salteado
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Os cogumelos salteados são um ótimo acompanhamento para qualquer refeição.
Sautéed mushrooms are a great side dish for any meal.
Here, 'salteados' is an adjective modifying 'cogumelos'.
Para fazer camarão salteado, você precisa de alho, azeite e um pouco de pimenta.
To make sautéed shrimp, you need garlic, olive oil, and a little pepper.
'Salteado' acts as an adjective here, describing the method of cooking the shrimp.
Gosto de legumes salteados com um toque de limão.
I like sautéed vegetables with a touch of lemon.
Again, 'salteados' functions as an adjective, agreeing in gender and number with 'legumes'.
A carne de porco salteada ficou muito saborosa e macia.
The sautéed pork was very tasty and tender.
Here, 'salteada' modifies 'carne de porco', so it's feminine singular.
Preparamos um frango salteado com ervas aromáticas para o jantar.
We prepared a sautéed chicken with aromatic herbs for dinner.
'Salteado' refers to the chicken, so it's masculine singular.
O chefe preparou um bacalhau salteado com batatas e cebolas.
The chef prepared a sautéed cod with potatoes and onions.
'Salteado' modifies 'bacalhau', a masculine noun.
Ela fez um arroz salteado com vegetais frescos e molho de soja.
She made a sautéed rice with fresh vegetables and soy sauce.
'Salteado' agrees with 'arroz', which is masculine singular.
O salteado de brócolis com alho é um acompanhamento rápido e saudável.
The sauté of broccoli with garlic is a quick and healthy side dish.
In this case, 'salteado' is used as a noun, referring to the dish itself.
Teste dich selbst 6 Fragen
A textura dos cogumelos ___ adicionou uma camada extra de sabor ao risoto, tornando-o memorável.
A palavra 'salteados' descreve a técnica culinária de cozinhar rapidamente em pouca gordura, o que é apropriado para cogumelos em um risoto. As outras opções não se encaixam no contexto de textura e sabor esperados.
Para realçar o sabor dos legumes, o chef optou por prepará-los ___ em azeite de oliva e alho.
'Salteados' é a opção que melhor descreve uma preparação rápida em azeite e alho para realçar o sabor, uma técnica comum na alta culinária. As outras opções implicam métodos de cozimento diferentes.
O molho de camarão foi finalizado com um toque de salsinha fresca e os camarões, previamente ___, adicionaram um brilho e suculência incomparáveis.
Camarões 'salteados' são ideais para adicionar brilho e suculência a um molho, pois essa técnica mantém a textura e o sabor do camarão de forma eficaz. As outras opções alterariam muito a característica desejada.
A guarnição do prato principal consistia em aspargos ___ com um fio de limão e pimenta-do-reino moída na hora.
'Salteados' é a técnica perfeita para aspargos como guarnição, pois permite que eles fiquem macios, mas ainda crocantes, com os temperos. As outras opções alterariam a textura ideal para uma guarnição elegante.
Para uma entrada rápida e saborosa, o cozinheiro preparou fatias finas de abobrinha ___, servidas com queijo parmesão ralado.
Fatias finas de abobrinha 'salteadas' são uma entrada deliciosa e rápida, pois a cocção rápida mantém sua forma e sabor, combinando bem com o queijo. Outras técnicas seriam menos eficientes para este propósito.
A receita exigia cebolas ___ até ficarem translúcidas antes de adicionar os demais ingredientes para a base do molho.
Cebolas 'salteadas' até ficarem translúcidas é uma técnica fundamental na culinária para criar uma base saborosa para molhos, liberando seus açúcares naturais sem caramelizar excessivamente. As outras opções não descrevem o processo corretamente.
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a conta
A1The bill or check (in a restaurant).
a gosto
A2To taste, according to one's preference for flavor.
à la carte
A2À la carte, ordering individual dishes from a menu.
à mão
A2By hand (e.g., prepare by hand), done manually.
à mesa
A2At the table, referring to dining.
à parte
A2Aside; separately, served separately.
à pressa
A2In a hurry, with great haste.
à saúde
A2A toast, meaning 'to health' or 'cheers'.
a vapor
A2Steamed; cooked by steam.
à vontade
A2At ease/As much as you want; freely, comfortably.