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bonjour à tous aujourd'hui nous allons
faire une sauce au poivre et oui c'est
un grand classique de la cuine française
aussi alors faut savoir que cette sauce
était faite à l'époque par les maîtres
d'hôtel quand ils avaient un steak au
poivre à faire il la faisait devant les
clients vous allez voir c'est très
facile à faire et vous avez été
nombreuses et nombreux à me demander
cette recette de sauce au poivre c'est
pour ça que je l'ai ajouté dans la
nouvelle édition de mon livre ok vous
êtes prêts vous êtes abonnés bien sûr je
ne pose plus la question parce que c'est
évident hein vous êtes lavé les mains
vous avez vos couteaux et ben on va
pouvoir commencer allez c'est
parti la liste des ingrédients est en
bas de la page bien sûr alors je
commence déjà à faire fondre du beurre
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