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ये मिक्स वेज सब्जी खाने के बाद आपको सब्जियों से प्रेम हो जाएगा - mix veg sabzi - CookingShooking
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है और मेरे सेट करो कैसे हो आप आज के
वीडियो में हम लोग बनाएंगे मिक्स बैच की
रेसिपी मतलब मिक्स वेज सब्जी की रेसिपी यह
है ना बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल में
बनायेंगे कम सिंपल तरीका है दोस्तों देखिए
टेस्ट जो है इसका एकदम रेस्टोरेंट वाला
आता है तो शुरू करें रेसिपी दोस्तों
रेसिपी को शुरू करते हैं सबसे पहले तो हम
लोग उसकी एकदम सिंपल ग्रेवी बनाएंगे मैंने
एक सॉस पैन लिया है इसमें मैंने टमाटर डाल
दिए दो पीस मैंने बिल्कुल बड़ा-बड़ा काटा
था इनको टमाटर के साथ में मैंने एक प्याज
लिया है अगर आप यूज नहीं खाते हो तो छोड़
दीजिएगा थोड़ा सा पानी डाल देंगे और अब
गैस को ऑन कर कर इसको बॉईल कर देंगे आपने
बहुत सारी रेसिपीज में देखा होगा कि प्याज
टमाटर को फ्राई करते हैं लेकिन जब मुक्त
बॉईल करते ना तो वह हमेशा सेम टाइप का
बनता है फ्राई करते तो कभी ज्यादा फ्राई
हो जाता है कम फ्राई हो जाता है बहुत सारे
होटल वाले और हवाले यह स्टेप इस्तेमाल
करते हैं इस प्याज टमाटर को आपको 15 से 20
मिनट तक बॉईल करना है मीडियम फ्लैम पर है
4GB पूरी बिल्कुल साफ हो जाते हैं दोस्तों
तब हम लोग गैस को बंद कर देंगे और इनको
डाल देंगे एक मिक्सर जार में मैं तो अभी
गरम-गरम पिस रहा हूं क्योंकि मैं इसमें
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