congélateur
An appliance used to freeze food.
A freezer is a kitchen appliance that preserves food for extended periods by freezing it at very low temperatures.
30秒词汇
- Appliance for freezing and storing food long-term.
- Keeps food at very low temperatures.
- Essential for preserving food at home.
Summary
A freezer is a kitchen appliance that preserves food for extended periods by freezing it at very low temperatures.
- Appliance for freezing and storing food long-term.
- Keeps food at very low temperatures.
- Essential for preserving food at home.
Cool Storage for Your Food
Use your freezer to keep food fresh for longer. It's perfect for leftovers and bulk purchases.
Don't Overfill Your Freezer
Ensure air can circulate properly for efficient freezing. Overfilling can lead to uneven temperatures and spoilage.
Modern Kitchen Staple
The freezer has revolutionized food preservation and shopping habits in many cultures worldwide.
例句
4 / 4N'oublie pas de sortir le poulet du congélateur pour le dîner.
Don't forget to take the chicken out of the freezer for dinner.
Le magasin propose une large gamme de produits disponibles en congélateur.
The store offers a wide range of products available in the freezer section.
On a rempli le congélateur de fruits rouges après la cueillette.
We filled the freezer with berries after picking them.
La technologie des congélateurs domestiques a considérablement évolué au cours du XXe siècle.
The technology of domestic freezers has evolved considerably during the 20th century.
词族
记忆技巧
Think of 'congeal' in English, meaning to thicken or solidify, often associated with cold. 'Congélateur' is the French word for the appliance that makes things congeal by freezing them.
Overview
Le congélateur est un élément essentiel dans de nombreuses cuisines modernes. Il permet de stocker des aliments surgelés ou de congeler soi-même des produits frais. Sa fonction principale est de ralentir la dégradation des aliments en abaissant drastiquement leur température, ce qui empêche la prolifération des bactéries et des micro-organismes. Les congélateurs existent sous différentes formes : armoire (verticale, ressemblant à un réfrigérateur), coffre (horizontale, souvent utilisée pour de grandes quantités) ou intégrée dans un réfrigérateur combiné.
On utilise le congélateur pour plusieurs raisons : stocker des produits achetés surgelés (légumes, viandes, glaces), conserver des restes de repas, congeler des fruits et légumes de saison pour les consommer plus tard, ou encore préparer des glaçons. Il est important de ne pas surcharger le congélateur pour assurer une bonne circulation de l'air froid et une congélation efficace. Il faut également penser à dégivrer régulièrement les congélateurs non 'No Frost' pour maintenir leur performance.
Le congélateur se trouve le plus souvent dans la cuisine, à la maison. On le rencontre aussi dans les commerces alimentaires (supermarchés, boucheries, poissonneries) pour exposer et conserver les produits surgelés. Les restaurants et les professionnels de la restauration utilisent également des congélateurs, souvent de plus grande capacité, pour gérer leurs stocks d'ingrédients.
Le mot le plus proche est 'réfrigérateur'. La différence principale réside dans la température : le réfrigérateur conserve les aliments au frais (entre 0°C et 4°C) pour une conservation à court terme, tandis que le congélateur les maintient à une température très basse (inférieure à -18°C) pour une conservation à long terme. Un autre terme lié est 'surgélateur', qui désigne un appareil industriel atteignant des températures encore plus basses très rapidement pour une congélation professionnelle, mais dans le langage courant, 'congélateur' est souvent utilisé pour les deux types d'appareils domestiques.
使用说明
The word 'congélateur' is a common noun used in everyday language. It refers specifically to the appliance designed for freezing food. It's a neutral term, suitable for both spoken and written contexts.
常见错误
Learners might confuse 'congélateur' with 'réfrigérateur' (refrigerator). Remember that 'congélateur' implies freezing temperatures for long-term storage, while 'réfrigérateur' is for keeping things cool for shorter periods.
记忆技巧
Think of 'congeal' in English, meaning to thicken or solidify, often associated with cold. 'Congélateur' is the French word for the appliance that makes things congeal by freezing them.
