 1 लीटर दूध इसको अच्छे से
उबाल लेंगे तो यहां पर मैं आपको दिखा देता
हूं कि मैंने कौन सा वाला दूध उसके लिए
मैंने यहां पर यह उसके पैकेट वाला लो फैट
वाला दूध गाय का आप चाहे तो दूसरा दूर भी
यूज कर सकते हैं जाएगा लेकिन कोशिश करके
काऊ मिल्क कि उसकी जगह कि बफैलो मिल्क से
मैंने ट्राय किया थोड़े से हैवी बनते और
बहुत सॉफ्ट बनते ही मेरा एक्सपीरियंस है
तो इसमें सबसे पहले उबाल आने का वेट
करेंगे तो गैस मैंने यहां पर लो रखा है तब
तक हम क्या करेंगे यहां पर मैंने लिया है
पोल इसमें हम डालेंगे दो टेबल स्पून
विनेगर तो यह वाला विनेगर टो इजीली मिल
जाता है मार्किट में 2 टेबल स्पून वह ऑन
करो
है और उसके साथ ही में डाल रही हूं चाट
टेबल स्पून पानी आप चाहे तो नींबू का रस
भी यूज कर सकते हैं लेकिन विनेगर थोड़ा
ज्यादा से होते क्योंकि उसकी बहुत ज्यादा
समय नहीं यार उसके देश में नहीं रह जाते
हैं इसको साइड में रख देंगे तो यह दूध में
अच्छे से बॉईल आ गया तो अब गैस का फ्लेम
ऑफ कर देंगे और स्टुअर्ट को हल्का ठंडा
होने देंगे या यह फ्रेंड्स बहुत ज्यादा
इंपोर्टेंट पॉइंट से कम से कम चार से पांच
मिनट इसको ठंडा होने दीजिए उसे क्या होगा
अगर दूध आपके मीठी गर्म में फाड़ देंगे
गरम में चीनी डाल देंगे तो बड़े-बड़े से
निकलेंगे आपके मदर विक्रम शाहदेव हैं दूध
को तो छैना एकदम अलग बड़ा-बड़ा फटेगा तो
इसलिए थोड़ा सा ठंडा कीजिए फिर विनेगर
थोड़ा-थोड़ा करके डालें तो आपका चेहरा भी
एकदम सॉफ्ट बनेगा अब
मैं तेरी 5 मिनट तक इसको हल्का ठंडा होने
दें और इसमें थोड़ा-थोड़ा करके विनेगर ऐड
करते जाएंगे विनेगर का पानी और लगाता है
इसको मिक्स करते जाएंगे यह थोड़ा करते
चाहिए और मिक्स करते जाइए जब तक कि आपको
ऐसा न लगे कि छैना निकल गया है
मैं तेरे क्वेश्चन आएगा अच्छे से अलग हो
गया इसका वाटर भी अलग हो गया है आप चाहे
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