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B1 中級 スペイン語 17:10 Educational

Tacos al Pastor | Vicky's Easy Recipe

VICKY RECETA FACIL · 2,719,767 回視聴 · 追加日 2ヶ月前

学習統計

B1

CEFRレベル

5/10

難易度

字幕 (335 セグメント)

00:10

hola bienvenidos a ricky receta fácil en

00:13

este vídeo vamos a preparar tal cosa el

00:15

doctor facilísimo deliciosos estilo te

00:18

encantará

00:21

[Música]

00:31

para preparar estos deliciosos tacos no

00:33

es necesario el famoso trompo que se

00:35

utiliza en los puestos son taquerías los

00:38

puedes hacer fácilmente en una plancha

00:40

usan de lo que tengas a la mano y

00:42

disfrutarlos en la comodidad épocas los

00:44

ingredientes que vamos a necesitar son

00:46

un kilo de bistec de cerdo que no seamos

00:49

grueso y muy delgado para que no se vaya

00:52

a desbaratar y puedas eligiendo el que

00:54

más te guste puede ser pierna espaldilla

00:57

cabeza de lobo

00:58

yo estoy utilizando cabeza de lomo

01:01

4 chiles guajillo nopalero girasol como

01:04

tú lo conozcas esto es el equivalente a

01:07

35 gramos de dos a tres chiles anchos yo

01:11

voy a poner 13 que están muy pequeños

01:14

estos pesan 35 gramos también el ancho

01:18

no es lo mismo que el bulto lo puedes

01:20

reconocer porque este es un poquito más

01:24

un chile chipotle seco en preferencia

01:27

esté empezando en gramos pero si no

01:29

logras conseguirlo puedes poner chile

01:31

chipotle grados la cantidad al gusto o

01:34

bien como le voy a hacer yo que voy a

01:36

poner el chile chipotle seco y también

01:39

le voy a poner un chile chico entrenador

01:41

agua suficiente para poder conocer los

01:44

chiles un trozo de cebolla de este

01:47

tamaño tres clavos de olor 15 pimientas

01:51

negras o un poco de pasta de archivo te

01:54

esto pesa 20 gramos 2 dientes de ajo no

01:58

sean muy pequeños un trozo de piña jugo

02:02

de naranja natural media taza esto es el

02:05

equivalente a 120 mililitros o 12

02:08

cucharadas está ya debe estar cola

02:11

un cuarto de taza de vinagre blanco que

02:14

son 60 mililitros o 6 cucharadas caldo

02:17

de pollo en polvo opcional sal de grano

02:21

orégano seco mejorana tomillo y como

02:26

comenzamos poniendo a calentar a agua

02:29

suficiente para que se alcancen a cubrir

02:30

los chiles y así poder coserlos yo

02:33

pondré medio litro y esto va a ser a

02:35

favor

02:37

mientras se calienta vamos a desarmar

02:39

los chiles

02:42

[Música]

02:45

ah

02:46

[Música]

02:59

ya que destinamos los chiles y el agua

03:01

está caliente los ponemos y ahí los

03:03

vamos a dejar por 5 minutos

03:08

ya pasaron los 5 minutos a fuego alto en

03:12

este momento le apagamos al fuego y lo

03:14

dejamos reposar de este trozo de piña le

03:18

voy a poner dos terceras partes la voy a

03:20

picar participacin a la hora de licuar

03:23

pero le voy a retirar el centro

03:27

[Música]

03:32

en medida de tasa aproximadamente son

03:35

tres cuartos de taza o bien 115 gramos

完全な字幕は動画プレーヤーで利用可能

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