This page in your language
فارسی العربية Deutsch Español Français 日本語 한국어 Português 中文 हिन्दी
B1 noun #2,000 most common 6 min read

چربی

charbi
Practice it Examples Notes & Tips چربی in 30 Seconds
Explanation چربی in your Level:
At the A1 level, 'charbi' is introduced as a basic word for 'fat' in food. You learn it alongside words like 'meat' (goosht) and 'oil' (roghan). You might use it to say 'I don't like fat' (Man charbi doost nadaram) or to describe why a food is tasty. It's a physical thing you can see. Think of it as the white part on meat or the greasy feeling on your hands after eating pizza. It's a simple noun used in basic sentences about likes, dislikes, and simple descriptions of food.
Sign up free to read full explanation
At A2, you start using 'charbi' to describe health and the body in a simple way. You might say 'He has a lot of belly fat' (Ou charbi-ye shekam darad). You also learn the adjective 'charb' (greasy/oily) and how it relates to 'charbi'. You can talk about cooking, like 'Don't put too much fat in the stew'. You understand that 'charbi' is something that can be 'too much' (ziad) or 'little' (kam). You also begin to see it in compound words like 'kam-charbi' (low-fat) on milk cartons or yogurt containers at the supermarket.
Sign up free to read full explanation
At the B1 level, 'charbi' becomes a key vocabulary item for discussing health, lifestyle, and nutrition. You can explain why someone might be on a diet: 'Because their blood fat is high' (Chon charbi-ye khunashan balast). You understand the difference between 'charbi' (fat as a substance) and 'roghan' (oil as an ingredient). You can use it in more complex sentences with conjunctions, like 'Although fat is necessary for the body, eating too much of it is dangerous'. You also encounter it in the context of 'fat-burning' (charbi-suzi) in fitness and sports discussions.
At B2, you use 'charbi' in more technical and abstract contexts. You can discuss different types of fats, such as 'saturated' (ashba-shodeh) and 'unsaturated' (gheyr-e ashba). You can read health articles in Persian magazines that talk about the role of 'charbi' in heart disease. You also start to recognize metaphorical uses, like 'charb-zabani' (flattery), and understand the nuance of the word in Persian literature or news reports about the food industry and public health regulations. You can debate the pros and cons of various diets (like Keto) using this term accurately.
Sign up free to read full explanation
At C1, your understanding of 'charbi' is nuanced. You can use it in academic or professional settings, such as a medical consultation or a biological research summary. You understand the chemical implications of 'lipids' and can switch between 'charbi' and more formal terms like 'lipid-ha' or 'piyeh' depending on the register. You can use the word in complex idiomatic expressions and understand its historical and cultural connotations in Persian cuisine—how the concept of 'fat' has shifted from a symbol of wealth and health to a modern health concern.
Sign up free to read full explanation
At the C2 level, 'charbi' is a tool for precise expression. You can use it in literary analysis, perhaps discussing how a writer uses the 'greasiness' of a character's environment to convey a sense of moral decay. You have a total command of all medical, culinary, and metaphorical applications. You can discuss the biochemistry of 'adipose tissue' (baft-e charbi) with the same ease as a native speaker. You are also aware of very rare or archaic synonyms and can use the word to create specific stylistic effects in high-level writing or oratory.
Sign up free to read full explanation
Practice it Examples Notes & Tips

چربی in 30 Seconds

  • Charbi refers to biological fat, lipids, or grease found in food and the human body, essential for energy but dangerous in excess.
  • In Persian, it is used medically (blood fat), culinarily (meat fat), and metaphorically (flattery in 'charb-zabani').
  • Commonly confused with 'roghan' (oil), 'charbi' is the raw substance while 'roghan' is usually the processed cooking ingredient.
  • Key phrases include 'charbi-ye khun' (blood cholesterol) and 'charbi-suzi' (fat burning), vital for health and fitness discussions.

