Türkiye
तुर्की
तुर्की के बारे में
तुर्की एक महाद्वीपीय देश है जो यूरोप और एशिया को जोड़ता है, और हज़ारों सालों से सभ्यताओं का एक ऐतिहासिक चौराहा रहा है। हित्तियों और रोमनों के प्राचीन खंडहरों से लेकर बाइज़ेंटाइन और ओटोमन साम्राज्यों की भव्य वास्तुकला तक, यह देश भूमध्यसागरीय तटों और अनातोलियन पहाड़ों के विविध परिदृश्य के बीच पूर्वी और पश्चिमी सांस्कृतिक पहचानों का एक अनूठा मिश्रण पेश करता है।
संक्षिप्त जानकारी
राजधानी
Ankara
जनसंख्या
84,339,067
क्षेत्र
Asia · Western Asia
मुद्रा
Turkish Lira (TRY)
बोली जाने वाली भाषाएँ
Turkish
Türkçe
क्या आप जानते हैं?
तुर्की प्राचीन दुनिया के सात अजूबों में से दो का घर है: Ephesus में Artemis का मंदिर और Halicarnassus का मकबरा।
Istanbul दुनिया का एकमात्र ऐसा शहर है जो दो महाद्वीपों, यूरोप और एशिया, में फैला हुआ है, जिसे Bosphorus जलडमरूमध्य अलग करता है।
सेंट निकोलस, जो सांता क्लॉज़ के पीछे की ऐतिहासिक हस्ती हैं, का जन्म तीसरी शताब्दी में तुर्की के भूमध्यसागरीय तट पर Patara शहर में हुआ था।
कहा जाता है कि दुनिया का सबसे पहला विश्वविद्यालय 8वीं शताब्दी में दक्षिण-पूर्वी तुर्की के Harran में स्थापित किया गया था।
प्रसिद्ध स्थल
हगिया सोफिया
इस्तांबुल में एक स्थापत्य कला की उत्कृष्ट कृति जो 1,500 सालों से बदलते साम्राज्यों और धार्मिक सद्भाव का प्रतीक रही है।
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कैपाडोशिया
सेंट्रल अनातोलिया के दिल में बसी, ज्वालामुखी चट्टानों की संरचनाओं, प्राचीन गुफा आवासों और भूमिगत शहरों का एक असली सा लगने वाला लैंडस्केप।
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Ephesus
मेडिटेरेनियन (भूमध्य सागर) के सबसे अच्छी तरह से संरक्षित ग्रीको-रोमन शहरों में से एक, जो प्राचीन दुनिया की व्यापारिक और धार्मिक ज़िंदगी की शान दिखाता है।
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Pamukkale
सफेद ट्रैवर्टीन छतों और गर्म झरनों का एक शानदार प्राकृतिक स्थल, जिसके ऊपर प्राचीन रोमन स्पा शहर हायरापोलिस के खंडहर मौजूद हैं।
और पढ़ेंव्यंजन
İskender Kebab
यह उत्तर-पश्चिमी तुर्की का एक खास डिश है जिसमें पतले कटे हुए ग्रिल्ड लैम्ब को पीटा ब्रेड के टुकड़ों के ऊपर रखकर, गर्म टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है, और ऊपर से पिघला हुआ भेड़ का मक्खन और दही डाला जाता है।
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बकलावा
एक गाढ़ी, मीठी मिठाई जो कागज़ जैसी पतली फिलो पेस्ट्री की दर्जनों परतों से बनी होती है, जिसमें कटे हुए मेवे भरे होते हैं और जिसे एक बढ़िया चाशनी से मीठा किया जाता है।
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Menemen
एक प्यारा पारंपरिक तुर्की नाश्ता व्यंजन जो अंडे, टमाटर, हरी मिर्च और मसालों से बनता है, जिसे आमतौर पर एक छोटे तांबे के फ्राइंग पैन में पकाया और परोसा जाता है।
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Mantı
छोटे, हाथ से बने पकौड़े जिनमें मसालेदार कीमा भरा होता है, ऊपर से लहसुन दही की चटनी और मसालेदार पिघले हुए मक्खन या तेल की बूंदाबांदी होती है।
और पढ़ेंसंगीत और कला
तुर्की की संगीत और कला परंपराएँ मध्य एशियाई जड़ों, अनातोलियन विरासत और ओटोमन परिष्कार का एक जीवंत मोज़ेक हैं। Mevlevi दरवेशों के आध्यात्मिक घुमाव से लेकर Ebru के जटिल पानी-संगमरमरी पैटर्न तक, ये रूप भौतिक और दिव्य के बीच संबंध पर ज़ोर देते हैं। ney और bağlama जैसे प्रमुख वाद्ययंत्र एक ऐसी संस्कृति को भावपूर्ण साउंडट्रैक प्रदान करते हैं जो काव्यात्मक गहराई और सामुदायिक कहानी कहने दोनों को महत्व देती है।
