When you're at the grocery store or cooking in the kitchen, you'll definitely come across the word ملح (malḥ). It's an essential ingredient in most dishes, making food taste better or helping to preserve it. You might hear someone ask for 'more ملح' in their food, or you could use it to season meat or vegetables. Understanding this word is super practical for everyday situations.
When discussing 'ملح' (milh), meaning salt, at a C1 level, we move beyond its basic culinary use to explore its broader cultural and metaphorical significance in Arabic. While primarily known as a food seasoning and preservative, 'ملح' also appears in various idioms and expressions that enrich the language.
For example, the phrase 'زاد الطين بلة وملح' (zād aṭ-ṭīn billah wa milḥ) literally means 'he added mud and salt to the clay,' but it’s used metaphorically to mean 'he made matters worse,' similar to the English 'to add insult to injury.' Another common expression is 'عيش وملح' (ʿaysh wa milḥ), which translates to 'bread and salt.' This phrase signifies a bond of shared hospitality and loyalty, often used to emphasize the importance of respecting those with whom you have shared meals.
Furthermore, 'ملح' can also refer to the 'saltiness' or 'charm' of a person or a conversation, implying wit or pleasantness, as in 'فلان دمه خفيف وفيه ملح' (fulān dammu khafīf wa fīh milḥ), meaning 'that person is light-hearted and charming.' Understanding these nuances allows for a deeper appreciation of the Arabic language and its cultural intricacies.
When discussing advanced Arabic vocabulary at CEFR C2, the word ملح (salt) might seem basic, but its deeper understanding comes from its idiomatic uses and cultural contexts. Beyond its literal meaning as a food seasoning, ملح can be found in expressions that denote essence, value, or even a sense of belonging. For instance, the phrase 'بيننا خبز وملح' (between us is bread and salt) signifies a strong bond or long-standing relationship, emphasizing shared experiences and loyalty, much like the English idiom 'breaking bread together.' Understanding these nuances is crucial for C2 learners to truly grasp the richness of the Arabic language.
§ What 'ملح' Means
- Arabic Word
- ملح
- Type
- Noun
- CEFR Level
- A1
- Definition
- A white crystalline substance (sodium chloride) used for seasoning or preserving food.
§ How to Use 'ملح' in a Sentence
The word 'ملح' (malḥ) means 'salt' in Arabic. It's a common noun, so you'll use it just like you would 'salt' in English. The good news is, it's pretty straightforward. You don't need to worry about complex conjugations for 'ملح' itself, as it's a noun. Focus on how it interacts with other words in the sentence.
§ Basic Usage: Direct Object
You can use 'ملح' as a direct object in a sentence. This means it's the thing that an action is being performed on.
أضف بعض الملح إلى الطعام.
Add some salt to the food.
هل تحتاج إلى المزيد من الملح؟
Do you need more salt?
§ Using 'ملح' with Prepositions
Prepositions are small words that connect 'ملح' to other parts of the sentence. Here are some common ones:
بـ (bi-) - with/by: This preposition is often attached directly to the word.
تبّل الطعام بالملح والفلفل.
Season the food with salt and pepper.
من (min) - from/of: Used to indicate the source or composition.
هذا الطبق خالٍ من الملح.
This dish is free from salt.
على (ʻalā) - on/upon: Less common with 'ملح' but can be used in specific contexts.
لا تضع الكثير من الملح على السلطة.
Don't put too much salt on the salad.
§ Common Phrases with 'ملح'
Here are some useful phrases that incorporate 'ملح':
- Phrase
- ملح الطعام (malḥ aṭ-ṭaʻām)
- Meaning
- Table salt
- Phrase
- قليل من الملح (qalīl min al-malḥ)
- Meaning
- A little salt
- Phrase
- بدون ملح (bi-dūn malḥ)
- Meaning
- Without salt
§ Practical Examples
Let's put it all together with more examples:
أحتاج إلى بعض الملح لطهي الأرز.
I need some salt to cook the rice.
هل يمكنني الحصول على رشة من الملح؟
Can I have a sprinkle of salt?
هذا الطعام بحاجة إلى المزيد من الملح.
This food needs more salt.
발음 가이드
- pronouncing the 'H' sound like an English 'h'
알아야 할 문법
Nouns in Arabic have a gender (masculine or feminine). 'ملح' (milh) is a masculine noun.