The word چربی (pronounced 'charbi') is a fundamental Persian noun that primarily refers to lipids, fats, or greasy substances. In a biological context, it describes the adipose tissue found in humans and animals, which serves as energy storage and insulation. However, its usage extends far beyond biology into the realms of culinary arts, health sciences, and even metaphorical descriptions of personality. When you look at a piece of meat, the white parts are the charbi. When a doctor discusses your blood test results, they are likely referring to charbi-ye khun (blood cholesterol/lipids). Understanding this word is crucial for B1 learners because it bridges the gap between basic physical descriptions and more complex health-related conversations.

Physical Substance
In its most literal sense, it is the oily matter that makes up the bulk of animal fats like butter (roghan) or the fat on a steak. It is slippery, dense, and often associated with richness in food.
Medical/Health Context
It refers to cholesterol and triglycerides. In modern Iran, where health consciousness is rising, 'having fat' (chabi dashtan) usually implies having high cholesterol.
Culinary Context
It is the element that provides flavor. Persian cuisine, known for its rich stews (Khoresh), often balances the 'charbi' of the meat with acidic elements like dried limes or barberries.
«این گوشت خیلی چربی دارد، بهتر است آن را تمیز کنی.» (This meat has a lot of fat; it's better to clean it.)
«برای کاهش چربی خون، باید ورزش کنید.» (To reduce blood fat, you must exercise.)

Furthermore, the word is the root for the adjective چرب (charb), meaning 'oily' or 'greasy'. You will encounter this in the common idiom charb-zabani, which literally means 'fat-tongued' but translates to 'flattery' or 'sweet-talking'. This shows how the physical property of slipperiness is metaphorically applied to someone's speech style.

Using چربی correctly requires understanding its role as both a mass noun and a countable concept in medical terms. In daily life, you'll use it most frequently when talking about food, weight loss, or health. It functions as a standard noun and can take various suffixes. For example, چربی‌ها (fats) is the plural form used in scientific contexts to describe different types of lipids.

  • As a Subject: Charbi baraye badan lazam ast. (Fat is necessary for the body.)
  • As an Object: Man charbi-ye ghaza ra gereftam. (I removed the fat from the food.)
  • In Ezafe Constructions: It is almost always linked to a modifier, such as charbi-ye ashba-shodeh (saturated fat).

When discussing health, the verb سوختن (to burn) is paired with it to form charbi-suzi (fat burning). This is a very common term in gyms and fitness centers across Iran. If you are at a restaurant and want a leaner cut of meat, you might ask for bedun-e charbi (without fat). In a more technical sense, doctors use charbi-ye dore-shekam to refer specifically to visceral or belly fat, which is a major health concern in modern urban Iranian society.

You will encounter چربی in several distinct environments. Each environment colors the word with a specific nuance. In a Medical Clinic, the tone is serious and clinical. The doctor might say, "Charbi-ye khun-e shoma balast" (Your blood fat is high). Here, the word is associated with lab results and lifestyle changes. In a Kitchen or Restaurant, the word is sensory. A chef might complain that the donbeh (sheep tail fat) hasn't rendered its charbi yet. In Fitness Centers, it's a target to be eliminated. You'll see posters for dastgah-haye charbi-suzi (fat-burning machines).

Television & Media
Health programs on IRIB (Iranian state TV) frequently discuss the dangers of charbi-haye trans (trans fats) in processed snacks like 'Pofak'.
The Butcher Shop (Ghasabi)
When buying lamb, the butcher will ask if you want it por-charbi (high fat) or kam-charbi (low fat). Most traditional Iranian kebabs require a specific percentage of fat to remain juicy.

Interestingly, you might also hear it in the Cosmetics Industry. Skin types are categorized as pust-e charb (oily skin), and products are marketed as fand-e charbi (fat-controlling) or bedun-e charbi (oil-free). In this context, 'charbi' refers to sebum produced by the skin's glands.

