B1 verb Neutral #6,000 most common 2 min read

rebanar

/reβaˈnaɾ/

To slice food thinly.

Rebanar means to cut something, especially food, into thin, uniform slices.

Word in 30 Seconds

  • To slice food thinly and uniformly.
  • Commonly used in cooking contexts.
  • Implies precision in cutting.

Summary

Rebanar means to cut something, especially food, into thin, uniform slices.

  • To slice food thinly and uniformly.
  • Commonly used in cooking contexts.
  • Implies precision in cutting.

Focus on Thin, Uniform Slices

Remember that 'rebanar' emphasizes the thinness and consistency of the slices, not just the act of cutting.

Be Careful with Sharp Knives

When rebanando, always use a stable cutting surface and keep your fingers away from the blade to avoid accidents.

Essential Kitchen Skill

Being able to rebanar properly is a fundamental skill in many cuisines worldwide, crucial for presentation and even cooking times.

Examples

4 of 4
1

Por favor, rebana el pan para hacer los sándwiches.

Please, slice the bread to make the sandwiches.

2

El carnicero rebanó el jamón ibérico con maestría.

The butcher sliced the Iberian ham with mastery.

3

¿Me pasas el cuchillo para rebanar el tomate?

Can you pass me the knife to slice the tomato?

4

La técnica de corte requiere rebanar los vegetales de manera uniforme para una cocción pareja.

The cutting technique requires slicing the vegetables uniformly for even cooking.

Word Family

Noun
rebanada
Verb
rebanar

Memory Tip

Imagine a 'banana' (sounds similar) being sliced perfectly thin for a fruit salad. 'Rebanar' is like slicing a banana precisely.

Overview

El verbo 'rebanar' proviene del latín 're-' (repetir) y 'planus' (plano). Su significado central es el de dividir un objeto en capas o discos delgados y planos. Aunque se aplica principalmente a alimentos como pan, carne, queso o verduras, también puede usarse de forma más general para referirse a cortar algo en tajadas finas, como un pastel o incluso, metafóricamente, un problema.

Se conjuga como un verbo regular de la primera conjugación (-ar). Es importante notar que el radical 'reban-' cambia a 'reban-' en algunas formas (yo rebano, él rebana, nosotros rebanamos, ellos rebanan), pero no sufre diptongación como otros verbos en '-ar'. Se usa frecuentemente con objetos directos que son susceptibles de ser cortados en láminas, como 'rebanar pan', 'rebanar tomate', 'rebanar jamón'. La acción implica precisión y delgadez en el corte.

El contexto más habitual es la cocina y la preparación de alimentos. Se ve en recetas de cocina, instrucciones para preparar ensaladas, sándwiches, o platos donde los ingredientes se presentan en rodajas. Por ejemplo, 'Necesitas rebanar la cebolla finamente para el sofrito' o 'El chef rebanó el filete a la perfección'. Fuera de la cocina, podría usarse en contextos más figurados, aunque menos comunes, como 'rebanar los detalles de un asunto'.

'Cortar' es un término mucho más general que significa dividir algo con un objeto afilado. 'Rebanar' es un tipo específico de corte, enfocado en la delgadez y uniformidad de las porciones. Puedes cortar una manzana por la mitad, pero la rebanas para hacer una tarta.

Trocear implica cortar algo en trozos o pedazos irregulares, no necesariamente finos. Si cortas una patata en cubos, la estás troceando, no rebanando.

Similar a rebanar, 'filetear' se usa especialmente para carnes y pescados, implicando cortar láminas muy finas, a menudo a lo largo de la fibra. Rebanar es más general y puede aplicarse a una gama más amplia de alimentos.

Usage Notes

Rebanar is a common and practical verb, primarily used in culinary contexts. It implies a degree of precision and skill in achieving thin, consistent slices. While generally neutral, it can sound more technical or refined when describing professional cooking techniques.

