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B1 中级 日语 10:20 Educational

【基本】なすの煮浸しの作り方｜失敗しない３つのコツ【人気のなすレシピ】

【田舎そば川原】料理・漬物 · 3,151,823 次观看 · 添加于 3 周前

学习统计

B1

CEFR 等级

5/10

难度

字幕 (202 片段)

00:00

今日は田舎そば川原です今日は茄子の

00:04

煮浸しをしたいと思います宜しくお願いし

00:07

ます

00:10

声にしてとりあえず頭を抜けて

00:14

でこれに vitas ですから2つに

00:17

咲きますねこういう風

00:19

これですですぐにこれは水につけます

00:24

切り口を下にして水につけておくと色が

00:27

変わらないんですよ

00:29

それではこれちょっとつけておいたら

00:31

大丈夫ですこれ使ったの1回自ら出します

00:35

ねこうやって家の切り込みを入れます

00:38

こうやって目

00:39

あのなれなかったらね先を迎えつけてやる

00:43

んですさっきをつけてやると綺麗に行くん

00:46

ですよ

00:48

でこれは2つでもいいんですけどこれあの

00:51

なガラスなんで3つに切りますねこれ線量

00:55

だったらここまでしかないから2つでいい

00:57

んですってこういうふうにでこうすぐに

01:00

これも水につけてやりますねカーってお箸

01:03

を置いといて不安なかったらでここにこう

01:07

やって来仕込みを入れてやったら絶対下

01:10

まで行かないでしょう

01:12

安心して予想にしてでもできるんです

01:15

買って着るんです

01:16

まあこの幅だけは包丁が行かないかこの

01:20

次第なん

01:21

これね切り込みを入れた方に切ると意味が

01:24

ないんですこうすると

01:26

これ逆ナンですこういくんですよこういっ

01:30

ですぐに水につけてやる

01:33

じゃあこれ省が綺麗にアロてますしょうが

01:36

は皮付きのままのほうが香りがいいんです

01:40

a をもありますしに5スンギ繊維を

01:43

断ち切らない方がいいんです

01:46

リビタ市の場合は細い千切りの方が相性が

01:50

合うんですよ茄子によく馴染んでこの

01:54

だいたいチューブの10g と

01:57

これ20g ですけどだった女し妙な感じ

02:00

になるんですねこれもにビター所の場合は

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