Learners often struggle with the distinction between چربی (the noun) and چرب (the adjective). A common error is saying "in ghaza kheyli charbi ast". The correct form is "in ghaza kheyli charb ast" (this food is very greasy) or "in ghaza charbi-ye ziadi darad" (this food has a lot of fat).

  • Confusing Oil and Fat: While roghan usually refers to liquid oil or butter used in cooking, charbi refers to the substance itself, especially in a biological or structural sense. You don't usually say 'charbi-ye bache' for cooking oil; you use 'roghan-e bache'.
  • Pluralization: Learners sometimes use the plural charbi-ha when talking about body fat in a general sense. In Persian, like English, we usually treat 'fat' as an uncountable mass noun unless referring to specific types of lipids in a scientific context.
  • Preposition Errors: When saying 'high in fat', don't translate 'in' literally. Use the Ezafe: ghaza-ye por-charbi (full-fat food).

To master چربی, you must distinguish it from its 'cousins' in the Persian vocabulary. The most frequent confusion is with روغن (Roghan). While both are lipids, roghan is specifically oil or butter—something processed or extracted for cooking. Charbi is the raw, natural substance. Another related word is دنبه (Donbeh), which refers specifically to the fat from a sheep's tail, a prized ingredient in traditional dishes like Abgoosht.

پیه (Piyah)
This is a more technical or older term for animal tallow or suet. You'll find it in classical literature or specific industrial contexts.
لیپید (Lipid)
The direct loanword from English/Latin used in biology textbooks and high-level medical research.
ژربی (Zharbi)
Wait! This is a common phonetic mistake. Ensure you use the 'Ch' sound (چ), not 'Zh' (ژ).

In a metaphorical sense, charbi is related to تدهین (tad-hin - lubrication/anointing), though this is much more formal and Arabic-rooted. For everyday B1 Persian, sticking to the distinction between charbi (fat), roghan (oil), and charb (greasy) is the most practical path to fluency.

How Formal Is It?

Difficulty Rating

Grammar to Know

Ezafe construction for 'charbi-ye khun'.

Suffix '-i' to turn adjectives into nouns.

Compound word formation (Noun + Present Stem).

Pluralization of abstract nouns.

Use of 'bedun-e' (without) with nouns.

Sign up free to read full explanation

Examples by Level

1

این گوشت چربی دارد.

This meat has fat.

Simple subject + object + verb.

2

من چربی دوست ندارم.

I don't like fat.

Negative present tense.

3

چربی سفید است.

Fat is white.

Noun + adjective + linking verb.

4

شیر کم‌چربی کجاست؟

Where is the low-fat milk?

Compound adjective 'kam-charbi'.

5

این غذا چربی زیادی دارد.

This food has a lot of fat.

Use of 'ziadi' as a modifier.

6

پنیر چربی دارد؟

Does the cheese have fat?

Simple question structure.

7

چربی برای بدن لازم است.

Fat is necessary for the body.

General statement.

8

او چربی نمی‌خورد.

He/She doesn't eat fat.

Third person singular negative.

1

دکتر گفت چربی نخور.

The doctor said don't eat fat.

Imperative mood.

2

چربی شکم او زیاد شده است.

His belly fat has increased.

Present perfect tense.

3

ما باید چربی غذا را کم کنیم.

We must reduce the fat in the food.

Modal verb 'bayad' + subjunctive.

4

این صابون چربی پوست را می‌برد.

This soap removes skin oil.

Present continuous/habitual.

5

آیا این ماست بدون چربی است؟

Is this yogurt fat-free?

Preposition 'bedun-e' (without).

6

چربی حیوانات با روغن گیاهی فرق دارد.

Animal fat is different from vegetable oil.

Comparison structure.

7

او برای سوزاندن چربی ورزش می‌کند.

He exercises to burn fat.

Infinitive for purpose.

