When you're looking for meat, you go to an açougue. This is the word for a butcher shop in Portuguese. It's where butchers work, cutting and selling different kinds of meat. So, if you want to buy some chicken or beef, you'd ask for the açougue.
When you're looking for fresh meat in Portugal or Brazil, you'll head to an açougue. This word refers specifically to a butcher shop, a place where you can buy various cuts of meat. It's a common and practical word to know when you're navigating daily life and shopping for groceries in a Portuguese-speaking country. Think of it as the equivalent of a 'butcher's' in English.
açougue 30초 만에
- Where to buy meat
- Butcher's shop
- Fresh cuts available
§ What 'açougue' Means and When to Use It
The Portuguese word açougue (pronounced: ah-SOH-gee) simply means 'butcher shop' in English. It's a fundamental word for anyone living in or visiting a Portuguese-speaking country, especially if you plan on cooking at home. Think of it as your go-to place for all types of meat.
You'll use açougue in everyday conversations related to shopping for groceries or explaining where you bought your meat. It's not a fancy word; it's very practical. You won't hear people use elaborate terms for a butcher shop; açougue is the standard, widely understood term across Portugal and Brazil.
- Definition
- A shop where meat is sold, typically by a butcher.
When you're trying to find a place to buy fresh meat, you'd ask for an açougue. If you're discussing your dinner plans and mention buying steak, you'd say you went to the açougue to get it. It's that straightforward.
Preciso ir ao açougue comprar carne para o jantar. (I need to go to the butcher shop to buy meat for dinner.)
Notice how simple and direct the usage is. There aren't many nuances here. It's a brick-and-mortar place where you purchase meat. In smaller towns, the açougue might be a standalone store. In larger cities, you'll find them as independent shops or as a dedicated counter within a supermarket.
Consider these common scenarios where you'd definitely use açougue:
- Giving directions: "O açougue fica na próxima rua." (The butcher shop is on the next street.)
- Talking about your shopping list: "Preciso de frango, então vou ao açougue." (I need chicken, so I'm going to the butcher shop.)
- Describing an errand: "Fui ao açougue hoje de manhã." (I went to the butcher shop this morning.)
Understanding açougue is a basic but essential step in building your practical Portuguese vocabulary. It immediately opens up conversations about food, shopping, and daily life. You'll hear it frequently and use it often if you're involved in food preparation.
O açougue da esquina tem carne fresca todos os dias. (The butcher shop on the corner has fresh meat every day.)
난이도
short
short
short
short
다음에 무엇을 배울까
선수 학습
다음에 배울 것
고급
알아야 할 문법
Nouns in Portuguese have gender (masculine or feminine). 'Açougue' is a masculine noun, so it takes masculine articles and adjectives. For example, 'o açougue' (the butcher shop) or 'um açougue' (a butcher shop).
Eu vou ao açougue. (I am going to the butcher shop.)
To form the plural of most masculine nouns ending in '-e', you add '-s'. So, 'açougues' means 'butcher shops'.
Existem muitos açougues na cidade. (There are many butcher shops in the city.)
Prepositions are often used to indicate location. 'Ao' is a contraction of 'a' (to) and 'o' (the), used with masculine nouns. 'Na' is a contraction of 'em' (in/at) and 'a' (the), used with feminine nouns. So, 'ao açougue' means 'to the butcher shop' or 'at the butcher shop'.
Ele trabalha no açougue. (He works at the butcher shop.)
When talking about specific items from the butcher shop, you'll often use 'de' (of/from) to specify the type of meat. For example, 'carne do açougue' (meat from the butcher shop).
Eu comprei carne fresca do açougue. (I bought fresh meat from the butcher shop.)
Adjectives describing the butcher shop will agree in gender and number. If you wanted to say 'the good butcher shop', you would use 'o bom açougue'.
Aquele é um açougue muito bom. (That is a very good butcher shop.)
수준별 예문
Para o meu churrasco de domingo, faço questão de ir ao açougue do seu Manuel, onde a carne é sempre fresca e de ótima qualidade.
For my Sunday barbecue, I insist on going to Mr. Manuel's butcher shop, where the meat is always fresh and of great quality.
The preposition 'ao' is a contraction of 'a' (to) and 'o' (the masculine definite article).
Apesar do movimento intenso, o açougueiro do bairro sempre encontra um tempo para conversar e dar dicas de preparo para os cortes que levo.
