The video owner has disabled playback on external websites.

This video is no longer available on YouTube.

This video cannot be played right now.

Watch on YouTube

ابزارهای یادگیری هوش مصنوعی را باز کنید

ثبت‌نام کنید تا به ابزارهای قدرتمندی دسترسی پیدا کنید که به شما کمک می‌کنند سریع‌تر از هر ویدیو یاد بگیرید.

توضیح صحنه شکارچی عبارات مرور فلش‌کارت تمرین تکرار مکالمه تعاملی
ثبت‌نام رایگان
B1 متوسط انگلیسی 3:55 Educational

The science of spiciness - Rose Eveleth

TED-Ed · 4,877,443 بازدید · اضافه شده 2 ماه پیش

آمار یادگیری

B1

سطح CEFR

5/10

سختی

زیرنویس‌ها (108 بخش‌ها)

00:06

Why does your mouth feel like it's on fire

00:08

when you eat a spicy pepper?

00:10

And how do you soothe the burn?

00:12

Why does wasabi make your eyes water?

00:14

And how spicy is the spiciest spice?

00:18

Let's back up a bit.

00:19

First, what is spiciness?

00:21

Even though we often say that something tastes spicy,

00:24

it's not actually a taste,

00:26

like sweet or salty or sour.

00:28

Instead, what's really happening

00:30

is that certain compounds in spicy foods

00:31

activate the type of sensory neurons

00:33

called polymodal nociceptors.

00:36

You have these all over your body,

00:38

including your mouth and nose,

00:40

and they're the same receptors

00:41

that are activated by extreme heat.

00:44

So, when you eat a chili pepper,

00:45

your mouth feels like it's burning

00:47

because your brain actually thinks it's burning.

00:50

The opposite happens when you eat something

زیرنویس کامل در پخش‌کننده ویدیو موجود است

با تمرین‌ها یاد بگیرید

تمرین‌های واژگان، گرامر و درک مطلب از این ویدیو بسازید

واژگان و گرامر آزمون درک مطلب آزمون IELTS تمرین نوشتاری
ثبت‌نام برای تمرین
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفری باشید که افکار خود را به اشتراک می‌گذارد!

ثبت‌نام کن و همه امکانات رو باز کن

پیشرفتت رو دنبال کن، واژگان رو ذخیره کن و تمرین کن

شروع رایگان یادگیری زبان