8

چربی در دمای سرد سفت می‌شود.

Fat becomes hard in cold temperatures.

Scientific fact in simple present.

1

آزمایش نشان داد که چربی خونم بالاست.

The test showed that my blood fat is high.

Subordinate clause with 'ke'.

2

بسیاری از ویتامین‌ها در چربی حل می‌شوند.

Many vitamins dissolve in fat.

Passive voice construction.

3

او سعی می‌کند چربی‌های اشباع‌شده کمتری مصرف کند.

He tries to consume less saturated fats.

Comparative 'kamtari'.

4

چربی‌های دور قلب برای سلامتی خطرناک هستند.

Fats around the heart are dangerous for health.

Plural noun with prepositional phrase.

5

این رژیم غذایی باعث کاهش سریع چربی می‌شود.

This diet causes rapid fat reduction.

Noun phrase as subject.

6

ورزش هوازی بهترین راه برای چربی‌سوزی است.

Aerobic exercise is the best way for fat burning.

Superlative 'behtarin'.

7

بافت چربی در بدن انرژی ذخیره می‌کند.

Adipose tissue stores energy in the body.

Technical term 'baft-e charbi'.

8

او همیشه چربی‌های اضافی گوشت را جدا می‌کند.

She always separates the extra fats from the meat.

Adjective 'ezafi' (extra).

1

مصرف بیش از حد چربی‌های ترانس منجر به بیماری قلبی می‌شود.

Excessive consumption of trans fats leads to heart disease.

Formal verb 'monjar shodan'.

2

این کرم به کنترل چربی پوست کمک می‌کند.

This cream helps control skin oil.

Infinitive as object of 'komak kardan'.

3

چربی‌های گیاهی معمولاً در دمای اتاق مایع هستند.

Vegetable fats are usually liquid at room temperature.

Adverb 'mamulan'.

4

ساختار مولکولی چربی‌ها بسیار پیچیده است.

The molecular structure of fats is very complex.

Academic vocabulary.

5

او به دلیل چربی کبد مجبور است رژیم سختی بگیرد.

He has to go on a strict diet due to fatty liver.

Compound noun 'charbi-ye kabad'.

6

چربی به عنوان یک لایه محافظ برای اندام‌های داخلی عمل می‌کند.

Fat acts as a protective layer for internal organs.

Prepositional phrase 'be onvan-e'.

7

در این مقاله، تاثیر چربی بر متابولیسم بررسی شده است.

In this article, the effect of fat on metabolism has been investigated.

Passive present perfect.

8

برخی چربی‌ها برای جذب ویتامین‌های محلول در چربی ضروری‌اند.

Some fats are essential for absorbing fat-soluble vitamins.

Compound adjective 'mahlul dar charbi'.

1

تجمع چربی در دیواره رگ‌ها باعث تصلب شرایین می‌گردد.

The accumulation of fat in vessel walls causes atherosclerosis.

High-level medical terminology.

2

سیاست‌های دولت بر کاهش مصرف چربی‌های اشباع در جامعه متمرکز است.

Government policies are focused on reducing saturated fat consumption in society.

Formal passive 'motamarkez ast'.

3

او با چرب‌زبانی سعی کرد نظر مدیر را جلب کند.

He tried to attract the manager's attention with sweet-talking.

Idiomatic use of 'charb-zabani'.

4

میزان چربی موجود در این محصول با استانداردهای جهانی مطابقت ندارد.

The amount of fat in this product does not comply with international standards.

Formal verb 'motabeghat dashtan'.

5

تجزیه چربی‌ها در بدن توسط آنزیم‌های خاصی صورت می‌پذیرد.

The breakdown of fats in the body is carried out by specific enzymes.

Formal 'surat paziroftan' (to take place).

6

در ادبیات کلاسیک، چربی گاهی نماد وفور و برکت بوده است.

In classical literature, fat was sometimes a symbol of abundance and blessing.

