B1 noun خنثی #1,500 رایج‌ترین 1 دقیقه مطالعه

طهي

ṭahī /tˤahj/
Practice it

Cooking is the art and science of transforming raw ingredients into edible meals through heat and preparation.

واژه در 30 ثانیه

  • The process of preparing food using heat.
  • Combines culinary skills and ingredient knowledge.
  • Essential daily task for nutrition and culture.

نظرة عامة

يُشير مصطلح 'الطهي' إلى مجموعة من التقنيات والأساليب المستخدمة لتحضير الأطعمة. لا يقتصر الطهي على التسخين فقط، بل يشمل التحضير المسبق مثل التقطيع، التتبيل، والخلط. 2) أنماط الاستخدام: يُستخدم 'الطهي' كاسم مصدر للفعل 'طهى'، ويمكن استخدامه في سياقات متنوعة، سواء لوصف مهارة شخص ما أو لوصف عملية تقنية في المطبخ. 3) السياقات الشائعة: يظهر المصطلح بكثرة في كتب الوصفات، البرامج التلفزيونية الخاصة بالطعام، والنقاشات المتعلقة بالتغذية والصحة. كما يُستخدم في الأوساط الأكاديمية عند الحديث عن فنون الطهي أو علوم الأغذية. 4) مقارنة بكلمات مشابهة: هناك فرق دقيق بين 'الطهي' و'الطبخ'؛ حيث أن 'الطبخ' غالباً ما يُستخدم بشكل أعم في الحياة اليومية، بينما 'الطهي' يحمل صبغة أكثر دقة أو احترافية، ويشير أحياناً إلى عملية التعرض للحرارة بشكل مباشر.

مثال‌ها

1

يستمتع والدي بطهي أطباق تقليدية في عطلة نهاية الأسبوع.

everyday

My father enjoys cooking traditional dishes on the weekend.

2

تتطلب دورة الطهي الاحترافي التزاماً عالياً.

formal

The professional cooking course requires high commitment.

3

الطهي بالبخار هو وسيلة صحية لتحضير الخضروات.

informal

Steaming is a healthy way to prepare vegetables.

4

تعتمد تقنيات الطهي على التوازن بين الحرارة والزمن.

academic

Cooking techniques depend on the balance between heat and time.

مترادف‌ها

طبخ إعداد الطعام تسوية

ترکیب‌های رایج

طهي الطعام Cooking food
مهارات الطهي Cooking skills
أدوات الطهي Cooking utensils

عبارات رایج

فنون الطهي

Culinary arts

أواني الطهي

Cooking pots/pans

كتاب الطهي

Cookbook

اغلب اشتباه گرفته می‌شود با

طهي vs الطبخ

They are synonyms, but 'طبخ' is more common in daily speech, while 'طهي' is slightly more formal.

طهي vs الخَبز

Baking specifically refers to using an oven, whereas cooking is a broader term for all preparation methods.

الگوهای دستوری

يُعتبر الطهي + صفة يُمارس الشخص + الطهي مهارة + الطهي

How to Use It

نکات کاربردی

The word 'طهي' is generally used in neutral to formal contexts. It is frequently used in culinary literature and educational settings. In casual conversation, 'طبخ' is more common.

اشتباهات رایج

Some learners confuse 'طهي' with 'طاهي' (chef). 'طهي' is the action (cooking), while 'طاهي' refers to the person (the cook/chef). Ensure correct vowel usage to distinguish between them.

Tips

💡

Mastering basic heat control techniques

Start by learning how different levels of heat affect texture. This is the foundation of becoming a better cook.

⚠️

Safety first in the kitchen

Always handle hot surfaces and sharp tools with care. Never leave the stove unattended while cooking.

🌍

Cooking reflects cultural identity

Every culture has unique cooking styles and spices. Exploring international cuisines helps you understand global traditions.

ریشه کلمه

Derived from the Arabic root (ط ه و), which relates to the preparation and heating of food. It has been used in classical and modern Arabic to denote culinary arts.

بافت فرهنگی

Cooking in Arab culture is a central social activity. It is often a communal effort, especially during holidays and family gatherings, reflecting hospitality and tradition.

راهنمای حفظ

Think of the word 'طهي' as the action of 'Taming' the heat to make food edible. The sound 'Tah' mimics the sizzling sound of food hitting a hot pan.

سوالات متداول

4 سوال

الكلمتان مترادفتان في الاستخدام اليومي بشكل عام. ومع ذلك، قد يُستخدم 'الطهي' لوصف العملية الفنية أو العلمية، بينما 'الطبخ' هو المصطلح الأكثر شيوعاً في اللغة الدارجة.

بالمعنى التقليدي نعم، لكن الطهي الحديث قد يشمل عمليات كيميائية أو فيزيائية تغير قوام الطعام، مثل التخليل أو الطهي بالحمض.

يتطلب تعلم الطهي الممارسة المستمرة، وفهم كيفية تفاعل المكونات مع الحرارة، وتجربة وصفات متنوعة من ثقافات مختلفة.

بالتأكيد، الطهي هو مهنة احترافية تتطلب دراسة وتدريباً طويلاً، ويُطلق على المحترفين فيها لقب 'طهاة' أو 'شيف'.

خودت رو بسنج

fill blank

يُعتبر ___ الطعام من أهم المهارات الأساسية في الحياة اليومية.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: طهي

كلمة 'طهي' هي الأكثر ملاءمة للسياق المتعلق بإعداد الطعام.

multiple choice

ما هو الطهي؟

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: إعداد الطعام بالحرارة

الطهي هو عملية تحضير الطعام باستخدام الحرارة.

sentence building

الطهي / مهارة / يعتبر / مفيدة / جداً

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: الطهي يعتبر مهارة مفيدة جداً

هذا هو الترتيب النحوي الصحيح للجملة.

امتیاز: /3

Related Content

مفید بود؟

نظرات (0)

برای نظر دادن وارد شوید
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفری باشید که افکار خود را به اشتراک می‌گذارد!