Despite the intense movement, the neighborhood butcher always finds time to chat and give preparation tips for the cuts I take.
'Açougueiro' refers to the butcher, the person who works at the 'açougue'.
Com a inflação, o preço da carne no açougue tem sido um desafio para o orçamento de muitas famílias.
With inflation, the price of meat at the butcher shop has been a challenge for many families' budgets.
'Tem sido' is the present perfect continuous, indicating an ongoing situation.
Minha avó costumava dizer que um bom açougue é o segredo para um prato saboroso, especialmente quando se trata de carnes vermelhas.
My grandmother used to say that a good butcher shop is the secret to a tasty dish, especially when it comes to red meats.
'Costumava dizer' is the imperfect tense, indicating a habitual action in the past.
Durante a pandemia, muitos açougues implementaram sistemas de entrega para manter seus clientes abastecidos e seguros em casa.
During the pandemic, many butcher shops implemented delivery systems to keep their customers supplied and safe at home.
'Implementaram' is the preterite tense, indicating a completed action in the past.
A qualidade dos embutidos artesanais vendidos naquele açougue é tão renomada que pessoas de outras cidades vêm comprá-los.
The quality of the artisanal cured meats sold at that butcher shop is so renowned that people from other cities come to buy them.
'Renomada' is an adjective modifying 'qualidade', agreeing in gender and number.
Se você procura por cortes especiais ou carnes exóticas, vale a pena visitar o açougue gourmet que abriu no centro da cidade.
If you are looking for special cuts or exotic meats, it's worth visiting the gourmet butcher shop that opened in the city center.
'Vale a pena' is a common expression meaning 'it's worth it'.
Depois de anos de tradição, o açougue da esquina, conhecido por suas promoções imperdíveis, infelizmente fechou as portas.
After years of tradition, the corner butcher shop, known for its unmissable promotions, unfortunately closed its doors.
'Fechou as portas' is an idiom meaning 'closed down'.
자주 쓰는 조합
자주 쓰는 구문
Preciso ir ao açougue comprar carne para o jantar.
I need to go to the butcher shop to buy meat for dinner.
Onde fica o açougue mais próximo?
Where is the nearest butcher shop?
Eles têm carne fresca no açougue.
They have fresh meat at the butcher shop.
Meu pai trabalhou no açougue por muitos anos.
My father worked at the butcher shop for many years.
Vamos passar no açougue antes de ir para casa.
Let's stop by the butcher shop before going home.
O açougue da esquina tem as melhores linguiças.
The corner butcher shop has the best sausages.
Comprei um bife delicioso no açougue novo.
I bought a delicious steak at the new butcher shop.
Você pode pegar uns frangos no açougue, por favor?
Can you pick up some chickens at the butcher shop, please?
Os preços no açougue subiram bastante este mês.
The prices at the butcher shop went up a lot this month.
Ele abriu um açougue no centro da cidade.
He opened a butcher shop downtown.
자주 혼동되는 단어
While 'talho' can also refer to a butcher shop, 'açougue' is more common in Brazil. In Portugal, 'talho' is the standard term.
This is a Spanish word for butcher shop. Do not use this in Portuguese.
This is a grocery store, which sells more than just meat.
혼동하기 쉬운
Often confused with 'counter' in English, but 'balcão' has a broader meaning.
Refers to a counter, bar, or even a balcony. Context is key.
Ela está atrás do balcão na padaria. (She is behind the counter at the bakery.)
Can mean 'to find' or 'to meet,' which can be confusing for English speakers.
'Encontrar' means both 'to find' something lost or sought, and 'to meet' someone.
Eu preciso encontrar meus óculos. (I need to find my glasses.) / Vamos nos encontrar amanhã. (Let's meet tomorrow.)
Can mean 'to feel' (emotions or physical sensations) or 'to smell.'
Refers to both the sense of touch/emotions and the sense of smell. Pay attention to the object of the verb.
Eu sinto muito. (I am very sorry.) / Eu sinto o cheiro do café. (I smell the coffee.)
Similar to 'hour' in English, but also means 'time.'
'Hora' means both a 60-minute 'hour' and 'time' in general (e.g., 'What time is it?').
Que horas são? (What time is it?) / O filme dura duas horas. (The movie lasts two hours.)
Often translated as 'to leave,' but has many uses like 'to go out,' 'to exit,' or 'to come out.'
A versatile verb meaning to exit a place, to go out socially, or something appearing/emerging.
