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B1 Mittelstufe Spanisch 11:48 Educational

Empanada chilena sabor curicano

Francisco Aliaga · 2,639,133 Aufrufe · Hinzugefügt vor 2 Monaten

Lernstatistiken

B1

GER-Niveau

5/10

Schwierigkeit

Untertitel (239 Segmente)

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en el lugar mismo donde se hacen las

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auténticas empanadas

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chilenas Estas son las legítimas

00:06

empanadas verdad Don Roberto Estas son

00:09

las las tradicionales de mi país 2 kg de

00:11

cebolla por 1 kg de carne son caseras

00:14

hoy nos va a enseñar Roberto vaga Cómo

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se hacen las empanadas chilenas las

00:18

propias verdad son las Estas son las

00:21

verdaderas pues las chilenas las

00:24

originales 2 kg mal el bolito que pesa

00:27

como 300 G aquí donde lloramos no se

00:30

utiliza acá el un tablón una tabla no

00:33

que son queda mejor así Más pequeña se

00:36

cuce más rápido igual que más blandita

00:38

se están preparando los ingredientes

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para la

00:41

famosa empanada chilena vamos avanzando

00:45

de poquito Cuántos huevos vamos a echar

00:47

10 huevos 10 huevos Ya estando la

00:50

cebolla picada ya le vamos a echar un

00:51

poquito de agua H eso la cebolla en agua

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después cuando está cocida ahí aliño

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recién lo con todos los condominios

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tiene que hervir hasta que quede

01:00

blandita qu le V a poner aquí le vamos a

01:02

poner la carne molida cuánto hay ahí hay

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medio kil medio kil medio kil carne

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molida y medio kil de carne picada y un

01:10

poco de aceite carne picada sí Cómo se

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llama esta empanada eh empanada de pino

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y aquí dejamos que se cueza por mientras

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aquí hay 3 kg de harina 3 kg de harina

01:20

la batidora

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chiquitita medio kil de de manteca con

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sabor a

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mantequilla Esta es la mejor manteca que

01:29

tenemos aquí en en Chile ahora vamos a

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aplicarle el agua Cuánto va de agua más

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o menos como medio litro porque la

01:35

manteca hace que se ponga blanda a esto

01:38

se le echa 60 G de sal empezamos a batir

01:43

[Aplausos]

01:46

lento pero más o menos se pone un lro de

01:49

agua casi 1 litro de agua

01:56

Sí Prácticamente como dos o TR minutos

01:59

de de batido a

02:01

mano como 20 minutos aproximado aquí

Vollständige Untertitel im Videoplayer verfügbar

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