Amish Apple Fritter Bread | Holiday Quick Loaf | Food Wishes

Hello, this is Chef John from foodwishes.com with Amish apple fritter bread. That's right. If the Amish bake it, I want to make it. Especially when it has anything to do with apples. And especially especially when it has anything to do with their famous apple fritters. And like almost all the other Amish recipes I know, this quick bread is as easy and fast as it is amazing.

नमस्ते, मैं हूँ शेफ जॉन foodwishes.com से, अमिश एप्पल फ्रिटर ब्रेड के साथ। हाँ, बिलकुल। अगर अमिश लोग इसे बनाते हैं, तो मैं इसे बनाना चाहता हूँ। खासकर जब इसमें सेब का कुछ भी हो। और खासकर खासकर जब इसमें उनके मशहूर एप्पल फ्रिटर का कुछ भी हो। और मेरे हिसाब से अमिश की बाकी रेसिपीज़ की तरह, यह क्विक ब्रेड जितनी ही आसान और तेज़ है, उतनी ही ज़बरदस्त भी।

And to get started, before we prep our apples, we will generously butter a bread dish or

और शुरू करने के लिए, अपने सेब तैयार करने से पहले, हम एक ब्रेड डिश या

pan. And then to hedge our beds, I like to line it with some parchment paper.

पैन को अच्छी तरह से मक्खन लगा लेंगे। और फिर अपनी सुरक्षा के लिए, मुझे इसे पार्चमेंट पेपर से लाइन करना पसंद है।

Just to make removal maybe a little bit easier, but you're probably still okay without it. And then once that's set, we'll go ahead and cut up two large apples, which would normally start with a peeling and cing, but we're not going to do either. Okay. Okay, what we'll do is make three nice thick slices on one side, which is going to take us pretty much all the way to the core and the seeds.

बस निकालने को थोड़ा आसान बनाने के लिए, लेकिन शायद इसके बिना भी आपका काम चल जाएगा। और जब यह सेट हो जाए, तो हम दो बड़े सेब काटेंगे, जिसे आम तौर पर छीलने और बीज निकालने से शुरू करते हैं, लेकिन हम दोनों में से कुछ भी नहीं करेंगे। ठीक है। ठीक है, हम एक तरफ तीन मोटे स्लाइस बनाएंगे, जो हमें कोर और बीज तक ले जाएंगे।

And after those first set of cuts, we'll lay it down on the flat

और उन पहले कट के बाद, हम इसे सपाट

side. And we'll make two cuts this time.

तरफ रखेंगे। और हम इस बार दो कट लगाएंगे।

And then we'll turn it and make two more. And then for our last set, we'll make two or three cuts depending on how much apple we have to work with. At which point, we should be left with just the core. And then what we'll do is stack up a few of these slices at a time. And we'll cut them into about quarter inch wide strips.

और फिर हम इसे घुमाएंगे और दो और कट लगाएंगे। और फिर हमारे आखिरी सेट के लिए, हम दो या तीन कट लगाएंगे, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हमारे पास कितना सेब है। उस समय तक, हमारे पास सिर्फ कोर बचना चाहिए। और फिर हम एक बार में कुछ स्लाइस एक के ऊपर एक रखेंगे। और हम उन्हें लगभग क्वार्टर इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटेंगे।

And then, as you well know, if you turn strips and slice across at the same distance apart, you should end up with some nice small

और फिर, जैसा कि आप जानते ही होंगे, अगर आप स्ट्रिप्स को घुमाते हैं और उसी दूरी पर काटते हैं, तो आपको अच्छे छोटे