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消費期限

shohi kigen /shoːhi kiɡeɴ/
Practice it

The consumption deadline indicates the date by which a food product must be consumed to ensure safety.

Word in 30 Seconds

  • Strict deadline for eating perishable food safely.
  • Do not consume food after this date.
  • Distinguish clearly from the best-before date.

概要

消費期限は、主に傷みやすい食品（弁当、サンドイッチ、生菓子、精肉など）に表示される「安全に食べられる期限」を指します。農林水産省のガイドラインに基づき、品質が急速に低下する食品に義務付けられています。2) 使用パターン: 「消費期限が切れる」「消費期限を確認する」という形で頻繁に使われます。食品の袋やパッケージの裏側に必ず記載されており、買い物をする際の重要な判断基準となります。3) 一般的な文脈: スーパーマーケットの買い物や、冷蔵庫の整理をする際に日常的に使われる言葉です。特に夏場などは食中毒のリスクが高まるため、消費期限を守ることが強く求められます。4) 類似語との比較: 「賞味期限」との違いが非常に重要です。賞味期限は「美味しく食べられる期限」であり、期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。一方、消費期限は「安全」を保証する期限であるため、期限が過ぎたら食べないという明確な区別があります。

Examples

1

このお弁当の消費期限は今日の午後10時です。

everyday

The expiration date for this bento is 10 PM tonight.

2

消費期限を過ぎた商品は、販売を禁止されています。

formal

Products that have passed their expiration date are prohibited from being sold.

3

あ、これもう消費期限切れてるよ。

informal

Oh, this is already past its expiration date.

4

食品ロス削減のため、消費期限の適切な管理が求められる。

academic

Proper management of expiration dates is required to reduce food waste.

Common Collocations

消費期限が切れる The expiration date passes
消費期限を確認する Check the expiration date
消費期限を守る Observe the expiration date

Common Phrases

消費期限切れ

Expired (past the consumption date)

消費期限内

Within the consumption date

Often Confused With

消費期限 vs 賞味期限

Best-before date for long-life products. You can still eat it after this date if it's stored correctly.

Grammar Patterns

〜の消費期限 消費期限が[時間/日付]です 消費期限が切れる

How to Use It

Usage Notes

Use '消費期限' for perishable goods like meat, fish, and deli items. It implies an absolute safety deadline. Do not use this for canned goods or dry snacks, which use '賞味期限'.

Common Mistakes

People often confuse it with '賞味期限'. Using '消費期限' for non-perishable items is technically incorrect. Remember that '消費' is for safety, '賞味' is for taste.

Tips

💡

Always check labels when shopping

Make it a habit to check the expiration date on fresh items. This helps reduce food waste and keeps you healthy.

⚠️

Safety first with perishables

Never gamble with consumption deadlines for raw meats or deli items. If the date has passed, throw it away immediately.

🌍

Strict food safety standards

Japan has very strict labeling laws for food safety. Following these dates is a standard social responsibility.

Word Origin

Derived from '消費' (consumption) and '期限' (deadline). It specifically highlights the limit for safe consumption.

Cultural Context

Japanese consumers are very sensitive to food dates. Retailers often mark down prices as the consumption deadline approaches to clear stock.

Memory Tip

Think of '消費' (consumption) as 'Must consume by this date'. If you don't, you might get sick!

Frequently Asked Questions

4 questions

いいえ、食べることは避けてください。消費期限は安全に食べられる期限であり、それを過ぎると食中毒などのリスクが高まります。

賞味期限は「美味しく食べられる期限」で、期限を過ぎても品質が落ちるだけで食べられる可能性があります。消費期限は「安全に食べられる期限」であり、期限を過ぎたものは廃棄すべきです。

食品のパッケージの裏面や側面に記載されています。弁当や惣菜、生鮮食品のラベルで確認することができます。

表示されている消費期限は、未開封かつ指定された保存方法（冷蔵など）を守った場合です。冷凍することで期間を延ばせる場合もありますが、家庭での冷凍は品質保証の対象外となることが多いです。

Test Yourself

fill blank

このお弁当は___が今日までなので、今日中に食べなければなりません。

Correct! Not quite. Correct answer: 消費期限

お弁当のような傷みやすい食品には消費期限が適用されます。

multiple choice

消費期限の説明として正しいものはどれですか？

Correct! Not quite. Correct answer: 安全に食べられる期限のことである

消費期限は安全性を保証する期限です。

sentence building

（過ぎた / 消費期限が / 食べないで / ください / ）

Correct! Not quite. Correct answer: 消費期限が / 過ぎた / 食べないでください

「消費期限が過ぎた食品は食べないでください」という文になります。

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