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ESPAGUETI ROJO CON TOMATE - recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer
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Hola receteros y receteras
Soy Gorka Barredo y esto es, ¡Que Viva la Cocina!
El canal recetero, con más desparpajo del mundo entero.
Y hoy vamos a prepara unos espaguetis rojos que van más allá de lo típicos espaguetis con tomate.
Estos son mucho más cremosos y sabrosos.
Pero igual de fáciles de hacer.
Para comenzar pelamos unos dientes de ajo
Para ello, ponemos un cuchillo encima, le damos un pequeño golpecito con la mano y le quitamos el culito.
La cáscara ya saldrá sin ninguna dificultad.
Una vez pelado, procedemos a picarlo, para ello, primero lo cortamos a lo largo en finas tiras.
Después le damos cuarto de vuelta y volvemos a cortar.
Así el ajito nos quedará en pequeños cubitos.
Ahora en una sartén bien grande, vamos a poner a calentar a fuego suave un buen chorrete de aceite.
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