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B1 중급 힌디어 23:42 Educational

The सात्विक Diet | कल्यूग का सात्विक भोजन | jodhpur ka famous sigdi pe bana satvik khana | 

Virtual Banjara™ · 12,738,029 조회수 · 추가됨 2개월 전

학습 통계

B1

CEFR 레벨

5/10

난이도

자막 (462 세그먼트)

00:01

क्या बात है यार गरम है

00:05

वा तोब अलग ही लेवल

00:10

है य सर घी घी अरे वाह गाव में झरना भी

00:16

बोलते है मुली का तेल है य देसी ंग है सर

00:20

इसको क्या थोड़ा पहले भगोना पड़ता

00:23

प ंग डाल दथ मिर्ची सारी भिगो रहे हो आप

00:27

इसम

00:32

अदरक का

00:34

पेस्ट फूक मार के जलाते

00:38

मारने मटकी रखी हुई है और मटकी के अंदर

00:41

पूरी दाल बनेगी राजस्थानी स्वाद को

00:43

राजस्थानी तरीके से खाओगे तो और मजा आएगा

00:45

इस तरीके

00:47

से मजा

00:51

आएगा वेलकम दोस्तों वेलकम टू वर्चुअल

00:54

बंजारा मेरा नाम है आशीष और मैं आया हूं

00:57

जोधपुर और जोधपुर में आया हूं जायके की

01:00

तलाश में हमेशा की तरह आप सभी को हैप्पी

01:02

दिवाली मेरी तरफ से हालांकि दिवाली एक दो

01:05

दिन पहले थी बट मैं दिवाली पर जोधपुर आया

01:07

था और मैं यहां आया हूं जायको को देखने

01:11

परखने तो इसीलिए आज जहां हम जा रहे हैं ना

01:14

वो द सात्विक डाइट के नाम से जगह है मटकी

01:18

चौराया पे यह जगह है जोधपुर में और

01:21

बिल्कुल जैसे ढाणियों में बनता है जैसे

01:24

भोजन सात्विक भोजन बिल्कुल देसी घी वगैरह

01:27

लगा के जैसे बनता है और खाते हैं लोग वैसे

01:29

ही आज हमको कुछ एक्सपीरियंस करने जा रहे

01:31

हैं तो चलते हैं वहां पे फिर आपसे मिलते

01:33

हैं और आपको दिखाते हैं

01:36

आज वाओ ये है मटकी

01:39

चौराया और यह

01:42

है और हम आज आए हैं द सात्विक डाइट आज हम

01:47

सात्विक भोजन

01:54

करेंगे तो ये सारी दालें आप इसमें मिक्स

01:57

कर रहे हो कितने तरीके की दालें मिक्स

01:58

करते हो आप इसमें पल है सर पंचमेल यानी

02:01

पांच तरीके की दालें

02:03

होंगी ओके तो कौन सीकन सी दाल है इसमें

02:07

पांच तरीके की दालों से बनता है तो अभी

02:09

क्या नेक्स्ट प्रोसीजर है अभी इसको सर

02:11

भिगा के और डी में डालूंगा तो यहां पे

02:14

सारा ये मतलब एक घर ही आपने लिया है जहां

02:16

पे ये किचन का सेटअप लगा हुआ है ना यहां

02:18

पे सारा आपका अनाज रखा हुआ है और बाहर ही

02:21

बनता है ब चूहा पर अच्छा बस यहां पे सामान

02:23

तैयार करते हो जी जी चलो मतलब आज सातव एक

02:26

भोजन करेंगे सुबह-सुबह मजा आ जाएगा दिवाली

02:28

का दिन है जी अच्छा दिन है जी अच्छा भोजन

02:31

करेंगे तो अच्छे विचार आएंगे मन में क्या

02:33

बोलते हो ज सही सर तो ये दाल धोने का

02:36

प्रोसेस चल रहा है जब तक मैं आपको दिखाता

02:38

हूं कि बाहर इनका सेटअप कैसा है तो ये है

02:41

यहां पर इनका ये एक छोटा सा सेटअप

02:43

इन्होंने लगाया है पहले ये कहीं और लगाते

02:45

थे वो पार्क था बट अभी इन्होंने ये प्रॉपर

02:47

एक घर ले लिया है जिसको रेस्टोरेंट में

02:49

इन्होंने कन्वर्ट किया है तो ये एक फैमिली

02:52

के लिए मेरे ख्याल से अलग से इन्होंने

02:54

सेटअप दिया है कि अगर कोई अच्छे से बैठ के

02:56

खाना चाहे बाकी ये एक और सेटअप है जहां पे

02:59

ये लाइन से टेबल्स लगी हुई हैं कुर्सियां

03:01

लगी हुई है और यह बाहर इन्होंने बनाने का

03:05

सेटअप लगाया है जहां पे यह दाल और बाकी

03:07

चीजें प्रिपेयर करते हैं वाह यार क्या बात

03:10

है तो ये इन्होंने मटकी रखी हुई है और

03:12

मटकी के अंदर पूरी दाल बनेगी बिल्कुल देसी

03:15

स्टाइल में और यह कोयले पे बनेगी ये जो

03:18

इनका सेटअप है पूरा मटकी वाला गांव ढाणी

03:21

वाला सेटअप है तो ये इन्होंने पूरी दाल

03:23

डाल दी है अपने पानी में क्या बात है और

03:25

ये मेन रोड है इसका एक बार बताएंगे ये किस

03:27

जगह पे ये क्या मेन रोड है क्या नाम है इस

03:29

मेन रोड मटकी चौड़ा है

03:33

सर दो मिनट लकड़ी आर ये है क्या आपकी

03:36

लकड़ी वाली गाड़ी गौशाला ये गौशाला से ही

03:40

आई है

03:46

[प्रशंसा]

03:49

गाड़ी इस तरह से आप बिल्कुल गांव की ग्रहण

03:53

जैसे फूक मार के जलाते हो उसको जी सर सही

03:57

है फूक मार के ही जलाना पड़ता है नहीं तो

03:59

जल नहीं पा य लकड़ियों देखिए इस गाड़ी में

04:01

इनके पास गौशाला से लकड़िया आती है फूक

04:04

मार के इसको जला रहे

04:06

हैं कब स्टार्ट किया था और ये कांसेप्ट भी

04:09

गौशाला का ही है और सेटअप भी गौशाला का ही

04:12

है गला गोवर्धन आश्रम मोकला वास इसमें सर

04:17

यह उद्देश्य है कि लोगों को एक स्वस्थ

04:20

रहने के लिए क्या चाहिए और अच्छा खाना

04:23

इसमें जो घी है वो देसी गाय का घी आता है

04:27

और तेल है जो शुद्ध देसी घने का तेल अच्छा

04:31

नमक भी जो हम यूज करते हैं वो ये सैदा नमक

04:34

और काला नमक यूज करते हैं मतलब सादा नमक

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