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B1 中級 中国語 8:35 Educational

The chef teaches you a new method of radish, neither fried nor deep-fried, it is delicious

阿朝哥美食 · 1,831,834 回視聴 · 追加日 2週間前

学習統計

B1

CEFRレベル

5/10

難易度

字幕 (174 セグメント)

00:00

哈嘍大家好我是阿潮

00:02

如果蘿蔔拿來我這樣做

00:05

真的是太美味了

00:07

今

00:07

天我就給大家分享一個蘿蔔的新做法

00:11

這樣做出來你肯定沒有吃過

00:14

甚至看都沒有看過

00:17

這樣做出來真的是非常的鮮明

00:20

也非常的入味

00:21

是大人小孩都特別愛吃的

00:25

下面我們一起來瞭解一下

00:26

我是怎樣做的

00:28

首先我們要準備一根新鮮的白蘿蔔

00:31

白蘿蔔我們清洗乾淨之後把外皮刮掉

00:35

不要

00:36

有一句老話說的好

00:38

冬吃蘿蔔夏吃姜

00:40

不要醫生開藥方

00:43

蘿蔔在冬天是可以清熱的

00:46

吃起來也特別的甜

00:48

把蘿蔔兩頭兩尾去掉之後

00:50

再切成7公分的長段

00:53

切好以後我們再切一刀

00:55

這一刀是定個位

00:57

這樣切片的時候就不會到處亂跑

01:00

然後我們改刀把它切成薄薄的厚片

01:04

白蘿蔔我們要切薄一點

01:06

不要切的太厚了

01:08

片切好以後再改刀切成蘿蔔絲

01:11

蘿蔔絲我們也要切細一點

01:13

不要切的太粗了

01:15

如果切的太粗的話影響口感

01:18

蘿蔔絲切好以後裝入碗中備用

01:23

接下來我們醃制一下

01:24

加入一勺食用鹽

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