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allez on y va hey bonne journée
aujourd'hui je vais vous montrer comment
cuisiner un risotto c'est une recette
facile à faire et c'est toujours très
bon risotto voilà c'est pour moi une des
100 recettes incontournables qu'il est
important de savoir faire chez vous au
quotidien et comme toutes les recettes
de mon livre elle est pas cher à part le
parmesan qui pourrait coûter un petit
peu si on prend un parmesan haut de
gamme mais c'est pas obligatoire elle se
prépare vite bah 25 minutes de cuisson
pour le risotto 10 minutes de
préparation à côté vous voyez allez 35
40 minutes et elle utilise des
ingrédients que l'on peut trouver
facilement alors avant de commencer
lavez-vous les mains affûtez vos
couteaux mentor bien sûr et n'oubliez
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Philippe Etchebest
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