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Crise agricole : peut-on vivre de l’agriculture en France ?
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자막 (209 세그먼트)
L'État est complice d'un génocide agricole.
Début 2024, agriculteurs et agricultrices manifestent.
On ne s'en sort plus.
Qui accepterait de travailler 40-50 heures par semaine
pour 600 € par mois ?
On n'a plus envie.
On a franchement plus envie.
Hausse du prix du gasoil, retards de paiement.
C'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase, pour cette profession qui,
d'après l'INSEE, est déjà dans une situation critique.
En 2021, 15 % d'entre eux ne dégagent
aucun revenu de leur activité.
Pourtant, sur ces mêmes données, le revenu moyen
par personne est de 1 800 € par mois.
Alors, quels sont vraiment les revenus des agriculteurs ?
Et quelle réalité cachent tous ces chiffres ?
Pour bien comprendre ces réalités, je suis allée rencontrer
les premiers concernés : les agricultrices
et les agriculteurs.
On a parlé de leur installation, de leurs conditions de travail
et surtout de leur argent.
Bon, quand on parle de revenus agricoles, on pense forcément
à la vente des productions.
Sauf que l'agriculture regroupe des métiers très différents.
Je suis céréalier dans l'Eure.
Je suis éleveur allaitant dans les Alpes, en Isère.
Et je suis maraîchère en Bretagne.
En France, en 2022, on compte environ 400 000 exploitants
agricoles sur près de 290 000 fermes.
51 % font des cultures, 37 % de l'élevage
et 12 % un mélange des deux.
Je fais principalement des grandes cultures, c'est-à-dire des céréales.
On a à peu près 45 mères charolaises, les veaux, les bœufs, les génisses.
Je produis une quarantaine de fruits et légumes.
Toujours en 2022, les recettes des ventes atteignent
en moyenne 250 000 € par exploitation.
Mais en fonction de la filière, il y a de grandes disparités.
Les éleveurs porcins, par exemple, ont des recettes de 860 000 € en moyenne,
contre 220 000 pour les céréaliers ou 109 000 pour les éleveurs bovins.
Ces recettes dépendent fortement du prix de la production,
des volumes produits, mais aussi du mode de vente.
Quand je vends au magasin de producteurs, à la ferme, dans mes paniers
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