Cooking is the art and science of transforming raw ingredients into edible meals through heat and preparation.
Mot en 30 secondes
- The process of preparing food using heat.
- Combines culinary skills and ingredient knowledge.
- Essential daily task for nutrition and culture.
نظرة عامة
يُشير مصطلح 'الطهي' إلى مجموعة من التقنيات والأساليب المستخدمة لتحضير الأطعمة. لا يقتصر الطهي على التسخين فقط، بل يشمل التحضير المسبق مثل التقطيع، التتبيل، والخلط. 2) أنماط الاستخدام: يُستخدم 'الطهي' كاسم مصدر للفعل 'طهى'، ويمكن استخدامه في سياقات متنوعة، سواء لوصف مهارة شخص ما أو لوصف عملية تقنية في المطبخ. 3) السياقات الشائعة: يظهر المصطلح بكثرة في كتب الوصفات، البرامج التلفزيونية الخاصة بالطعام، والنقاشات المتعلقة بالتغذية والصحة. كما يُستخدم في الأوساط الأكاديمية عند الحديث عن فنون الطهي أو علوم الأغذية. 4) مقارنة بكلمات مشابهة: هناك فرق دقيق بين 'الطهي' و'الطبخ'؛ حيث أن 'الطبخ' غالباً ما يُستخدم بشكل أعم في الحياة اليومية، بينما 'الطهي' يحمل صبغة أكثر دقة أو احترافية، ويشير أحياناً إلى عملية التعرض للحرارة بشكل مباشر.
Exemples
يستمتع والدي بطهي أطباق تقليدية في عطلة نهاية الأسبوع.
everydayMy father enjoys cooking traditional dishes on the weekend.
تتطلب دورة الطهي الاحترافي التزاماً عالياً.
formalThe professional cooking course requires high commitment.
الطهي بالبخار هو وسيلة صحية لتحضير الخضروات.
informalSteaming is a healthy way to prepare vegetables.
تعتمد تقنيات الطهي على التوازن بين الحرارة والزمن.
academicCooking techniques depend on the balance between heat and time.
Collocations courantes
Phrases Courantes
فنون الطهي
Culinary arts
أواني الطهي
Cooking pots/pans
كتاب الطهي
Cookbook
Souvent confondu avec
They are synonyms, but 'طبخ' is more common in daily speech, while 'طهي' is slightly more formal.
Baking specifically refers to using an oven, whereas cooking is a broader term for all preparation methods.
Modèles grammaticaux
How to Use It
Notes d'usage
The word 'طهي' is generally used in neutral to formal contexts. It is frequently used in culinary literature and educational settings. In casual conversation, 'طبخ' is more common.
Erreurs courantes
Some learners confuse 'طهي' with 'طاهي' (chef). 'طهي' is the action (cooking), while 'طاهي' refers to the person (the cook/chef). Ensure correct vowel usage to distinguish between them.
Tips
Mastering basic heat control techniques
Start by learning how different levels of heat affect texture. This is the foundation of becoming a better cook.
Safety first in the kitchen
Always handle hot surfaces and sharp tools with care. Never leave the stove unattended while cooking.
Cooking reflects cultural identity
Every culture has unique cooking styles and spices. Exploring international cuisines helps you understand global traditions.
Origine du mot
Derived from the Arabic root (ط ه و), which relates to the preparation and heating of food. It has been used in classical and modern Arabic to denote culinary arts.
Contexte culturel
Cooking in Arab culture is a central social activity. It is often a communal effort, especially during holidays and family gatherings, reflecting hospitality and tradition.
Astuce mémo
Think of the word 'طهي' as the action of 'Taming' the heat to make food edible. The sound 'Tah' mimics the sizzling sound of food hitting a hot pan.
Questions fréquentes
4 questionsالكلمتان مترادفتان في الاستخدام اليومي بشكل عام. ومع ذلك، قد يُستخدم 'الطهي' لوصف العملية الفنية أو العلمية، بينما 'الطبخ' هو المصطلح الأكثر شيوعاً في اللغة الدارجة.
بالمعنى التقليدي نعم، لكن الطهي الحديث قد يشمل عمليات كيميائية أو فيزيائية تغير قوام الطعام، مثل التخليل أو الطهي بالحمض.
يتطلب تعلم الطهي الممارسة المستمرة، وفهم كيفية تفاعل المكونات مع الحرارة، وتجربة وصفات متنوعة من ثقافات مختلفة.
بالتأكيد، الطهي هو مهنة احترافية تتطلب دراسة وتدريباً طويلاً، ويُطلق على المحترفين فيها لقب 'طهاة' أو 'شيف'.
Teste-toi
يُعتبر ___ الطعام من أهم المهارات الأساسية في الحياة اليومية.
كلمة 'طهي' هي الأكثر ملاءمة للسياق المتعلق بإعداد الطعام.
ما هو الطهي؟
الطهي هو عملية تحضير الطعام باستخدام الحرارة.
الطهي / مهارة / يعتبر / مفيدة / جداً
هذا هو الترتيب النحوي الصحيح للجملة.
Score : /3
Summary
Cooking is the art and science of transforming raw ingredients into edible meals through heat and preparation.
- The process of preparing food using heat.
- Combines culinary skills and ingredient knowledge.
- Essential daily task for nutrition and culture.
Mastering basic heat control techniques
Start by learning how different levels of heat affect texture. This is the foundation of becoming a better cook.
Safety first in the kitchen
Always handle hot surfaces and sharp tools with care. Never leave the stove unattended while cooking.
Cooking reflects cultural identity
Every culture has unique cooking styles and spices. Exploring international cuisines helps you understand global traditions.
Exemples
4 sur 4يستمتع والدي بطهي أطباق تقليدية في عطلة نهاية الأسبوع.
My father enjoys cooking traditional dishes on the weekend.
تتطلب دورة الطهي الاحترافي التزاماً عالياً.
The professional cooking course requires high commitment.
الطهي بالبخار هو وسيلة صحية لتحضير الخضروات.
Steaming is a healthy way to prepare vegetables.
تعتمد تقنيات الطهي على التوازن بين الحرارة والزمن.
Cooking techniques depend on the balance between heat and time.
Quiz rapide
تستخدم أمي ___ الزيتون في جميع وجباتها.
Correct !
La bonne réponse est : زيت
Related Content
Vocabulaire associé
Plus de mots sur Daily Life
طبخ
A1Ça veut dire préparer à manger en le chauffant, comme cuisiner le dîner.
عَرْض
B1Une proposition commerciale ou une promotion, souvent à prix réduit. On en voit partout dans les magasins et les publicités.
مستلزمات
B1Les objets ou fournitures nécessaires pour une activité donnée. Ce sont les éléments indispensables à préparer pour un projet ou un déplacement.
شقة
A1C'est un ensemble de pièces où tu vis dans un immeuble.
صَبَاح
A1C'est la première partie de la journée, depuis le lever du soleil jusqu'à l'heure du déjeuner.
مَصْبَغَة
B1C'est l'endroit où tu apportes tes vêtements pour les faire laver et repasser professionnellement.
مطبخ
A1La pièce de la maison où l'on prépare et fait cuire les repas.
بقالة
A1Une petite boutique qui vend de la nourriture et des articles pour la maison.
نام
A1C'est ce que tu fais pour te reposer quand tu es très fatigué.
نَشاط
B1Une activité désigne le fait d'être occupé à quelque chose, comme faire du sport ou participer à un projet.