Eu preciso sair de casa. (I need to leave home.) / Vamos sair esta noite? (Shall we go out tonight?)
사용법
Açougue refers specifically to a shop where meat is sold, similar to a butcher shop in English. While it might sometimes be part of a larger supermarket, 'açougue' itself denotes the dedicated meat counter or an independent store.
Brazilians will say 'açougue' for butcher shop, while in Portugal, the word 'talho' is more common.
A common mistake is to confuse 'açougue' with a general grocery store (supermercado) or a restaurant that serves meat (restaurante). Remember, 'açougue' is solely for purchasing raw meat. Also, be mindful of the regional difference; 'açougue' is primarily used in Brazil.
암기하기
기억법
Imagine a 'souq' (an Arabic marketplace) where all they sell is meat. 'A-souq-gue' sounds a bit like 'açougue'.
시각적 연상
Picture a typical butcher shop, but instead of the usual sign, it has a large sign that says 'AÇOUGUE' in bright, bold letters. Inside, you see a friendly butcher expertly cutting various meats.
Word Web
챌린지
Describe in Portuguese what you would buy at an açougue for a barbecue. (e.g., 'Eu compraria ______ e ______ para o churrasco.')
자주 묻는 질문
10 질문Both 'açougue' and 'talho' refer to a butcher shop. 'Açougue' is more commonly used in Brazil, while 'talho' is the preferred term in Portugal. You'll understand both, but it's good to know which one to expect depending on where you are.
The person who works at the 'açougue' is an 'açougueiro' (male) or 'açougueira' (female).
While a supermarket has a meat section, 'açougue' specifically refers to a standalone butcher shop. You might say 'seção de carnes' (meat section) for the supermarket part.
You could say:
- 'Eu queria um quilo de carne moída, por favor.' (I'd like a kilo of ground beef, please.)
- 'Você tem bife?' (Do you have steak?)
- 'Está fresco?' (Is it fresh?)
The pronunciation is more like 'ah-SOH-gee' (the 'ç' is like an 's', and the 'gue' is like the 'gue' in 'guess').
You'll find various cuts of beef, pork, chicken, and sometimes lamb or other specialty meats. It's the place to go for fresh, custom-cut meat.
'Açougue' is a masculine noun. You'd say 'o açougue' (the butcher shop).
The word for meat in general is 'carne'.
Absolutely! That's one of the main advantages of going to an 'açougue'. You can ask for specific cuts and even have them prepared (like ground or sliced) how you want them. For example, 'Quero a carne cortada em bifes.' (I want the meat cut into steaks.)
Independent 'açougues' are still common in Brazil, especially in smaller towns or specific neighborhoods. Many people prefer them for the freshness, personalized service, and sometimes better quality or variety compared to supermarket meat sections.
셀프 테스트 96 질문
What is the destination?
Who works in the 'açougue'?
What is new on the street?
Read this aloud:
O açougue está aberto.
Focus: ougue
당신의 답변:
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Read this aloud:
Eu preciso ir ao açougue.
Focus: pre-ci-so
당신의 답변:
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Read this aloud:
Compro carne no açougue.
Focus: car-ne
당신의 답변:
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This sentence means 'I go to the butcher shop.' 'Eu' is 'I', 'vou' is 'go', 'ao' is 'to the' (masculine singular), and 'açougue' is 'butcher shop'.
This sentence means 'The butcher shop opens at eight.' 'O' is 'The' (masculine singular), 'açougue' is 'butcher shop', 'abre' is 'opens', 'às' is 'at the' (feminine plural, used for hours), and 'oito' is 'eight'.
This sentence means 'I need to go to the butcher shop today.' 'Preciso' is 'I need', 'ir' is 'to go', 'ao' is 'to the' (masculine singular), 'açougue' is 'butcher shop', and 'hoje' is 'today'.
Listen for where someone needs to go to buy meat.
Listen for who works at the butcher shop.
Listen for how often someone visits the butcher shop.
Read this aloud:
Eu vou ao açougue.
Focus: a-sou-gue
당신의 답변:
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Read this aloud:
O açougue está aberto.
Focus: a-çou-gue es-tá a-ber-to
당신의 답변:
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Read this aloud:
Você sabe onde fica o açougue?
Focus: vo-cê sa-be on-de fi-ca o a-çou-gue?
당신의 답변:
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Onde você compraria carne fresca para um churrasco?