Historical/Literary context.

7

بافت چربی قهوه‌ای در نوزادان به تولید گرما کمک می‌کند.

Brown adipose tissue in infants helps produce heat.

Specialized biological term.

8

افراط در مصرف چربی می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری داشته باشد.

Excessive fat consumption can have irreparable consequences.

Advanced adjective 'jobran-napazir'.

1

استحاله بافت‌های بدن به چربی، نشانه‌ای از زوال بیولوژیک است.

The transformation of body tissues into fat is a sign of biological decay.

Philosophical/Scientific register.

2

نویسنده با توصیف چربیِ ماسیده بر ظروف، فضای فقر را ترسیم می‌کند.

The author depicts an atmosphere of poverty by describing the congealed fat on the dishes.

Literary analysis.

3

مکانیسم‌های پیچیده هورمونی، ذخیره و آزادسازی چربی را تنظیم می‌کنند.

Complex hormonal mechanisms regulate the storage and release of fat.

Academic subject-verb agreement.

4

چربی، در مقام یک عایق حرارتی، بقای موجودات را در قطب تضمین می‌کند.

Fat, as a thermal insulator, guarantees the survival of creatures in the poles.

Formal 'dar magham-e' (in the position of).

5

توازن میان چربی‌های اشباع و غیراشباع، کلید سلامت قلب و عروق است.

The balance between saturated and unsaturated fats is the key to cardiovascular health.

Complex noun phrases.

6

او در سخنانش از هرگونه چرب‌زبانی و تملق پرهیز می‌کرد.

He avoided any kind of sweet-talking and flattery in his speeches.

High-level vocabulary 'tamallogh'.

7

پدیده اکسیداسیون چربی‌ها در صنایع غذایی یک چالش جدی محسوب می‌شود.

The phenomenon of lipid oxidation is considered a serious challenge in the food industry.

Passive 'mohsoub shodan'.

8

تطابق متابولیک با رژیم‌های پرچربی مستلزم تغییرات اپی‌ژنتیک است.

Metabolic adaptation to high-fat diets requires epigenetic changes.

Highly technical/Scientific.

Common Collocations

چربی خون
چربی‌سوزی
چربی اشباع‌شده
چربی شکم
کاهش چربی
تجمع چربی
چربی کبد
بدون چربی
کم‌چربی
پرچربی

Common Phrases

چربی خون داشتن
چربی سوزاندن
حذف چربی از برنامه غذایی
چربی‌های مفید و مضر
آزمایش چربی
کنترل چربی پوست
غذاهای پرچربی
چربی ترانس
بافت چربی بدن
جذب چربی

Often Confused With

چربی vs روغن

چربی vs چرب

چربی vs دنبه

Idioms & Expressions

"چرب‌زبانی کردن"
"شکم چربی آوردن"
"نانش تو روغن (چربی) است"
"چربی گرفتن (کنایه از ثروتمند شدن)"
"زبان چرب و نرم"
"چربی به خود بستن"
"گوشت پرچربی (کنایه از سود زیاد)"
"چربی پس دادن"
"چربی ریختن"
"چربی‌اش را کشیدن"

Easily Confused

چربی vs

چربی vs

چربی vs

چربی vs

چربی vs

Sentence Patterns

Sign up free to see all examples

How to Use It

nuance

'Charbi' is more clinical/biological than 'roghan'.

formality

It is used in both everyday speech and scientific papers.

Common Mistakes

  • Use the adjective 'charb' to describe the food, not the noun 'charbi'.

  • 'Roghan' is for cooking oil; 'charbi' is for body fat.

  • High fat is 'bala', low fat is 'payin' or 'kam'.

  • Liquids used in cooking are always 'roghan'.

  • The first letter is 'Che' (چ), not 'Zhe' (ژ).