词源
The word 'congélateur' comes from the verb 'congeler', meaning 'to freeze'. 'Congeler' itself derives from the Latin 'congelare', meaning 'to freeze together' or 'to congeal'.
文化背景
The widespread availability of freezers in homes has significantly impacted dietary habits, allowing for greater food variety year-round and reducing food waste through preservation.
例句
N'oublie pas de sortir le poulet du congélateur pour le dîner.
everydayDon't forget to take the chicken out of the freezer for dinner.
Le magasin propose une large gamme de produits disponibles en congélateur.
commercialThe store offers a wide range of products available in the freezer section.
On a rempli le congélateur de fruits rouges après la cueillette.
informalWe filled the freezer with berries after picking them.
La technologie des congélateurs domestiques a considérablement évolué au cours du XXe siècle.
academicThe technology of domestic freezers has evolved considerably during the 20th century.
词族
常见搭配
常用短语
mettre au congélateur
to put in the freezer
sortir du congélateur
to take out of the freezer
avoir besoin d'un congélateur
to need a freezer
容易混淆的词
A refrigerator keeps food cool (0-4°C) for short-term storage, while a freezer keeps food frozen (-18°C or below) for long-term preservation.
语法模式
Cool Storage for Your Food
Use your freezer to keep food fresh for longer. It's perfect for leftovers and bulk purchases.
Don't Overfill Your Freezer
Ensure air can circulate properly for efficient freezing. Overfilling can lead to uneven temperatures and spoilage.
Modern Kitchen Staple
The freezer has revolutionized food preservation and shopping habits in many cultures worldwide.
自我测试
Complétez la phrase avec le mot correct : congélateur.
J'ai acheté un nouveau ______ pour stocker mes légumes du jardin.
Le mot 'congélateur' désigne l'appareil utilisé pour conserver les aliments à très basse température, ce qui correspond au contexte de la phrase.
Choisissez la bonne réponse.
Quel appareil sert à conserver les aliments pendant plusieurs mois ?
Le congélateur est conçu pour la conservation à long terme grâce à des températures très basses, contrairement au réfrigérateur qui est pour la conservation à court terme.
Reconstruisez la phrase logiquement.
Mettre / J'ai / pour / des / glaçons / le / dans / congélateur / envie
Cette phrase est grammaticalement correcte et exprime clairement l'action de mettre des glaçons dans le congélateur.
得分： /3
常见问题
4 个问题La principale différence est la température. Le réfrigérateur maintient les aliments au frais (0-4°C) pour une conservation de quelques jours, tandis que le congélateur les maintient à très basse température (-18°C et moins) pour une conservation de plusieurs mois.
On peut congeler la plupart des aliments : viandes, poissons, légumes, fruits, plats cuisinés, pain, et même certains produits laitiers comme le fromage râpé ou le beurre. Il est conseillé de les emballer correctement pour éviter les brûlures de froid.
Seuls les congélateurs sans technologie 'No Frost' nécessitent un dégivrage régulier. L'accumulation de givre réduit l'efficacité de l'appareil et augmente la consommation d'énergie.
La durée varie selon le type d'aliment, mais en général, les viandes peuvent se conserver 6 à 12 mois, les légumes 8 à 12 mois, et les plats cuisinés 2 à 3 mois. Il est utile d'étiqueter les aliments avec la date de congélation.
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abat-jour
A2Lampshade; a cover for a lamp to diffuse light.
abri
B1A place providing shelter from bad weather or danger; a shed or shelter.
abri de jardin
A2Garden shed; a small building in a garden for storage.
accessible
A2Able to be reached or entered.
accueillant
A2Friendly and hospitable; making one feel welcome.
achevé
B1Finished or completed.
actionner
A2To operate or activate a mechanism or device.
à disposition
B1Available for use; at one's disposal.
à distance de
B1At a certain distance from something.
adjacent
B1Next to or adjoining something else.
