refriar

何かを別のものに加えます。

菓子やケーキにアイシングや装飾を施して飾ること。

「cortador」は、物を切るために使われる道具や装置です。例としては、ピザカッター、カッターナイフ、芝刈り機などがあります。

シェフは鶏肉の骨を抜く方法を教えた。

To turn upside down; to invert a container or food.

湯通しする、または熱湯で火傷する。料理でトマトの皮を剥く際や、比喩的に「一度失敗して用心深くなる」という意味でも使われます。

放射熱で料理を調理するための装置；グリル。 '新しい電気グリル（grelhador）を買いました。'

マリネ液は、調理前に食材を浸しておくための調味液です。

この肉はちょうどいい焼き加減（のポイント）です。

オーブン料理や盛り付けに使われる耐熱ガラス皿。「パイレックスにラザニアを入れます。」