Carne fresca, como bifes e linguiças para churrasco, é vendida em um açougue. Padarias vendem pão, farmácias vendem remédios e correios enviam cartas.
Qual das seguintes frases usa a palavra 'açougue' corretamente?
Açougue é o local para comprar carne. As outras opções descrevem produtos ou serviços não relacionados a um açougue.
Se você precisa de um corte específico de carne, como 'picanha', onde você perguntaria por isso?
A picanha é um tipo de corte de carne e deve ser comprada e solicitada em um açougue ao açougueiro.
Em um açougue, você pode comprar vegetais frescos.
Açougue é especializado em carne. Você compraria vegetais em uma feira ou supermercado, na seção de hortifrúti.
É comum encontrar um açougue dentro de um supermercado maior.
Sim, muitos supermercados grandes têm uma seção de açougue, onde os clientes podem comprar carne fresca.
O 'açougueiro' é a pessoa que trabalha no açougue.
O açougueiro é o profissional que corta e vende carne no açougue.
Listen for where someone needs to go to buy meat.
Listen for what kind of store has fresh, good quality meat.
Listen for where someone found a chicken promotion.
Read this aloud:
Vou ao açougue.
Focus: açougue
당신의 답변:
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Read this aloud:
Precisamos de carne do açougue.
Focus: precisamos
당신의 답변:
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Read this aloud:
O açougue fecha às seis.
Focus: fecha
당신의 답변:
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Imagine you are making a shopping list for a barbecue. What kinds of meat would you buy at the açougue? List at least three items in Portuguese.
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Sample answer
Para o churrasco, preciso ir ao açougue comprar picanha, linguiça e coxa de frango.
Describe a time you went to an açougue. What did you buy, and what was your experience like? (3-4 sentences in Portuguese)
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Sample answer
Fui ao açougue ontem para comprar carne moída. O atendimento foi muito bom e o açougueiro me ajudou a escolher a melhor peça. A carne estava fresca e deliciosa.
You want to invite a friend over for dinner and plan to cook a meat dish. Write a short message to your friend in Portuguese explaining that you need to go to the açougue first.
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Sample answer
Oi [Nome do amigo], tudo bem? Queria te convidar para jantar hoje, mas preciso ir ao açougue primeiro para comprar a carne. Posso te encontrar depois?
O que Maria comprou no açougue?
Read this passage:
Ontem, Maria foi ao açougue perto de sua casa para comprar ingredientes para o almoço de domingo. Ela precisava de carne bovina para fazer um ensopado e também pegou um pouco de frango para grelhar. O açougueiro, que a conhece há anos, recomendou um corte especial que estava em promoção. Maria ficou muito satisfeita com a compra.
O que Maria comprou no açougue?
O texto diz que ela precisava de carne bovina para o ensopado e pegou frango para grelhar.
O texto diz que ela precisava de carne bovina para o ensopado e pegou frango para grelhar.
Por que João prefere o açougue local?
Read this passage:
João sempre prefere comprar sua carne no açougue local. Ele acredita que a qualidade da carne é superior e o atendimento personalizado faz toda a diferença. Além disso, ele gosta de apoiar os comerciantes da sua vizinhança. No último sábado, ele comprou costelas para um churrasco em família e o açougueiro lhe deu algumas dicas de tempero.
Por que João prefere o açougue local?
O texto afirma que ele prefere pela qualidade da carne e pelo atendimento personalizado.
O texto afirma que ele prefere pela qualidade da carne e pelo atendimento personalizado.
Além de ser um lugar para comprar carne, o que o açougue representa em muitas cidades pequenas?
Read this passage:
Em muitas cidades pequenas, o açougue não é apenas um lugar para comprar carne, mas também um ponto de encontro e de conversa. As pessoas trocam receitas, fofocas e notícias enquanto esperam sua vez. É um reflexo da cultura local, onde as relações pessoais ainda são muito valorizadas.
Além de ser um lugar para comprar carne, o que o açougue representa em muitas cidades pequenas?
O texto menciona que é um ponto de encontro e de conversa onde as pessoas trocam receitas, fofocas e notícias.
O texto menciona que é um ponto de encontro e de conversa onde as pessoas trocam receitas, fofocas e notícias.
This sentence means 'I would like to buy meat at the butcher shop.' The structure follows the common subject-verb-object order in Portuguese.
