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Conheça o queijo fabricado no Brasil que ganhou prêmio internacional
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Quando você pensa num queijo fino chique
você pensa sempre em queijo importado
não é
hum atenção viu isso nem sempre é
verdade um queijo
artesanal queijo é eu acho que é
literalmente mão na massa cheio de aroma
e textura você põe na boca pressiona al
no céu da boca ele vira uma pasta de tão
untuoso tão cremoso
naturis são Queijos mais saudáveis
porque não usamos nada de químico não
tem
conservantes um queijo que é quase um
filho é um monte de bebê que você põe lá
e você tem que ir lá todo
dia Paulo e Rosana são pais de um
campeão internacional o tulia um dos
Queijos que ganharam medalha de ouro no
World cheesy aards que aconteceu no
último mês de novembro na Espanha
primeira vez um queijo brasileiro também
chegou até esse concurso eram mais de
3.000 tipos de queijo Bruno Cabral fez
parte do Júri do concurso Ele é o único
sul-americano entre os
266 jurados na mesa avaliadora a gente
Analisa
e a casca textura aparência né da casca
como como ela foi maturado Como o queijo
matur né É
textura Ah o aroma o aroma e o sabor o
sabor né então são ess esses quatro
argumentos que eu uso para que para
justificar que o Túlia tenha ganhou
medalha de ouro porque eles são muito
bem
definidos o queijo premiado é feito em
Amparo no interior de São Paulo o Túlia
é um dos cinco tipos de queijos
artesanais da Fazenda Atalaia
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