خل

Teig ist eine formbare Mischung aus Mehl und Wasser.

Gewürz ist ein pflanzliches Produkt, das zum Aromatisieren von Speisen verwendet wird und Geschmack und Aroma hinzufügt. Das arabische Wort ist 'بهار'.

Gewürze; aromatische Substanzen zum Würzen von Speisen. Im Arabischen bezieht sich 'Baharat' oft auf eine spezielle Gewürzmischung.

Die Karotte ist ein orangefarbenes Wurzelgemüse, das auf Arabisch 'Jazar' heißt.

Gebacken, im Ofen zubereitet.

Eine 'Miqlāh' ist eine Pfanne, die zum Braten von Speisen verwendet wird.

Das Wort 'maslūq' bedeutet gekocht oder gesotten. Es wird oft für Eier oder Fleisch verwendet.

Reif oder gekocht, voll entwickelt und bereit zum Essen oder zur Verwendung. 'Der Mann ist reif' (Ar-rajul nāḍij).

Ein Kellner ist eine Person, die in einem Restaurant arbeitet. Der Kellner war sehr höflich und aufmerksam.

Soße ist eine Flüssigkeit, die mit Speisen serviert wird, um den Geschmack zu verbessern.