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4 ou 5 choses que vous ignorez sur la respiration - 32 - e-penser
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Si vous interrogez des personnes autour de vous pour savoir
ce qui selon eux constitue ce qu'on appelle la vie,
il y a de fortes chances qu'au bout d'un moment, ils se mettent à vous parler de respiration.
Et quelque part, on ne peut pas leur en vouloir. C'est vrai que, à priori, comme ça,
la plupart des êtres vivants semble être des êtres respirant.
Et si vous leur demandez ce qu'est la respiration,
au bout d'un moment, logiquement,
ils vont vous dire que respirer,
c'est inspirer de l'oxygène,
et recracher du dioxyde de carbone.
Alors, clairement, quelque part il y a de ça.
Mais c'est pas ça, la respiration !
Ça c'est, à la limite, les effets de la respiration.
Donc, sans transition, là on va parler de respiration,
et il est bien possible qu'il y ait 3, 4 choses qui vous surprennent.
Cet épisode, je l'aurai bien tourné en extérieur,
mais il y a trop de bordel dehors,
entre le vent, les avions et les tondeuses à gazon.
Donc, du coup, on est en intérieur.
Tous les êtres vivants, c'est une évidence, ne respirent pas de la même manière :
Un poisson sous l'eau ne peut pas respirer comme un oiseau en plein ciel.
Cependant, la logique de ce qui se produit est bel et bien similaire.
Qu'on ait des poumons, ou bien des branchies quand on est un poisson,
ou même des feuilles quand on est une plante,
la respiration, c'est bien l'idée d'amener de l'oxygène dans les cellules du corps,
pour produire de l'énergie.
Bon, ça ne va pas être une grande surprise, mais on va surtout s'intéresser au corps humain, hein.
Même si on peut quand même noter que pour les insectes le système est beaucoup plus simple, hein !
Je veux dire : ce n'est pas étonnant si on s'intéresse beaucoup aux insectes en matière de robotique,
c'est parce que ce sont des organismes qui sont… faciles à comprendre.
Les insectes n'ont ni poumon, ni branchie, ni feuille…
[ceci n'est pas une feuille]
les insectes, en fait, ils ont des tuyaux ouverts qui leur traversent le corps
des « courants d'air intérieur », si vous voulez,
et en fait, quand l'air passe dans ces tuyaux, il est en contact direct avec les cellules,
et donc l'oxygène peut être apporté directement à la cellule.
C'est… c'est efficace. [ Fait étonnant #1 ]
La respiration, chez les êtres dotés de poumons, comme nous,
ça commence par un premier mouvement qui est : l'inspiration.
[ INSPIRATION : non, cette blague n'est pas terrible. Mais je la fais quand même. C'est ma vidéo après tout. Juste après, vous allez me voir inspirer… c'est… inspirant… mwa haha ]
Quand vous inspirez, c'est un mouvement musculaire, mécanique, hein,
qui gonfle vos poumons.
Les poumons sont un petit peu gaulés comme les arbres, mais à l'envers !
C'est-à-dire qu'un arbre, vous avez un grand tronc, duquel partent des grosses branches,
puis des petites branches et au bout de ces branches vous avez plein de feuilles…
qui sont donc la surface d'échange avec l'air ;
[ et avec la lumière du Soleil pour la photosynthèse mais c'est totalement un autre sujet ]
les poumons c'est pareil mais à l'envers : vous avez d'abord la trachée,
qui donne ensuite sur des bronches
puis sur des bronchioles
et enfin des alvéoles…
qui sont la surface d'échange avec l'air et l'intérieur du corps.
Et c'est une surface d'échange qui est très, très grande, hein :
si vous dépliez des poumons, ça fait à peu près 50m² ! [ Fait étonnant #2 ]
C'est-à-dire, grosso-modo un terrain de squash [ 60 m² ]
— un COURS de squash —
Et si vous vous demandez comment il est possible d'avoir une surface aussi grande
repliée à l'intérieur de votre cage thoracique,
je vous invite à aller regarder cette vidéo de MicMath sur les fractales
parce que oui, ça fait intervenir ça.
Hé, là on a inspiré, on a de l'air dans nos poumons,
et cet air contient 21% environ d'oxygène.
[ Azote (N₂) : 79%, Oxygène (0₂) : 21% ]
Ensuite, de l'autre côté il y a des vaisseaux sanguins…
beaucoup, beaucoup de vaisseaux sanguins…
de l'autre côté de la paroi pulmonaire.
À ce stade, on va devoir introduire un principe, qui est un principe assez simple à piger :
qui s'appelle le principe de Le Chatelier,
du nom de Henri Le Chatelier qui l'a découvert.
On appelle également ce principe le processus de diffusion
et ce qui est essentiel à piger, c'est que ce processus,
comme tous les processus qui vont suivre,
est absolument spontané et naturel.
La diffusion, qu'est-ce que ça raconte ? La diffusion, ça dit que :
quand vous avez une membrane qui est perméable,
que d'un côté vous avez une forte concentration en un machin,
et de l'autre côté une faible concentration en ce machin,
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