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आसान और बेहतरीन मटन बिरयानी रेसिपी | मटन बिरयानी | मटन बिरयानी | बकरी बिरयानी | शेफ अशोक
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झाल हेलो फ्रेंड्स नमस्कार सभी को मैं सैफ
शुरुआत करता हूं आपका आपके अपने YouTube
चैनल तो के बीच सैफ विषय तो आज मैं आपको
मटन धर्मप्रेमी बनाने की सबसे आसान रेसिपी
बताने वाला हूं इस तरीके से आप बिरयानी
बनाने के नाम बहुत ही ज्यादा टेस्टी बनेगी
और मटन एकदम सॉफ्ट और जूस पीने का हाथ तो
चलिए शुरू करते हैं सबसे पहले यह में एक
कैंची मटन लिया है अमन के कौन से पीस यूज
करने आपने देखिए बॉयज का यूज कर सकते हैं
37 में जो एनर्जी होती है उनका यूज कर
सकते हैं इसके साथ में और मटन कि आपने
थोड़े से बड़े पीस दफन है क्योंकि जब मटन
पड़ता है ना तो इसके पीछे सिकुड़ जाते हैं
छोड़े जाते हैं सबसे पहले इसको मैंने ऐड
करेंगे 1 बड़ा चम्मच इसमें अदरक लहसुन का
पेस्ट डाल करना है साथ में इसमें नमक ऐड
करेंगे थोड़ा सा अपने इसमें हल्दी पाउडर
ऐड करना है बिल्कुल थोड़ा सा इसके साथ में
अपने पीछे वाली लाल मिर्च पाउडर डालें 1
छोटा चम्मच भर के हित और साथ में अपने आधा
छोटा चम्मच ब्लैक कलर वाली मिर्ची डाल
लिया है कश्मीरी मिर्च पाउडर ऐड करना है
इसके साथ में अपने बारीक कटी हुई हरी
मिर्च डाल है योगर्ट यानी है रायते के साथ
थोड़ी चटपटी और तब ही अच्छी लगती है खाने
मैं तो मैंने तो मिर्ची थोड़ा सा ज्यादा
कि अगर आप स्पाइसी चिकन खाते हैं मिर्ची
आप कम यूज कर सकते हैं अच्छी तरह से मटन
को नमक मिर्ची के साथ मिक्स कर लेते हैं
इसके साथ में अपने और भी मसाले ऐड करें
इसके अंदर एक छोटा चम्मच आप इसमें धनिया
पाउडर ऐड कर दी शेष आधा छोटा चम्मच आप
इसमें जीरा पाउडर डाल दीजिए कच्चा जीरा
पावडर का यूज किया है 1 छोटा चम्मच आपने
इसमें गरम मसाला पाउडर या बिरयानी मसाला
पाउडर ऐड करना है वह साधु बारीक कटा हुआ
हरा धनिया डालेंगे थोड़ा सा थोड़ा सा अपने
सिर्फ ट्रीटमेंट डालना है और इसके साथ में
अपने इसमें बहुत ही आसान है तो तीन प्याज
लिए थे जिनको मैंने देखिए फ्राई कर लिया
है तो कभी भी आप यानि बनाते हैं सबसे पहले
अपने प्याज ही फ्राई करने होते हैं
क्योंकि इसका यूज मटन कि मैंने इस समय
किया जाता है अगर आपको प्याज फ्राई करने
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