The video owner has disabled playback on external websites.
This video is no longer available on YouTube.
This video cannot be played right now.
Watch on YouTube
افتح أدوات التعلم بالذكاء الاصطناعي
سجّل للوصول إلى أدوات قوية تساعدك على التعلم أسرع من كل فيديو.
The science of spiciness - Rose Eveleth
إحصائيات التعلم
مستوى CEFR
الصعوبة
الترجمة (108 مقاطع)
Why does your mouth feel like it's on fire
when you eat a spicy pepper?
And how do you soothe the burn?
Why does wasabi make your eyes water?
And how spicy is the spiciest spice?
Let's back up a bit.
First, what is spiciness?
Even though we often say that something tastes spicy,
it's not actually a taste,
like sweet or salty or sour.
Instead, what's really happening
is that certain compounds in spicy foods
activate the type of sensory neurons
called polymodal nociceptors.
You have these all over your body,
including your mouth and nose,
and they're the same receptors
that are activated by extreme heat.
So, when you eat a chili pepper,
your mouth feels like it's burning
because your brain actually thinks it's burning.
The opposite happens when you eat something
الترجمة الكاملة متاحة في مشغل الفيديو
تدرّب مع التمارين
أنشئ تمارين مفردات وقواعد وفهم من هذا الفيديو
التعليقات (0)
تسجيل الدخول للتعليقالوضع التفاعلي
اختبار
الإجابة الصحيحة:
فيديوهات ذات صلة
Someone Great | Official Trailer [HD] | Netflix
What Are Environmental Laws? | Oxford Academic
How I'd Learn Web Development (If I Could Start Over)
Lord of the Rings: The Two Towers (2002) - Helm's Deep Scene | Movieclips
Harrison Ford: Life Achievement Award Acceptance Speech | 32nd Annual Actor Awards
TED-Ed
اختبار
الإجابة الصحيحة:
تظهر الاختبارات أثناء مشاهدة الفيديو
نصيحة للحفظ
من هذا الفيديو
ابدأ تعلم اللغات مجاناً