This translates to 'The city's butcher shop is very famous.' We place the adjective 'famoso' after the verb 'é' (is).
Meaning 'At the butcher shop I found my friend.' The prepositional phrase 'No açougue' often comes first to set the scene.
This sentence describes a butcher shop (açougue) on the corner that has fresh meat every day.
This sentence means 'We need to go to the butcher shop to buy chicken for dinner.'
This sentence states that 'The quality of the meat from this butcher shop is excellent.'
Após o trabalho, ela sempre passava no ___ para comprar carne fresca para o jantar.
The context implies a place to buy fresh meat, which is an 'açougue'.
O cheiro de temperos e carne recém-cortada era inconfundível no ___ da esquina.
The description of spices and freshly cut meat points to a 'açougue'.
Para o churrasco de domingo, ele fez questão de ir ao ___ preferido do seu pai para garantir os melhores cortes.
Buying the best cuts of meat for a barbecue is done at an 'açougue'.
A avó ensinou a neta a escolher a melhor carne no ___, um conhecimento passado de geração em geração.
Choosing meat is an activity performed at an 'açougue'.
Com a inflação, os preços no ___ têm subido consideravelmente, afetando o orçamento familiar.
The rising prices of meat due to inflation would be observed at an 'açougue'.
Ele confiava apenas no seu açougueiro de anos, que sempre o atendia com presteza e conhecimento no ___.
A 'açougueiro' works at an 'açougue', providing attentive service and expertise.
The customer asked for a kilo of picanha at the butcher shop.
Butcher, please prepare this cut of meat for roasting.
We need to go to the butcher shop before it closes; I want to buy fresh sausage.
Read this aloud:
Você poderia me dizer onde fica o açougue mais próximo?
Focus: açougue
당신의 답변:
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Read this aloud:
No açougue do seu João, a carne é sempre de ótima qualidade.
Focus: qualidade
당신의 답변:
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Read this aloud:
Eu sempre compro meu frango e carne de porco no mesmo açougue.
Focus: sempre
당신의 답변:
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Imagine you are writing a detailed review of your favorite local butcher shop for a food blog. Describe its atmosphere, the quality of its products, and the customer service. Include specific examples of cuts of meat you enjoy from there.
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Sample answer
Meu açougue favorito, o 'Cantinho da Carne', tem um ambiente acolhedor e tradicional. A qualidade das carnes é excepcional; sempre encontro picanha e filé mignon frescos e bem cortados. O atendimento é sempre cordial e os açougueiros são muito prestativos, oferecendo dicas de preparo. Recomendo a todos que buscam excelência em produtos e serviço.
Write an email to a friend explaining why you prefer buying meat from a traditional butcher shop ('açougue') rather than a supermarket. Discuss the benefits you perceive in terms of freshness, variety, and personalized service.
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Sample answer
Olá [Nome do Amigo], Espero que esteja tudo bem. Queria te contar por que prefiro comprar carne no açougue tradicional em vez do supermercado. O frescor da carne é incomparável e a variedade de cortes é muito maior. Além disso, o atendimento personalizado que recebo no açougue é um diferencial, com os açougueiros sempre prontos para dar conselhos. É uma experiência completamente diferente. Abraços, [Seu Nome]
You are a local journalist investigating the impact of a new, large supermarket chain on small businesses in your town. Write a short paragraph for your article detailing how the new supermarket is affecting the local butcher shop ('açougue') in terms of customer traffic and sales.
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Sample answer
A chegada da nova rede de supermercados tem gerado um impacto significativo nos pequenos comércios da cidade. O açougue local, por exemplo, tem visto uma drástica redução no fluxo de clientes e nas vendas diárias. A concorrência imposta pelos preços mais baixos e a variedade de produtos oferecidos pelo supermercado representam um desafio sem precedentes para a subsistência desses estabelecimentos tradicionais.
De acordo com o texto, qual é um dos desafios enfrentados pelos açougues tradicionais?
Read this passage:
Em muitas cidades portuguesas, o açougue tradicional ainda desempenha um papel crucial na vida comunitária, oferecendo não apenas carne de qualidade superior, mas também um ponto de encontro onde as pessoas podem conversar e trocar receitas. Contudo, com a proliferação dos grandes hipermercados, esses estabelecimentos enfrentam desafios crescentes para manter sua clientela, muitas vezes apostando na personalização do serviço e em produtos de nicho para sobreviver.