Common Mistakes

Learners might confuse 'rebanar' with more general terms like 'cortar' or 'trocear'. It's important to remember the specific meaning of thin, uniform slices. Using 'rebanar' for actions like chopping vegetables into cubes would be incorrect.

Memory Tip

Imagine a 'banana' (sounds similar) being sliced perfectly thin for a fruit salad. 'Rebanar' is like slicing a banana precisely.

Word Origin

The word 'rebanar' likely evolved from the Latin word 're-' meaning 'again' or 'back', and 'planus' meaning 'flat' or 'level'. This suggests the idea of repeatedly making flat, level cuts.

Cultural Context

The ability to slice ingredients neatly is often associated with good cooking and presentation in many cultures. In Spain, for example, the way jamón serrano or ibérico is sliced (often by hand) is highly valued.

Examples

1

Por favor, rebana el pan para hacer los sándwiches.

everyday

Please, slice the bread to make the sandwiches.

2

El carnicero rebanó el jamón ibérico con maestría.

formal

The butcher sliced the Iberian ham with mastery.

3

¿Me pasas el cuchillo para rebanar el tomate?

informal

Can you pass me the knife to slice the tomato?

4

La técnica de corte requiere rebanar los vegetales de manera uniforme para una cocción pareja.

academic

The cutting technique requires slicing the vegetables uniformly for even cooking.

Word Family

Noun
rebanada
Verb
rebanar

Common Collocations

rebanar pan to slice bread
rebanar queso to slice cheese
rebanar tomate to slice tomato
rebanar carne to slice meat

Common Phrases

rebanada de pan

slice of bread

rebanada de queso

slice of cheese

rebanada fina

thin slice

Often Confused With

rebanar vs cortar

'Cortar' is a general term for dividing something. 'Rebanar' specifically means to cut into thin, uniform slices, usually food.

rebanar vs trocear

'Trocear' means to cut into chunks or pieces, which are typically larger and less uniform than slices.

Grammar Patterns

rebanar [algo] en [forma/cantidad] rebanar [algo] + adverbio (ej. finamente, gruesamente) se puede rebanar

Focus on Thin, Uniform Slices

Remember that 'rebanar' emphasizes the thinness and consistency of the slices, not just the act of cutting.

Be Careful with Sharp Knives

When rebanando, always use a stable cutting surface and keep your fingers away from the blade to avoid accidents.

Essential Kitchen Skill

Being able to rebanar properly is a fundamental skill in many cuisines worldwide, crucial for presentation and even cooking times.

Test Yourself

fill blank

Completa la oración con la forma correcta del verbo 'rebanar'.

Para la ensalada, necesito ___ el pepino en rodajas muy finas.

Correct! Not quite. Correct answer: rebanar

La oración pide cortar el pepino en rodajas finas, lo cual es el significado principal de 'rebanar'.

multiple choice

Elige la opción que mejor describe la acción de 'rebanar'.

Cuando rebanas pan, ¿qué estás haciendo?

Correct! Not quite. Correct answer: Cortándolo en láminas delgadas.

'Rebanar' se define como cortar en láminas finas y uniformes.

sentence building

Ordena las palabras para formar una oración coherente usando 'rebanar'.

jamón / el / chef / rebanó / fino

Correct! Not quite. Correct answer: El chef rebanó el jamón fino.

Esta es la estructura gramatical más natural y correcta en español para expresar la idea.

Score: /3

Frequently Asked Questions

4 questions

'Cortar' es un término general para dividir algo. 'Rebanar' se refiere específicamente a cortar en láminas finas y uniformes, usualmente comida.

Principalmente se usa con alimentos que se prestan a ser cortados en láminas finas, como pan, queso, embutidos, frutas y verduras. No se usaría para algo como un huevo cocido entero.

Generalmente, un cuchillo bien afilado con una hoja larga y lisa, como un cuchillo de chef o un cuchillo para pan (si es pan blando), es ideal para rebanar con precisión.

Sí, aunque menos común, se puede usar metafóricamente para referirse a analizar o dividir algo complejo en partes más pequeñas y manejables, como 'rebanar un problema'.

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