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EM BUSCA DA MELHOR COMIDA DO BRASIL! Ep.01 (Bahia)
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Subtitles (363 segments)
Nesse vídeo eu vou até a Bahia
experimentar algumas das melhores
comidas desse estado. Eu vou comer desde
as comidas mais típicas até jantar no
restaurante mais caro do estado inteiro.
Esse é o top três melhores comidas que
eu já comi na minha vida. Para fechar
com chave de ouro, eu vou experimentar
um dos pratos mais exóticos do mundo,
que é feito com entranhas e sangue de
porco e é típico lá da Bahia. E eu vou
fazer isso para descobrir de uma vez por
todas qual é a melhor comida do Brasil.
E como eu moro aqui na cidade de São
Paulo, bora pro aeroporto que a gente
vai pegar um avião. Bora lá.
Mas é lógico que eu nunca faria uma
viagem dessa sozinho, né? Para isso, eu
chamei a minha namorada, a maior
viajante de todas, minha parceira. Vai
junto comigo nessa. E também do meu
outro lado tá o meu grande amigo,
explorador da gastronomia, o cara que
mais gosta de comida diferente. Bora
bala. Ba. Vamos, vamos, vamos, vamos.
Vamos, vamos. Quem vai me ajudar nessa
jornada é a Latã, porque ninguém conhece
o Brasil melhor do que ela. Então, a
gente entrou no avião e fomos direto
para Salvador, a capital da Bahia.
[Música]
E agora que a gente chegou na Bahia,
primeiro eu vou experimentar as comidas
mais clássicas daqui. Depois eu vou no
restaurante mais caro de toda a Bahia e
no final da viagem eu vou encarar o
prato mais exótico da culinária baiana,
que é feito com sangue e víceras de
porco. Mas então, vamos começar com o
nível um da nossa busca. E pro primeiro
nível a gente vai começar experimentando
as quatro comidas mais clássicas. O
melhor lugar para isso é o mercado
modelo. E o mercado modelo é um dos
lugares mais famosos de o Salvador
inteiro. E aqui tem de tudo, desde
artesanato, roupa, tempero e, é claro,
muita comida. E nesse mercado eu vou
experimentar duas das comidas clássicas
da Bahia. Então vamos começar comendo o
nosso primeiro prato típico da Bahia, o
Vatapá, que é basicamente um caldo de
peixe ou de camarão para um amanhecido
do dia seguinte junto com leite de coco.
E, lógico, vários outros temperos e
variações. Fala a verdade, se esse não é
o prato mais colorido que você já viu na
sua vida. Vamos ver com fome. Uh,
diferentão. Caraca, parece um purê de
peixe isso aqui, cara. Que diferente.
Nunca experimentei nada com esse gosto
assim. E essa farofa de dendê. Bom,
hein? Nossa. Hum. A Bahia já começou
forte, hein? Não é? Forte. Forte com
força. Começar a tapar. Nota 8 e5 8:25.
Agora vamos experimentar o próximo
prato. A gente não pode esquecer que a
Bahia tem muitas regiões e várias delas
tem os seus próprios pratos. E uma delas
é o fumiro de Maragojipe, que é uma
carne de porco defumada muito famosa no
recôncavo baiano. Parece bacon, né?
Parece. Vamos ver se eu gosto de bacon
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