De acordo com o texto, qual é um dos desafios enfrentados pelos açougues tradicionais?
O texto menciona que 'com a proliferação dos grandes hipermercados, esses estabelecimentos enfrentam desafios crescentes para manter sua clientela'.
O texto menciona que 'com a proliferação dos grandes hipermercados, esses estabelecimentos enfrentam desafios crescentes para manter sua clientela'.
O que os açougues modernos estão fazendo para promover a sustentabilidade?
Read this passage:
A sustentabilidade no setor de carne tem se tornado um tópico de grande debate. Muitos açougues modernos estão adotando práticas mais ecológicas, como a venda de carne de animais criados localmente e com alimentação orgânica, e a redução do uso de embalagens plásticas. Essa abordagem não só atrai consumidores conscientes, mas também contribui para a economia local e o bem-estar animal.
O que os açougues modernos estão fazendo para promover a sustentabilidade?
O texto afirma que 'muitos açougues modernos estão adotando práticas mais ecológicas, como a venda de carne de animais criados localmente e com alimentação orgânica'.
O texto afirma que 'muitos açougues modernos estão adotando práticas mais ecológicas, como a venda de carne de animais criados localmente e com alimentação orgânica'.
Além de cortar a carne, o que mais define a arte de um bom açougueiro?
Read this passage:
A arte de um bom açougueiro vai além do simples corte da carne. Envolve um profundo conhecimento da anatomia animal, a capacidade de aconselhar os clientes sobre os melhores cortes para cada tipo de preparo e até mesmo a habilidade de desossar e temperar a carne de forma artesanal. Essa expertise é o que diferencia um açougueiro comum de um verdadeiro mestre no ofício.
Além de cortar a carne, o que mais define a arte de um bom açougueiro?
O texto menciona que a arte de um bom açougueiro 'Envolve um profundo conhecimento da anatomia animal, a capacidade de aconselhar os clientes sobre os melhores cortes para cada tipo de preparo'.
O texto menciona que a arte de um bom açougueiro 'Envolve um profundo conhecimento da anatomia animal, a capacidade de aconselhar os clientes sobre os melhores cortes para cada tipo de preparo'.
This sentence describes a favorite restaurant being next to a butcher shop. The correct order places 'meu restaurante favorito' first, followed by the verb 'é', and then 'o próximo do açougue' to indicate its location.
This sentence expresses the need to buy fresh meat at the butcher shop for dinner. The correct order starts with 'Preciso comprar', then specifies 'carne fresca', followed by the location 'no açougue' and the purpose 'para o jantar'.
This sentence describes the butcher shop offering a variety of special cuts. The correct order starts with the subject 'O açougue', followed by the verb 'oferece', and then the object 'uma grande variedade de cortes especiais'.
A reputação do ___ era tão exemplar que clientes vinham de cidades vizinhas só para comprar sua carne.
The sentence discusses buying meat, which is typically done at a 'açougue' (butcher shop).
Após a inspeção sanitária rigorosa, o ___ foi elogiado pela higiene impecável e pela qualidade dos produtos oferecidos.
The context implies a place being inspected for hygiene and product quality, which fits a 'açougue' (butcher shop).
Com a escassez de carne no mercado, o ___ tornou-se o epicentro de discussões acaloradas sobre preços e abastecimento.
The sentence talks about meat scarcity and discussions about prices and supply, making 'açougue' (butcher shop) the most appropriate fit.
A clientela fiel do ___ apreciava não apenas a carne fresca, mas também os conselhos culinários que o proprietário oferecia generosamente.
The mention of 'carne fresca' (fresh meat) points directly to a 'açougue' (butcher shop).
A inauguração do novo ___ na praça principal revitalizou o comércio local, atraindo novos consumidores e fomentando a economia.
The context implies a specific type of shop that revitalizes local commerce, and 'açougue' (butcher shop) fits the description given the word's meaning.
A arte de cortar carne era tão aprimorada no ___ que parecia uma performance, com cada pedaço sendo preparado com precisão cirúrgica.
The sentence describes the 'art of cutting meat' as a performance, which is characteristic of a skilled 'açougue' (butcher shop).
Após anos de dedicação à pecuária sustentável, João decidiu abrir um empreendimento inovador que integrasse a produção de carne com a venda direta ao consumidor, eliminando intermediários. Qual seria a denominação mais adequada para o estabelecimento de João, considerando a sua função principal?
