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B1 Intermédiaire Français 12:06 Educational

🥧 La quiche lorraine

Philippe Etchebest · 1,567,155 vues · Ajouté il y a 3 semaines

Statistiques d apprentissage

B1

Niveau CECRL

5/10

Difficulté

Sous-titres (202 segments)

00:02

salut à tous vous m'avez vu faire la

00:05

pâte brisée la ça tombe bien maintenant

00:07

vous savez la faire aujourd'hui je vais

00:09

vous apprendre à préparer une quiche

00:11

lorraine une bonne quiche lorraine bon

00:14

sang dans les règles de l'art alors

00:15

c'est une recette qui n'est pas chère

00:17

qui est facile à faire c'est

00:19

généralement avec des des produits qu'on

00:22

peut trouver partout de la crème des

00:23

œufs des lardons mais vous pouvez aussi

00:25

faire une quiche avec des restes du

00:26

frigo donc c'est une recette pas cher et

00:29

facile à faire et elle fait partie des

00:31

100 recettes incontournables que vous

00:33

trouverez dans mon livre et faut

00:34

absolument savoir faire chez vous OK

00:39

parce que c'est comme ça

00:43

alors je crois qu'on peut y aller je

00:46

vais vous montrer comment on fait cette

00:46

quiche lorraine lavez-vous les mains

00:48

avant affûter vos couteaux et

00:49

abonnez-vous

00:52

sinon bon vous êtes prêt on y va allez

00:56

c'est parti

01:01

avant de commencer préchauffer votre

01:04

four à 200 degrés

01:11

alors je vous ai déjà montré comment

01:13

abaisser une pâte et foncer un moule à

01:16

tarte donc là je vous le remontre sur le

01:18

principe mais normalement vous avez déjà

01:20

le faire voilà faut bien abaisser la

01:23

pâte à peu près un demi centimètre

01:26

d'épaisseur de manière régulière sans

01:28

forcer vous voyez voilà

01:32

délicatement je la roule autour du

01:34

rouleau pour l'utiliser et foncer mon

01:37

moule à tarte

01:39

j'ai pris mon long porcelaine après si

01:41

vous n'avez pas le porcelaine moule

01:43

métallique ça marche aussi très bien sûr

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