Walnut is a highly nutritious and culturally significant nut in Iran used in both breakfast and traditional dishes.
Mot en 30 secondes
- A nutritious nut with a hard shell.
- Commonly eaten with cheese for breakfast.
- A key ingredient in Persian cuisine.
بررسی کلی
گردو یکی از محبوبترین خشکبارها در فرهنگ غذایی ایران است. این میوه از درخت گردو به دست میآید و مغز آن به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ و پروتئین، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. در ایران، گردو نه تنها به عنوان یک خوراکی، بلکه به عنوان یک کالای تجاری مهم نیز شناخته میشود.
الگوهای کاربردی
کلمه «گردو» معمولاً به صورت مفرد برای اشاره به یک عدد یا به صورت جمع (گردوها) برای اشاره به مقدار استفاده میشود. در جملات، این کلمه میتواند فاعل، مفعول یا متمم باشد. مثلاً «گردو برای سلامتی مفید است» (فاعل) یا «من گردو خریدم» (مفعول).
زمینههای رایج
در ایران، گردو پای ثابت سفره صبحانه به همراه پنیر است. همچنین در غذاهای سنتی مانند «فسنجان» نقش اصلی را ایفا میکند. در اعیاد و جشنها نیز به عنوان بخشی از آجیل شبنشینی سرو میشود.
مقایسه با کلمات مشابه
کلمات مشابهی مانند «بادام» یا «فندق» وجود دارند که در دسته خشکبار قرار میگیرند، اما از نظر طعم، شکل و بافت با گردو تفاوتهای اساسی دارند. گردو طعمی چربتر و بافتی نرمتر نسبت به بادام دارد و شکل مغز آن به دلیل پیچیدگیهای ظاهری، گاهی به مغز انسان تشبیه میشود.
Exemples
پنیر و گردو صبحانه سالمی است.
everydayCheese and walnuts are a healthy breakfast.
گردو از صادرات مهم ایران محسوب میشود.
formalWalnuts are considered an important export of Iran.
یه مشت گردو بیار.
informalBring a handful of walnuts.
تحقیقات نشان میدهد که گردو برای قلب مفید است.
academicResearch shows that walnuts are beneficial for the heart.
Collocations courantes
Phrases Courantes
گردو بازی کردن
To play marbles (using walnuts)
مغز گردو
Walnut kernel
Souvent confondu avec
Badam refers to almonds, which have a different shape and texture compared to walnuts.
Modèles grammaticaux
How to Use It
Notes d'usage
The word 'گردو' is neutral and used in all registers. It is a common household item, so you will hear it frequently in kitchens and markets. Note that when referring to the nut itself, 'مغز گردو' is often used to emphasize the edible part.
Erreurs courantes
Beginners sometimes confuse 'گردو' with 'فندق' (hazelnut). Remember that 'گردو' is larger and has a brain-like appearance. Also, ensure correct pronunciation of the 'گ' sound.
Tips
Pairing walnuts with cheese
In Iran, always try walnuts with fresh cheese; the combination balances the fat and salt perfectly.
Allergies and freshness
Be aware that walnut allergies are common. Also, ensure the walnut is fresh to avoid a bitter or rancid taste.
Symbolism in Persian culture
Walnuts are often associated with hospitality and are a staple in the traditional Yalda Night celebration.
Origine du mot
The word 'گردو' comes from the Middle Persian 'gardag'. It is related to the shape of the nut, which is round.
Contexte culturel
Walnuts are essential in Iranian hospitality. They are a staple of the 'Sofreh' and an iconic ingredient in the famous 'Fesenjan' stew, representing wealth and health.
Astuce mémo
Visualize a walnut looking like a human brain to remember it is good for your brain health. The word starts with 'G', like 'Good' for your brain!
Questions fréquentes
4 questionsبله، به دلیل وجود امگا ۳ و آنتیاکسیدانها، گردو به تقویت عملکرد مغز و حافظه کمک میکند.
مشهورترین غذای ایرانی با گردو، خورش فسنجان است. همچنین در انواع دسرها و شیرینیها نیز کاربرد فراوان دارد.
خوردن گردو در وعده صبحانه همراه با پنیر، یکی از بهترین و سالمترین میانوعدهها در فرهنگ ایرانی است.
بله، گردوها بسته به منطقه کشت و ضخامت پوست، انواع مختلفی دارند که برخی پوستکاغذی و برخی بسیار سخت هستند.
Teste-toi
من برای صبحانه پنیر و ___ میخورم.
ترکیب پنیر و گردو یک صبحانه کلاسیک و رایج در ایران است.
کدام یک از غذاهای زیر با گردو پخته میشود؟
فسنجان اصلیترین غذای ایرانی است که ماده اصلی آن گردوی آسیاب شده است.
گردو / است / مغذی / بسیار / .
ساختار صحیح جمله با رعایت نهاد و گزاره.
Score : /3
Summary
Walnut is a highly nutritious and culturally significant nut in Iran used in both breakfast and traditional dishes.
- A nutritious nut with a hard shell.
- Commonly eaten with cheese for breakfast.
- A key ingredient in Persian cuisine.
Pairing walnuts with cheese
In Iran, always try walnuts with fresh cheese; the combination balances the fat and salt perfectly.
Allergies and freshness
Be aware that walnut allergies are common. Also, ensure the walnut is fresh to avoid a bitter or rancid taste.
Symbolism in Persian culture
Walnuts are often associated with hospitality and are a staple in the traditional Yalda Night celebration.
Exemples
4 sur 4پنیر و گردو صبحانه سالمی است.
Cheese and walnuts are a healthy breakfast.
گردو از صادرات مهم ایران محسوب میشود.
Walnuts are considered an important export of Iran.
یه مشت گردو بیار.
Bring a handful of walnuts.
تحقیقات نشان میدهد که گردو برای قلب مفید است.
Research shows that walnuts are beneficial for the heart.
Related Content
Expressions liées
Vocabulaire associé
Plus de mots sur food
عدس
A1A small, edible legume, often used in soups and stews.
عدسی
A1A popular lentil soup, often eaten for breakfast in Iran.
عسل
A1A sweet, sticky substance produced by bees.
عصرانه
A2A light meal or snack typically eaten in the afternoon.
آب انداختن
B1To become watery (food), to release liquid while cooking or sitting.
آب خوردن
A1To drink water
آب معدنی
A2Water containing mineral salts or other dissolved substances.
آب میوه
A2The liquid extract of fruit; fruit juice.
آب نبات
A1A sweet foodstuff made with sugar, often flavored and colored.
آب پز کردن
A2To boil food, to cook in boiling water.