पारंपरिक कलाएँ
कार्यक्रम और त्यौहार
रमज़ान Bayramı (रमज़ान दावत)
March 20-22 (Lunar Calendar के आधार पर तारीखें सालाना बदलती रहती हैं)रमज़ान के पवित्र महीने की समाप्ति का प्रतीक एक joyful तीन दिवसीय धार्मिक त्योहार, जिसे मिठाइयों, परिवार के मिलने-जुलने और दान-पुण्य के साथ मनाया जाता है।
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राष्ट्रीय संप्रभुता और बाल दिवस
23 अप्रैलबच्चों को समर्पित एक अनोखा राष्ट्रीय अवकाश, जो 1920 में तुर्की संसद की स्थापना का जश्न मनाता है।
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Hıdırellez
मई 5-6एक प्राचीन वसंत उत्सव जो पैगंबर हिज़्र और इलियास के पृथ्वी पर मिलने का जश्न मनाता है, जिसका प्रतीक नवीनीकरण और इच्छा-पूर्ति की रस्में हैं।
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Kırkpınar Oil Wrestling Festival
जून के अंत या जुलाई की शुरुआत मेंदुनिया का सबसे पुराना लगातार चलने वाला खेल आयोजन, जहाँ तेल से सने 'पहलवान' एडिरने में प्रतिष्ठित गोल्डन बेल्ट के लिए मुकाबला करते हैं।
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गणतंत्र दिवस (Cumhuriyet Bayramı)
29 अक्टूबरतुर्की का सबसे बड़ा राष्ट्रीय अवकाश, जो 1923 में गणतंत्र की घोषणा का जश्न भव्य परेड और शाम की मशाल जुलूसों के साथ मनाता है।
और पढ़ेंयात्रा वाक्यांश
Günaydın
शुभ प्रभात / नमस्ते
Teşekkür ederim
धन्यवाद
Merhaba
नमस्ते
Nasılsınız?
तुम कैसे हो?
Lütfen
कृपया
Affedersiniz
माफ़ करना / सॉरी
जीवन शैली और रीति-रिवाज
तुर्की चाय संस्कृति (Çay)
एक पेय से कहीं बढ़कर, तुर्की चाय मेहमाननवाज़ी का सबसे अहम हिस्सा है, जो हर तरह के लोगों के बीच दोस्ती और सामाजिक जुड़ाव को दर्शाती है।
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Nazar Boncuğu: बुरी नज़र का ताबीज़
एक नीले काँच का आँख के आकार का मोती जो सदियों से 'नज़र' या जलन भरी निगाहों से बचाने के लिए इस्तेमाल होता है, और यह तुर्की के रोज़मर्रा के जीवन और सजावट में गहराई से जुड़ा हुआ है।
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Turkish Traditional Dress: The Legacy of the Kaftan and Shalwar
A vibrant fusion of Central Asian roots and Ottoman refinement, traditional Turkish attire is defined by flowing silhouettes, intricate embroidery, and functional elegance.
और पढ़ेंशिष्टाचार सुझाव
किसी तुर्की घर या मस्जिद में घुसने से पहले अपने जूते उतारो।
अपने पैरों के तलवे किसी की तरफ मत करो, क्योंकि इसे अपमानजनक माना जाता है।
मेहमाननवाज़ी के तौर पर चाय (çay) का ऑफ़र स्वीकार करो, भले ही तुम बस कुछ घूँट ही पियो।
मेज़बान के खाने या पीने के ऑफ़र को बिना किसी विनम्र इशारे के मना मत करो, जैसे कि अपने दिल पर हाथ रखना।
धार्मिक स्थलों पर जाते समय शालीन कपड़े पहनो, यह पक्का करते हुए कि कंधे और घुटने ढके हों।
प्रार्थना करते हुए लोगों की तस्वीरें मत लो या जब वे प्रार्थना कर रहे हों तो उनके ठीक सामने से मत गुज़रो।
'Bey' (श्री) या 'Hanım' (श्रीमती) जैसे औपचारिक टाइटल का इस्तेमाल करके बड़ों का आदर करो।
सार्वजनिक रूप से ज़ोर से मत बोलो या अशांति फैलाने वाला व्यवहार मत करो, खासकर प्रार्थना की अज़ान (Ezan) के दौरान।
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