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B1 중급 힌디어 8:49 Educational

Vegetable Pulao Recipe | Veg Pulao

Flavours Of My Kitchen · 18,144,791 조회수 · 추가됨 2개월 전

학습 통계

B1

CEFR 레벨

5/10

난이도

자막 (247 세그먼트)

00:00

हेलो हाय विवाह कैसे हैं आप लोग तो आज मैं

00:02

शेयर कर रही हूं आप सभी के साथ में

00:04

वेजिटेबल पुलाव की रेसिपी बहुत ही सिंपल

00:06

और बिल्कुल डिफरेंट तरीके से मैं आपको

00:08

इसको बनाना बताऊंगी बहुत ही इजी रेसिपी है

00:10

लेकिन बेहद Amazing ब्रेड ले सकती है तो

00:13

इस माइंड ब्लोइंग वेजिटेबल पुलाव की

00:14

रेसिपी जरूर ट्राय करें चलिए देख लेते हैं

00:16

हम इसको कैसे प्यार करना है

00:21

है तो सबसे पहले हमें वेजिटेबल पुलाव

00:23

बनाने के लिए चावल चाहिए होगा तो यहां पर

00:25

मैं चार कप चावल ले रही हूं और यह और ऑइल

00:28

यूज कर रही हूं मैं और आप किसी भी ब्रेंड

00:30

का चावल ले सकते हैं यहां पर मैंने बासमती

00:32

राइस ली है और इसको भी हमें वाश कर लेना

00:34

है तो जब तक पानी अच्छे से क्लियर नहीं हो

00:37

जाए तो दो तीन पानी आपने इसको अच्छे से

00:39

मल-मलकर वाश कर लेना है जिससे यह बिल्कुल

00:41

सॉफ्ट हो जाए और जब इस तरह अपने वाश कर

00:44

लिया तो इसमें पानी डालें इतना पानी

00:46

डालेंगे चावल डूब जाए और इसको आधे घंटे के

00:49

लिए रेस्ट पर रख दीजिए इससे क्या होगा

00:50

चावल फूल जाएंगे और फिर बिल्कुल परफेक्ट

00:53

जिले के लिए वेजिटेबल पुलाओ बनकर तैयार हो

00:55

गए पुलाव बनाने के लिए मैंने यहां पर क्रश

00:57

लिया है जिसमें मैंने हाफ कप तेल डाला है

00:59

जब यह तेल गर्म हो गई है तो इसमें मैं

01:01

काजू कर ले रही हूं तो काजू मैंने यहां पर

01:03

10 12 पीस लिया है दो आज थोड़े में तोड़

01:06

लिया है और इसको फ्राई करने से इसका

01:08

फ्लेवर बहुत अच्छा आ जाता है और जो

01:09

वेजिटेबल पुलाव बनाएंगे उसमें बहुत अच्छा

01:11

टेस्ट मिलेगा तो जरूर डालिएगा जब यह हल्की

01:14

फ्राई हुई रही है तो इसमें मैं जीरा डाल

01:15

रही हूं साथ में हमें दो तेज पत्ता चाहिए

01:18

होगा एक दालचीनी का टुकड़ा तीन चार लौंग

01:20

ले रही हूं मैं

01:21

और साथ में एक बात ध्यान का फूल यानि कि

01:23

चक्र फूल ले रही हूं एक बड़ी इलाइची तीन

01:26

हरी इलायची और तीन लाल सूखी मिर्च ले रही

01:29

हूं अभी हम यह सारे खड़े मसाले डाले हैं

01:32

इसको भी हमें जैसे फ्राई हो रही है इनको

01:34

भी फ्राई कर लेना है और जब इनिशियल स्टेज

01:37

में ही आपने डालना है वरना काजू का कलर

01:38

बहुत ज्यादा डाक हो जाएगा और फिर फ्लेवर

01:41

खराब हो जाएगा तो आप फ्लेम को मीडियम रखें

01:43

मीडियम फ्लैम पर आपके सारे खड़े मसाले को

01:45

अच्छे से फ्राय हो जाने से इन का फ्लेवर

01:47

जो है वह में रिलीज हो जाने दीजिए अभी

01:49

यहां पर जो भी मसाले ट्रायल हो रहे इस

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