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[संगीत]
दाले घर पर सबके होती है राइट और दाल जो
होती है एक हाई सोर्स ऑफ प्रोटीन होता है
वेजीटेरियंस के लिए और हमारे घर की तो जी
फेवरेट मूंगी की दाल मम्मी हर दूसरे दिन
बना देती है और इसी मूंगी की दाल के साथ
हम बनाएंगे मूंगलेट अब आपने पूछना है
मूंगलेट क्या है भाई मूंगलेट एक चटपटा
नमकीन पैनकेक की तरह है जो आप नाश्ते में
खा सकते हैं बता और स्नैक खा सकते हैं
बच्चों को उनके लंच बॉक्स में पैक करके दे
सकते हैं और हां लाइक आई सेड प्रोटीन रिच
है तो शुरू करते हैं हमारी आज की यह मजदार
नाश्ते का जुगाड़ मूंगलेट मूंगलेट
मंगले और हां साथ में बढ़िया अमचूर और चाट
मसाले वाली चटनी हमने मूंग दाल ली धुली
उसको भिगो दिया कम से कम दो घंटे भीना है
उसके बाद ये फूल जाएगी और इसे हम छान
लेंगे य क्विक रेसिपी है ज्यादा समय नहीं
लगना इसे पकाने में और तैयार करने में दाल
को जी पीसना सिंपल
है दाल पीसेगी थोड़ी अदरक के साथ और थोड़ी
सी हल्दी साथ में जरा सा पानी पानी की
मात्रा पहले ना कम ही डालना वरना ये हो
जाएगा बैटर पतला फिर आप दाल बढ़ाओ फिर
बैटर गाढ़ा हो जाएगा फिर पानी डालोगे फिर
दाल फिर पानी वो चलता रहेगा इसलिए कम पानी
डालना
है अब बाकी का
पानी वाओ लुक एट दिस नाइस स्मूथ बैटर रेडी
य
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