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brócoli

/ˈbɾo.ko.li/

A green vegetable with a tree-like form, eaten steamed or boiled.

Broccoli is a widely consumed, nutrient-dense green vegetable known for its tree-like structure.

30초 단어

  • A nutritious green vegetable resembling a tiny tree.
  • Commonly prepared by steaming, boiling, or stir-frying.
  • Highly regarded for its health benefits and culinary versatility.

Summary

Broccoli is a widely consumed, nutrient-dense green vegetable known for its tree-like structure.

  • A nutritious green vegetable resembling a tiny tree.
  • Commonly prepared by steaming, boiling, or stir-frying.
  • Highly regarded for its health benefits and culinary versatility.

Cooking tip for perfect texture

Steam the broccoli for only 3-5 minutes to keep it bright green. Overcooking will make it mushy and dull in color.

Watch the spelling of brócoli

Remember the accent mark on the first 'o'. It is a common mistake for learners to forget the tilde.

Regional names for the vegetable

While 'brócoli' is universal, you might encounter 'brécol' in Spain. Knowing both helps in understanding regional culinary texts.

예시

4 / 4
1

He cocinado brócoli al vapor para la cena.

I steamed some broccoli for dinner.

2

El brócoli es una fuente excelente de fibra.

Broccoli is an excellent source of fiber.

3

¡No me gusta nada el brócoli!

I don't like broccoli at all!

4

El consumo de Brassica oleracea, conocido comúnmente como brócoli, ha aumentado.

The consumption of Brassica oleracea, commonly known as broccoli, has increased.

어휘 가족

명사
brócoli
동사
-

암기 팁

Think of the 'bró' sound as the start of 'broccoli' and imagine a small 'tree' (árbol) in your garden. The word sounds like a tiny 'tree' (bró-coli).

Panorama general

El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es uno de los vegetales más reconocidos a nivel mundial por su alto valor nutricional, siendo rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes. Su apariencia, que recuerda a un pequeño árbol, lo hace fácilmente identificable en cualquier mercado o cocina. 2) Patrones de uso: En el ámbito hispanohablante, se utiliza fundamentalmente como sustantivo masculino singular. Aunque es un nombre contable, a menudo se habla del 'brócoli' como una categoría general de alimento. Es común encontrarlo en menús, recetas y recomendaciones nutricionales bajo formas como 'comer brócoli' o 'una ración de brócoli'. 3) Contextos comunes: Aparece frecuentemente en contextos relacionados con la salud, la dieta equilibrada y la gastronomía saludable. Es un ingrediente básico en ensaladas, cremas, guarniciones y platos vegetarianos. En el ámbito familiar, es un alimento que suele mencionarse al hablar de la alimentación infantil, a veces asociado al reto de que los niños lo acepten en su dieta. 4) Comparación con palabras similares: A menudo se compara con la coliflor, que pertenece a la misma especie pero presenta una inflorescencia blanca y compacta. También se relaciona con el romanesco, una variedad visualmente más geométrica y llamativa. A diferencia de las espinacas o las acelgas, el brócoli tiene una textura más crujiente y firme, lo que determina sus métodos de cocción preferidos, principalmente el vapor para conservar sus propiedades y su color verde vibrante.

사용 참고사항

The word 'brócoli' is a neutral, standard noun used in all registers of Spanish. It is masculine, so it takes the article 'el' (el brócoli). In some regions of Spain, 'brécol' is used interchangeably, but 'brócoli' is understood everywhere.

자주 하는 실수

Learners often forget the accent on the first 'o', writing 'brocoli' instead of 'brócoli'. Some may incorrectly use the feminine article 'la' because it is a vegetable, but it is grammatically masculine. Ensure the plural is used correctly when referring to multiple heads of broccoli, though it is often used as a mass noun.

암기 팁

Think of the 'bró' sound as the start of 'broccoli' and imagine a small 'tree' (árbol) in your garden. The word sounds like a tiny 'tree' (bró-coli).

어원

The word comes from the Italian 'broccolo', which is the diminutive of 'brocco', meaning 'sprout' or 'shoot'. It reflects the plant's structure as a cluster of small, edible flower buds.

문화적 맥락

Broccoli is a staple in the Mediterranean diet, which is highly prevalent in many Spanish-speaking countries. It is often associated with healthy school lunches and home-cooked family meals.

예시

1

He cocinado brócoli al vapor para la cena.

everyday

I steamed some broccoli for dinner.

2

El brócoli es una fuente excelente de fibra.

formal

Broccoli is an excellent source of fiber.

3

¡No me gusta nada el brócoli!

informal

I don't like broccoli at all!

4

El consumo de Brassica oleracea, conocido comúnmente como brócoli, ha aumentado.

academic

The consumption of Brassica oleracea, commonly known as broccoli, has increased.

어휘 가족

명사
brócoli
동사
-

자주 쓰는 조합

brócoli al vapor steamed broccoli
crema de brócoli broccoli soup/cream
ensalada de brócoli broccoli salad

자주 쓰는 구문

comer brócoli

to eat broccoli

brócoli fresco

fresh broccoli

receta con brócoli

recipe with broccoli

자주 혼동되는 단어

brócoli vs coliflor

Cauliflower is white and has a different taste profile. While both are cruciferous, they are distinct in appearance and culinary usage.

brócoli vs romanesco

Romanesco is a specific variety of Brassica oleracea with a distinct, fractal-like, pointed shape. It is often confused with broccoli due to its green color.

문법 패턴

el brócoli (artículo masculino) comer brócoli (verbo + sustantivo) una porción de brócoli (cantidad)

Cooking tip for perfect texture

Steam the broccoli for only 3-5 minutes to keep it bright green. Overcooking will make it mushy and dull in color.

Watch the spelling of brócoli

Remember the accent mark on the first 'o'. It is a common mistake for learners to forget the tilde.

Regional names for the vegetable

While 'brócoli' is universal, you might encounter 'brécol' in Spain. Knowing both helps in understanding regional culinary texts.

셀프 테스트

fill blank

Completa la frase con la palabra correcta.

Para una dieta equilibrada, es recomendable incluir ___ al menos dos veces por semana.

정답! 아쉬워요. 정답: brócoli

El brócoli es un vegetal nutritivo, encajando perfectamente en el contexto de una dieta equilibrada.

multiple choice

Selecciona el sinónimo o término relacionado.

¿Qué otro nombre recibe el brócoli en algunas regiones?

정답! 아쉬워요. 정답: Brécol

Brécol es un sinónimo aceptado por la RAE para referirse al brócoli.

sentence building

Ordena las palabras para formar una oración.

al vapor / el / cociné / brócoli / hoy

정답! 아쉬워요. 정답: Cociné el brócoli al vapor hoy.

Esta estructura sigue el orden lógico sujeto-verbo-objeto-complemento del español.

점수: /3

자주 묻는 질문

4 질문

Sí, el brócoli es considerado un superalimento debido a su alta concentración de vitaminas, minerales y fibra. Su consumo regular ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud digestiva.

Ambas formas son correctas en español. 'Brócoli' es la forma más utilizada en la mayoría de los países hispanohablantes, mientras que 'brécol' es una variante aceptada por la RAE, especialmente común en España.

Sí, el brócoli puede consumirse crudo, por ejemplo, en ensaladas picado muy finamente. Sin embargo, la cocción ligera al vapor es preferida por muchos para facilitar su digestión y potenciar su sabor.

Tanto las flores (la parte superior) como los tallos son comestibles. Aunque el tallo es más duro, si se pela la capa exterior, resulta tierno y muy sabroso.

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