A2 noun Neutral #9,000 most common 1 min read

뒤집개

dwijipgae /twi.dʑip.kɛ/
Practice it

A spatula is a flat, long-handled tool used to flip food in a pan.

Word in 30 Seconds

  • A flat kitchen tool for flipping food.
  • Used commonly for pancakes and fried eggs.
  • Essential for safe cooking on hot surfaces.

개요

뒤집개는 한국 주방에서 매우 흔히 쓰이는 조리 도구로, 넓적하고 얇은 판에 손잡이가 달려 있는 형태입니다. 뜨거운 열기로부터 손을 보호하면서 음식을 안전하게 뒤집거나 옮기는 역할을 합니다. 2) 사용 패턴: 주로 '뒤집개로 뒤집다', '뒤집개를 사용하다'와 같은 형태로 사용됩니다. 요리를 할 때 재료가 부서지지 않게 하거나, 바닥에 눌어붙은 음식을 떼어낼 때 필수적입니다. 3) 공통 문맥: 가정집 주방, 분식집, 식당 등 요리가 이루어지는 모든 곳에서 볼 수 있습니다. 특히 명절에 전을 부치거나 아침 식사로 달걀프라이를 할 때 가장 자주 등장합니다. 4) 유의어 비교: '국자'는 국물을 뜨는 도구이고, '집게'는 음식을 집어서 옮기는 도구입니다. '뒤집개'는 넓은 면을 이용해 음식을 통째로 들어 올리거나 뒤집는다는 점에서 차이가 있습니다.

Examples

1

뒤집개로 달걀프라이를 뒤집었어요.

everyday

I flipped the fried egg with a spatula.

2

전이 타지 않게 뒤집개로 잘 확인하세요.

formal

Please check the pancake with a spatula so it doesn't burn.

3

뒤집개 어디 있지?

informal

Where is the spatula?

4

조리 기구 중 뒤집개는 전을 부칠 때 가장 효율적입니다.

academic

Among cooking tools, a spatula is most efficient when making pancakes.

Common Collocations

뒤집개로 뒤집다 flip with a spatula
실리콘 뒤집개 silicone spatula
뒤집개를 사용하다 use a spatula

Common Phrases

뒤집개로 꾹꾹 누르다

press down with a spatula

Often Confused With

뒤집개 vs 국자

A ladle is deep and bowl-shaped, used for scooping soups or liquids. A spatula is flat and used for flipping solids.

Grammar Patterns

뒤집개로 [동사]

How to Use It

Usage Notes

The word '뒤집개' is a standard term used in both casual and formal settings. It is a compound word derived from '뒤집다' (to flip) and '-개' (a suffix for tools). It is gender-neutral and widely understood across all age groups in Korea.

Common Mistakes

Some learners might confuse it with '집게' (tongs). Remember that '뒤집개' is specifically for flipping flat items, while '집게' is for gripping items. Pronunciation should be clear on the double consonant '집'.

Tips

💡

Use silicone spatulas for non-stick pans

Metal spatulas can scratch the coating of your pans. Always opt for silicone or wood to keep your cookware in good condition.

⚠️

Be careful with hot oil

When flipping food, oil may splatter. Use the spatula to gently slide under the food rather than splashing it.

🌍

Essential for traditional Korean pancakes

In Korea, making 'jeon' (pancakes) is a staple activity during holidays. A sturdy spatula is vital for flipping these large, delicate pancakes.

Word Origin

Derived from the Korean verb '뒤집다' (to flip) plus the suffix '-개' which denotes a tool. This naming convention is common in Korean for kitchen utensils.

Cultural Context

Cooking pancakes (jeon) is a significant part of Korean culinary culture during holidays. The spatula is an iconic tool in the Korean kitchen, often associated with home-cooked meals.

Memory Tip

Think of the action 'flip' (뒤집다). Add the tool suffix '-개' to make it 'the thing that flips'.

Frequently Asked Questions

3 questions

뒤집개는 넓적한 판으로 음식을 받쳐서 뒤집는 도구이고, 집게는 양쪽 끝으로 음식을 꽉 집어서 옮기는 도구입니다. 용도에 따라 적절한 도구를 선택해야 합니다.

프라이팬의 코팅을 보호하려면 실리콘이나 나무 재질의 뒤집개를 사용하는 것이 좋습니다. 금속제 뒤집개는 코팅 팬에 흠집을 낼 수 있습니다.

달걀프라이, 빈대떡, 김치전, 스테이크 등 팬 위에서 조리하는 대부분의 요리에 사용됩니다.

Test Yourself

fill blank

부침개를 맛있게 부치려면 ___가 꼭 필요해요.

Correct! Not quite. Correct answer: 뒤집개

부침개와 같은 넓은 음식을 뒤집는 도구는 뒤집개입니다.

Score: /1

Related Content

Explore Word Network (3)

Related Vocabulary

프라이팬

A flat-bottomed pan used for frying, searing, and browning f...

 요리

Cooking, cuisine.

 주방

Kitchen

More food words

~정도

A1

Suffix meaning "about" or "approximately."

추가

A2

Addition, extra (e.g., extra order).

몇 개

A2

How many items?

~은/는 후에

A2

After ~ing; indicates an action that occurs subsequent to another.

중에서

A2

Among, out of (selection).

식욕

A2

Appetite.

에피타이저

A2

An appetizer.

전채

A2

Appetizer.

먹음직스럽다

B2

To look appetizing, delicious.

사과

A1

apple

Was this helpful?

Comments (0)

Login to Comment
No comments yet. Be the first to share your thoughts!