A2 adjective خنثی 1 دقیقه مطالعه

bien cuite

/bjɛ̃ kɥit/

Well-done; cooked thoroughly (feminine singular).

Bien cuite means the food is cooked through, leaving no pink or raw center.

واژه در 30 ثانیه

  • Refers to food cooked thoroughly without any raw parts.
  • Commonly used when ordering steak in French restaurants.
  • Must agree in gender and number with the noun.

Summary

Bien cuite means the food is cooked through, leaving no pink or raw center.

  • Refers to food cooked thoroughly without any raw parts.
  • Commonly used when ordering steak in French restaurants.
  • Must agree in gender and number with the noun.

Remember the gender agreement rules

Always check the noun you are describing. Use 'bien cuit' for masculine nouns and 'bien cuite' for feminine ones.

Avoid confusing with burnt food

Don't use 'bien cuite' if the food is charred or inedible. Use 'brûlée' instead.

French steak culture

French chefs often prefer meat 'à point'. Asking for 'bien cuite' might sometimes surprise a traditional chef.

مثال‌ها

4 از 4
1

Je préfère ma viande bien cuite.

I prefer my meat well-done.

2

La chef exige que la pâte soit bien cuite.

The chef requires the dough to be well-cooked.

3

C'est bien cuit, tu peux manger.

It's cooked through, you can eat.

4

Une analyse indique que la protéine est bien cuite.

An analysis indicates the protein is thoroughly cooked.

خانواده کلمه

اسم
cuisson
فعل
cuire
صفت
cuit

راهنمای حفظ

Think of 'bien' as 'good' and 'cuite' as 'cooked'. It is 'good-cooked' all the way through.

Aperçu

'Bien cuite' est le féminin de l'adjectif 'bien cuit'. Cette expression est essentielle dans le vocabulaire culinaire quotidien. Elle indique que l'aliment a atteint un état de cuisson totale, souvent au-delà d'une cuisson à point. 2) Modèles d'utilisation : On l'utilise après le verbe 'être' (ex: 'La viande est bien cuite') ou directement après le nom (ex: 'une entrecôte bien cuite'). Comme c'est un adjectif, il s'accorde en genre et en nombre avec le nom qu'il qualifie. 3) Contextes courants : Vous entendrez cette expression très souvent au restaurant. Un serveur vous demandera toujours la cuisson de votre viande : 'Saignante, à point ou bien cuite ?'. Elle s'applique aussi à la pâtisserie ou à la boulangerie pour désigner une croûte dorée. 4) Comparaison : 'Bien cuite' est l'opposé de 'saignante' ou 'bleue'. Elle se distingue de 'trop cuite' ou 'brûlée', qui impliquent une erreur de cuisson ou une carbonisation, alors que 'bien cuite' reste un choix de préférence personnelle.

نکات کاربردی

This expression is neutral and used in all registers. Ensure you match the gender of the noun. It is most frequently used when ordering food in restaurants.

اشتباهات رایج

The most common error is failing to agree the adjective with the noun. Remember that 'cuite' has an 'e' for feminine nouns. Another mistake is using it for food that is actually burnt.

راهنمای حفظ

Think of 'bien' as 'good' and 'cuite' as 'cooked'. It is 'good-cooked' all the way through.

ریشه کلمه

Derived from the verb 'cuire' (to cook), coming from the Latin 'cocere'. The suffix '-ite' indicates the past participle in the feminine form.

بافت فرهنگی

In France, the level of meat cooking is a serious culinary matter. Ordering 'bien cuite' is a standard way to ensure safety and personal preference.

مثال‌ها

1

Je préfère ma viande bien cuite.

everyday

I prefer my meat well-done.

2

La chef exige que la pâte soit bien cuite.

formal

The chef requires the dough to be well-cooked.

3

C'est bien cuit, tu peux manger.

informal

It's cooked through, you can eat.

4

Une analyse indique que la protéine est bien cuite.

academic

An analysis indicates the protein is thoroughly cooked.

خانواده کلمه

اسم
cuisson
فعل
cuire
صفت
cuit

ترکیب‌های رایج

viande bien cuite well-done meat
pâte bien cuite well-baked dough
légumes bien cuits thoroughly cooked vegetables

عبارات رایج

steak bien cuit

well-done steak

demander bien cuit

to order well-done

اغلب اشتباه گرفته می‌شود با

bien cuite vs trop cuite

Means overcooked or burnt, implying it is past the ideal stage of cooking.

bien cuite vs à point

Refers to medium-cooked meat, which is the middle ground between rare and well-done.

الگوهای دستوری

Nom + être + bien cuit(e) Adjectif + Nom (ex: une viande bien cuite) Demander + Nom + bien cuit(e)

Remember the gender agreement rules

Always check the noun you are describing. Use 'bien cuit' for masculine nouns and 'bien cuite' for feminine ones.

Avoid confusing with burnt food

Don't use 'bien cuite' if the food is charred or inedible. Use 'brûlée' instead.

French steak culture

French chefs often prefer meat 'à point'. Asking for 'bien cuite' might sometimes surprise a traditional chef.

خودت رو بسنج

fill blank

Choisissez la bonne forme.

Cette tarte est très ___.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: bien cuite

Tarte est un nom féminin singulier, donc on utilise le féminin 'bien cuite'.

multiple choice

Quel est l'opposé de 'bien cuite' pour une viande ?

Quelle option est la moins cuite ?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: saignante

Saignante signifie que la viande est encore rouge et peu cuite à l'intérieur.

sentence building

Remettez les mots dans l'ordre.

est / bien / la / cuite / viande / .

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: La viande est bien cuite.

La structure sujet + verbe + adjectif est respectée ici.

امتیاز: /3

سوالات متداول

4 سوال

Oui, 'bien cuit' est la forme masculine. On dira 'un steak bien cuit' pour un homme ou un objet masculin.

'Bien cuite' est une préférence de cuisson souhaitée, tandis que 'trop cuite' signifie que l'aliment a brûlé ou est devenu sec par excès de chaleur.

C'est une expression neutre et standard utilisée dans tous les milieux, du restaurant familial au restaurant gastronomique.

Vous pouvez demander votre viande 'saignante' (rare) ou 'à point' (medium).

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