B2 noun

गजक

gajak

Idioms & Expressions

"तिल का ताड़ बनाना"

To make a mountain out of a molehill

छोटी सी बात थी, तुमने तिल का ताड़ बना दिया। (It was a small matter, you made a mountain out of a molehill.)

neutral

"तिल-तिल करके मरना"

To die a slow, painful death (figuratively, to suffer greatly over time)

कर्जे में डूबा आदमी तिल-तिल करके मरता है। (A person burdened by debt suffers greatly over time.)

neutral

"तिल धरने की जगह न होना"

No room even for a sesame seed (to be extremely crowded)

मेले में इतनी भीड़ थी कि तिल धरने की जगह नहीं थी। (The fair was so crowded that there was no room even for a sesame seed.)

neutral

"तिल काटना"

To cut a sesame seed (to do something extremely difficult or impossible, often implying a futile effort)

उसकी बात काटना तो तिल काटने जैसा है। (Interrupting him is like trying to cut a sesame seed.)

informal

"तिल से तेल निकालना"

To extract oil from sesame seeds (to get something difficult or impossible from someone, often implying exploitation or persistence)

वह बहुत कंजूस है, उससे पैसे निकलवाना तो तिल से तेल निकालने जैसा है। (He is very stingy, getting money from him is like extracting oil from sesame seeds.)

neutral

"तिल का पहाड़ बनाना"

To exaggerate a small matter

वह हमेशा छोटी सी बात का तिल का पहाड़ बना देता है। (He always exaggerates a small matter.)

neutral

"तिल-तिल की खबर रखना"

To keep track of every little detail

वह अपने व्यापार की तिल-तिल की खबर रखता है। (He keeps track of every little detail of his business.)

neutral

"तिल चबाना"

To chew sesame (to waste time, to do something useless)

खाली बैठे तिल क्यों चबा रहे हो, कुछ काम करो। (Why are you wasting time sitting idle, do some work.)

informal

"तिल बराबर"

As small as a sesame seed (very small, insignificant)

मुझे तिल बराबर भी फर्क नहीं पड़ता। (It doesn't make even a tiny difference to me.)

neutral

"तिल हो जाना"

To become a sesame seed (to disappear completely, to vanish)

वह भीड़ में ऐसा गायब हुआ कि तिल हो गया। (He disappeared in the crowd as if he vanished.)

informal

Word Family

Nouns

गुड़ jaggery
तिल sesame seeds
मूंगफली peanuts
मिठाई sweet/dessert

Adjectives

मीठा sweet
खस्ता brittle/crispy
कुरकुरा crunchy

How to Use It

गजक (gajak) is a popular sweet, especially in winter. It's often associated with festivals like Makar Sankranti. You'll commonly find it in two main varieties: made from sesame seeds (तिल गजक - til gajak) or peanuts (मूंगफली गजक - moongfali gajak). It has a distinctive chewy yet brittle texture.

Common Mistakes

A common mistake is to confuse गजक with other similar-looking sweets like chikki or brittle. While all are hard, sweet confections, गजक specifically refers to the one made with sesame or peanuts and jaggery. Another mistake is mispronunciation; ensure the 'g' is a hard 'g' sound and the 'j' is a soft 'j' sound, similar to the 'j' in 'jam'.

Test Yourself 12 questions

listening A1

This gajak is tasty.

Correct! Not quite. Correct answer: यह गजक स्वादिष्ट है।
Correct! Not quite. Correct answer:
listening A1

I like gajak.

Correct! Not quite. Correct answer: मुझे गजक पसंद है।
Correct! Not quite. Correct answer:
listening A1

Will you eat gajak?

Correct! Not quite. Correct answer: क्या आप गजक खाएंगे?
Correct! Not quite. Correct answer:
speaking A1

Read this aloud:

वह गजक बना रही है।

Focus: गजक (ga-jak)

Correct! Not quite. Correct answer:
speaking A1

Read this aloud:

यह गजक तिल से बनी है।

Focus: तिल (til)

Correct! Not quite. Correct answer:
speaking A1

Read this aloud:

ठंड में गजक अच्छी लगती है।

Focus: ठंड (thund)

Correct! Not quite. Correct answer:
listening C1

The speaker likes 'gajak' with hot tea in winter.

Correct! Not quite. Correct answer: सर्दियों में, मुझे गरमा गरम चाय के साथ गजक खाना बहुत पसंद है।
Correct! Not quite. Correct answer:
listening C1

The speaker compares the taste of this 'gajak' to their grandmother's cooking.

Correct! Not quite. Correct answer: इस गजक का स्वाद बिल्कुल मेरी दादी माँ के हाथ जैसा है।
Correct! Not quite. Correct answer:
listening C1

Different types of 'gajak' are available, with sesame and peanut being popular.

Correct! Not quite. Correct answer: बाजार में कई तरह की गजक मिलती है, तिल और मूंगफली वाली सबसे लोकप्रिय हैं।
Correct! Not quite. Correct answer:
speaking C1

Read this aloud:

यह गजक बहुत कुरकुरी और स्वादिष्ट है।

Focus: कुरकुरी (kurkuri)

Correct! Not quite. Correct answer:
speaking C1

Read this aloud:

क्या आपके यहाँ भी सर्दी में गजक खाने का रिवाज है?

Focus: रिवाज (rivaaj)

Correct! Not quite. Correct answer:
speaking C1

Read this aloud:

मैंने पहली बार तिल की गजक लखनऊ में खाई थी।

Focus: लखनऊ (Lucknow)

Correct! Not quite. Correct answer:

/ 12 correct

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