Um 'açougue' é o local onde se vende carne, o que se alinha perfeitamente com a descrição do empreendimento de João, que busca a venda direta ao consumidor da carne que produz.
A recente escassez de carne de alta qualidade levou Dona Clara a procurar por fornecedores alternativos para o seu restaurante. Ela foi aconselhada a visitar um local que tradicionalmente oferece cortes frescos e variados, além de embutidos artesanais. Onde Dona Clara provavelmente encontrará o que procura?
O 'açougue' é o estabelecimento especializado na venda de carne, incluindo cortes frescos e embutidos, o que corresponde às necessidades de Dona Clara para o seu restaurante.
Em um contexto de valorização da gastronomia e da origem dos alimentos, diversos estabelecimentos têm se destacado por oferecer produtos diferenciados. Qual desses locais seria o mais indicado para quem busca carnes exóticas e cortes especiais, muitas vezes provenientes de pequenos produtores rurais?
Embora a palavra seja 'açougue', a opção 'açougue gourmet' é a mais precisa para descrever um local especializado em carnes exóticas e cortes especiais, refletindo um nível de sofisticação e curadoria que se alinha ao contexto da pergunta.
É comum encontrar uma vasta seção de livros em um açougue.
Um açougue é um estabelecimento especializado na venda de carne, e não de livros. A venda de livros é típica de livrarias.
A principal função de um açougue é a venda de produtos de panificação.
A principal função de um açougue é a venda de carne. Produtos de panificação são vendidos em padarias.
Açougues modernos, especialmente os gourmet, podem oferecer também marinadas e temperos especiais para carne.
Em açougues modernos e gourmet, é comum encontrar não apenas carne, mas também produtos complementares como marinadas, temperos e até acompanhamentos para realçar a experiência culinária.
Imagine you are writing a review for a new açougue in your neighborhood. Describe its best features, the quality of its products, and why you would recommend it. Use at least 70 words.
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Sample answer
Recentemente visitei o novo açougue 'Carne Boa' no meu bairro e fiquei extremamente impressionado. A qualidade da carne é excepcional, sempre fresca e com cortes perfeitos. O atendimento ao cliente é outro ponto forte; os açougueiros são muito atenciosos e sempre dispostos a ajudar com sugestões de preparo. A variedade de produtos também é notável, com opções para todos os gostos, desde carnes para o dia a dia até cortes especiais para churrasco. Os preços são justos, considerando a alta qualidade. Eu definitivamente recomendo o 'Carne Boa' para quem procura um açougue de confiança com produtos de primeira linha.
You are a local journalist investigating the impact of a new large supermarket chain opening on small, traditional businesses in a Portuguese town. Write a paragraph discussing how this new competition might affect a family-owned açougue. What challenges might they face, and how might they adapt?
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Sample answer
A chegada de uma grande rede de supermercados a uma pequena cidade portuguesa pode representar uma ameaça significativa para o açougue familiar local. Esses açougues tradicionais, muitas vezes geridos por gerações, enfrentam desafios como a concorrência de preços e a conveniência de compra oferecida pelas grandes lojas. Para sobreviver, eles podem precisar adaptar-se, talvez investindo em produtos de nicho, oferecendo cortes especiais ou carnes orgânicas, e focando na personalização do atendimento ao cliente e no fortalecimento dos laços com a comunidade. A tradição e a qualidade artesanal podem ser diferenciais importantes para a sua resiliência neste novo cenário competitivo.
Write a short opinion piece (approximately 80-100 words) for a local food blog arguing for the importance of supporting local açougues over large supermarket chains. Focus on aspects like quality, community, and ethical sourcing.
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Sample answer
Em tempos de consumismo desenfreado, é crucial refletirmos sobre onde compramos nossos alimentos. Apoiar os açougues locais vai muito além de uma simples transação; é um investimento na nossa comunidade e na qualidade do que comemos. Diferente das grandes cadeias, os açougues familiares frequentemente priorizam a procedência da carne, buscando fornecedores éticos e garantindo a frescura dos produtos. Eles oferecem um atendimento personalizado, com conselhos sobre cortes e preparo, algo raro em supermercados. Ao escolher o açougue do bairro, estamos não só garantindo carne de melhor qualidade, mas também contribuindo para a sustentabilidade dos pequenos negócios e a vitalidade da nossa economia local. É uma escolha que faz a diferença.
Qual é a principal preocupação dos proprietários de açougues tradicionais em relação à nova legislação?