Tips

Eat Healthy Fats

Focus on unsaturated fats like those in avocados and nuts. These help lower bad cholesterol. Avoid trans fats found in processed snacks. Balance is the key to a healthy heart.

Skim the Fat

When making stews, let them cool in the fridge. The fat will solidify on top. You can then easily remove it with a spoon. This makes the meal much lighter.

Use 'Kam-charbi'

When buying dairy in Iran, look for 'کم‌چربی' (low fat). It is a standard label on milk and yogurt. This is a practical word for daily shopping. Most Iranians prefer low-fat options nowadays.

Morning Cardio

Doing cardio in the morning can boost fat burning. This process is called 'charbi-suzi' in Persian. Ensure you stay hydrated during the process. Consistency is more important than intensity.

Noun vs Adjective

Remember that 'charbi' is the noun (fat). 'Charb' is the adjective (greasy). Don't say 'this meat is fat', say 'this meat has fat'. Use 'charb' for the texture of food.

Regular Checks

Check your 'charbi-ye khun' once a year. High lipids often have no symptoms. Early detection can prevent heart issues. Consult your doctor for the ideal range.

Oily Skin Care

If you have 'pust-e charb' (oily skin), use a gentle cleanser. Avoid harsh soaps that strip all oils. This can cause the skin to produce even more oil. Look for 'oil-free' products.

Spot Flattery

Be careful of 'charb-zabani'. If someone is being overly nice, they might be using it. It literally means 'fat-tongued'. It's a useful idiom for social awareness.

Check Labels

Always read the 'mizan-e charbi' (fat content) on labels. Iranian products list fat per serving. This helps in managing your daily intake. Knowledge is power in nutrition.

Hospitality

Traditional hosts might offer 'fatty' foods as a sign of respect. If you are on a diet, politely mention your 'charbi-ye khun'. Iranians are very understanding about health concerns. It's a common topic of conversation.

Memorize It

Mnemonic

Think of 'Char' (like charcoal from a BBQ) and 'Bee'. A bee landing on a fatty piece of grilled meat.

Word Origin

Indo-European roots related to 'grease' or 'fatness'.

Cultural Context

The use of fat in 'Tadihg' (the crispy bottom of the rice) is essential.

Traditional Iranian medicine (Teb-e Sonati) classifies fats into 'hot' and 'cold' temperaments.

Practice in Real Life

Real-World Contexts

Conversation Starters

"آیا شما نگران چربی خون خود هستید؟"

"بهترین راه برای سوزاندن چربی شکم چیست؟"

"آیا غذاهای پرچربی را دوست دارید؟"

"چطور می‌توان چربی گوشت را جدا کرد؟"

"آیا چربی‌های گیاهی سالم‌تر از چربی‌های حیوانی هستند؟"

Journal Prompts

امروز چه مقدار چربی در وعده‌های غذایی خود مصرف کردید؟

چرا کاهش چربی برای سلامتی مهم است؟

تفاوت بین چربی‌های مفید و مضر را بنویسید.

یک خاطره از خوردن یک غذای خیلی چرب تعریف کنید.

برنامه شما برای چربی‌سوزی در هفته آینده چیست؟

Frequently Asked Questions

10 questions

چربی معمولاً به مواد جامد در بدن موجودات گفته می‌شود، در حالی که روغن به چربی‌های مایع یا فرآوری شده برای پخت و پز اطلاق می‌گردد. چربی یک مفهوم کلی‌تر و بیولوژیک است. روغن بیشتر در آشپزخانه کاربرد دارد. برای مثال، ما می‌گوییم چربی بدن، اما می‌گوییم روغن زیتون.

خیر، چربی برای جذب ویتامین‌ها و تامین انرژی ضروری است. بدن برای محافظت از اندام‌های داخلی به لایه‌ای از چربی نیاز دارد. مشکل زمانی ایجاد می‌شود که مقدار آن بیش از حد شود. چربی‌های غیراشباع برای قلب مفید هستند. بنابراین، انتخاب نوع چربی بسیار مهم است.

