آبگوشت

Eine kleine, essbare Hülsenfrucht, die oft in Suppen und Eintöpfen verwendet wird. Eine wichtige Zutat der persischen Küche.

Adasi ist eine traditionelle iranische Linsensuppe, die oft zum Frühstück gegessen wird.

Eine süße, klebrige Flüssigkeit, die von Bienen produziert wird. Es wird im Iran oft zum Frühstück gegessen.

Eine leichte Mahlzeit oder ein Snack, der typischerweise am Nachmittag gegessen wird.

Wässrig werden oder Flüssigkeit abgeben (beim Kochen). 'Der Salat hat Wasser gezogen.'

Wasser trinken. Dies ist der gebräuchlichste Ausdruck im umgangssprachlichen Persisch.

Der Reis wurde nach zehn Minuten Kochen abgegossen.

Zitronensaft: die aus Zitronen gewonnene Flüssigkeit. 'Zitronensaft ist reich an Vitamin C.'

Mineralwasser ist Wasser aus einer natürlichen Quelle.

Fruchtsaft ist ein Getränk aus Früchten.