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A nova legislação sanitária para estabelecimentos de venda de carne tem gerado debates acalorados entre os proprietários de açougues tradicionais e as autoridades. Muitos argumentam que as exigências são excessivamente rigorosas para pequenos negócios e podem levá-los à falência, enquanto os órgãos reguladores insistem na necessidade de garantir a segurança alimentar da população. A questão central reside em encontrar um equilíbrio que permita a modernização sem aniquilar a cultura e a economia local.
Qual é a principal preocupação dos proprietários de açougues tradicionais em relação à nova legislação?
O texto afirma que 'muitos argumentam que as exigências são excessivamente rigorosas para pequenos negócios e podem levá-los à falência', o que indica que o custo e a dificuldade de adaptação são as principais preocupações.
O texto afirma que 'muitos argumentam que as exigências são excessivamente rigorosas para pequenos negócios e podem levá-los à falência', o que indica que o custo e a dificuldade de adaptação são as principais preocupações.
De acordo com o estudo, qual fator NÃO contribui para o retorno dos consumidores aos açougues de bairro?
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Em um estudo recente sobre hábitos de consumo, observou-se uma tendência crescente de consumidores que, apesar da conveniência dos supermercados, estão retornando aos açougues de bairro. Essa mudança é impulsionada pela busca por produtos mais frescos, um atendimento personalizado e a confiança na procedência da carne, características que os açougues menores frequentemente oferecem com maior dedicação. A valorização do comércio local e a experiência de compra diferenciada também desempenham um papel crucial nessa redescoberta.
De acordo com o estudo, qual fator NÃO contribui para o retorno dos consumidores aos açougues de bairro?
O texto menciona que os consumidores estão retornando aos açougues 'apesar da conveniência dos supermercados', indicando que a conveniência dos supermercados não é um fator que contribui para esse retorno, mas sim um aspecto que é superado por outras vantagens dos açougues de bairro.
O texto menciona que os consumidores estão retornando aos açougues 'apesar da conveniência dos supermercados', indicando que a conveniência dos supermercados não é um fator que contribui para esse retorno, mas sim um aspecto que é superado por outras vantagens dos açougues de bairro.
Como os açougues locais estão se adaptando aos desafios da globalização do mercado de alimentos?
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A globalização do mercado de alimentos trouxe tanto benefícios quanto desafios para os açougues. Se por um lado a importação de carnes exóticas e cortes especiais amplia a oferta, por outro, a competição com grandes fornecedores internacionais exige dos açougues locais uma adaptação constante. Muitos têm investido em certificações de origem, parcerias com pequenos produtores regionais e na oferta de produtos artesanais para se diferenciarem e manterem sua clientela fiel.
Como os açougues locais estão se adaptando aos desafios da globalização do mercado de alimentos?
O texto afirma que 'Muitos têm investido em certificações de origem, parcerias com pequenos produtores regionais e na oferta de produtos artesanais para se diferenciarem e manterem sua clientela fiel.', descrevendo suas estratégias de adaptação.
O texto afirma que 'Muitos têm investido em certificações de origem, parcerias com pequenos produtores regionais e na oferta de produtos artesanais para se diferenciarem e manterem sua clientela fiel.', descrevendo suas estratégias de adaptação.
This sentence structure (subject-verb-object-adjective) is common in Portuguese for describing a place.
This sentence demonstrates a common way to give advice or instructions in Portuguese, using an infinitive clause followed by a command.
This sentence showcases the typical subject-verb-object order and the use of 'para' to indicate purpose.
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Summary
An 'açougue' is the Portuguese word for a butcher shop, where you can buy fresh meat.
- Where to buy meat
- Butcher's shop
- Fresh cuts available
예시
Fui ao açougue comprar carne para o jantar.
관련 콘텐츠
food 관련 단어
a conta
A1The bill or check (in a restaurant).
a gosto
A2To taste, according to one's preference for flavor.
à la carte
A2À la carte, ordering individual dishes from a menu.
à mão
A2By hand (e.g., prepare by hand), done manually.
à mesa
A2At the table, referring to dining.
à parte
A2Aside; separately, served separately.
à pressa
A2In a hurry, with great haste.
à saúde
A2A toast, meaning 'to health' or 'cheers'.
a vapor
A2Steamed; cooked by steam.
à vontade
A2At ease/As much as you want; freely, comfortably.