چربی خون شامل کلسترول و تری‌گلیسیرید است که در رگ‌ها جریان دارند. اگر سطح این چربی‌ها خیلی بالا برود، خطر سکته قلبی افزایش می‌یابد. پزشکان با آزمایش خون این میزان را بررسی می‌کنند. رژیم غذایی و ورزش بر چربی خون تاثیر مستقیم دارند. داروهایی نیز برای کنترل آن وجود دارد.

چربی‌سوزی فرآیندی است که در آن بدن از ذخایر چربی برای تولید انرژی استفاده می‌کند. این اتفاق معمولاً در هنگام ورزش یا فعالیت بدنی شدید رخ می‌دهد. با کاهش کالری مصرفی، بدن مجبور به چربی‌سوزی می‌شود. مکمل‌های چربی‌سوز نیز در بازار وجود دارند اما تاثیر ورزش بیشتر است. این اصطلاح در بدنسازی بسیار رایج است.

چرب‌زبانی یک اصطلاح است که به معنای تملق و چاپلوسی برای فریب دادن یا جلب توجه کسی است. این کلمه از ویژگی لغزنده بودن چربی گرفته شده است. فرد چرب‌زبان با کلمات زیبا سعی می‌کند به هدفش برسد. معمولاً این ویژگی بار منفی دارد. در ادبیات فارسی به این موضوع زیاد اشاره شده است.

چربی کبد وضعیتی است که در آن مقدار زیادی چربی در سلول‌های کبد جمع می‌شود. این بیماری می‌تواند ناشی از تغذیه بد یا مصرف الکل باشد. اگر درمان نشود، ممکن است به نارسایی کبد منجر گردد. کاهش وزن و رژیم غذایی سالم بهترین راه درمان است. این بیماری در مراحل اولیه علائم خاصی ندارد.

برای کم کردن چربی غذا، می‌توانید گوشت را قبل از پخت تمیز کنید. همچنین استفاده از روش‌های بخارپز یا کبابی به جای سرخ کردن مفید است. می‌توانید روغن‌های اضافی را با دستمال از روی غذا بردارید. استفاده از لبنیات کم‌چرب نیز راهکار خوبی است. جایگزین کردن روغن‌های گیاهی با چربی‌های حیوانی توصیه می‌شود.

بله، حتی پوست‌های چرب هم به رطوبت نیاز دارند تا سالم بمانند. چربی پوست (سبوم) با رطوبت (آب) متفاوت است. استفاده از مرطوب‌کننده‌های بدون چربی (Oil-free) برای این افراد مناسب است. اگر پوست خشک شود، ممکن است چربی بیشتری تولید کند. بنابراین تعادل باید حفظ شود.

چربی‌های ترانس معمولاً در غذاهای فرآوری شده، فست‌فودها و شیرینی‌های صنعتی یافت می‌شوند. این چربی‌ها برای ماندگاری بیشتر محصولات به آن‌ها اضافه می‌شوند. مصرف آن‌ها به شدت برای قلب مضر است. بسیاری از کشورها استفاده از آن‌ها را محدود کرده‌اند. همیشه برچسب روی محصولات را برای چک کردن این مورد بخوانید.

بافت چربی در سراسر بدن، زیر پوست و اطراف اندام‌های داخلی قرار دارد. بیشترین تجمع آن معمولاً در ناحیه شکم، ران و باسن است. این بافت به عنوان عایق حرارتی عمل می‌کند. همچنین هورمون‌های خاصی را در بدن ترشح می‌کند. توزیع چربی در بدن به ژنتیک و جنسیت بستگی دارد.

Sign up free for tips & notes

Test Yourself 95 questions

/ 95 correct

Perfect score!

Sign up free to practice

Related Content

Was this helpful?

Comments (0)

Login to Comment
No comments yet. Be the first to share your thoughts!