الملح لذيذ. (The salt is delicious.) - Here, 'لذيذ' (delicious) is in its masculine form to agree with 'الملح'.
Arabic nouns can be definite (with 'ال' - al, meaning 'the') or indefinite (without 'ال').
ملح (milh) - salt (indefinite). الملح (al-milh) - the salt (definite).
To make a noun plural, different patterns are used. 'ملح' is typically used in the singular when referring to salt generally, but if you need to refer to different types or grains of salt, the plural could be أملاح (amlaah).
هناك أنواع مختلفة من الأملاح. (There are different types of salts.)
Nouns can be in one of three cases: nominative, accusative, or genitive. The case ending changes depending on its role in the sentence. For 'ملح', these endings are usually short vowels not written in standard text, but are understood.
اشترِ الملحَ. (Buy the salt.) - The 'fatḥa' (short 'a' sound) on the 'ḥ' of 'الملح' indicates the accusative case because it's the direct object.
Nouns can be followed by an adjective that describes them. The adjective must agree with the noun in gender, definiteness, and case.
ملح أبيض (milh abyad) - white salt. 'أبيض' (white) is masculine and indefinite to match 'ملح'.
수준별 예문
أحتاج ملحاً لأطبخ.
I need salt to cook.
ملحاً (malihan) is the accusative form of 'salt' when it's the direct object.
الملح مهم في الطعام.
Salt is important in food.
ال (al) is the definite article 'the'.
هل عندك ملح؟
Do you have salt?
هل (hal) is a question particle.
هذا الطعام يحتاج ملحاً أكثر.
This food needs more salt.
أكثر (akthar) means 'more'.
الملح أبيض اللون.
Salt is white in color.
أبيض (abyad) means 'white', اللون (al-lawn) means 'the color'.
لا أضع ملحاً كثيراً.
I don't put much salt.
لا (la) is a negation particle, كثيراً (kathiran) means 'much/a lot'.
ضع قليلاً من الملح.
Put a little salt.
قليلاً (qalilan) means 'a little'.
الملح يأتي من البحر.
Salt comes from the sea.
البحر (al-bahr) means 'the sea'.
أضف القليل من الملح إلى الطعام لتحسين النكهة.
Add a little salt to the food to improve the flavor.
القليل من: a little of
الملح ضروري لجسم الإنسان ولكن بكميات معتدلة.
Salt is essential for the human body but in moderate quantities.
ضروري لـ: essential for; بكميات معتدلة: in moderate quantities
يستخدم الملح في حفظ بعض الأطعمة مثل الأسماك.
Salt is used in preserving some foods like fish.
يستخدم في: is used in; حفظ: preserving
إذا كان الطعام مالحًا جدًا، يمكنك إضافة بعض البطاطا لامتصاص الملح الزائد.
If the food is too salty, you can add some potatoes to absorb the excess salt.
مالح جدًا: too salty; امتصاص: to absorb; الزائد: excess
هناك أنواع مختلفة من الملح، مثل ملح البحر والملح الصخري.
There are different types of salt, such as sea salt and rock salt.
أنواع مختلفة: different types; ملح البحر: sea salt; الملح الصخري: rock salt
يفضل بعض الناس استخدام الملح الخالي من اليود.
Some people prefer to use iodine-free salt.
يفضل: prefer; الخالي من: free from
تجنب الإفراط في تناول الملح لأنه قد يسبب مشاكل صحية.
Avoid excessive salt intake because it may cause health problems.
تجنب: avoid; الإفراط في: excessive intake of; مشاكل صحية: health problems
عندما تشعر بالعطش الشديد، قد يكون ذلك بسبب تناول الكثير من الملح.
When you feel very thirsty, it might be due to eating too much salt.
العطش الشديد: very thirsty; الكثير من: too much of
반의어
문법 패턴
관용어 및 표현
"وضع الملح على الجرح"
To rub salt in the wound (to make a bad situation worse or to remind someone of a past hurt)
بعد أن خسر وظيفته، جاء صديقه يلومه مما وضع الملح على الجرح.
neutral"زادت الطين بلة"
To add insult to injury (to make a bad situation even worse)
كان قد فقد مفاتيحه، ثم زادت الطين بلة عندما اكتشف أن سيارته تعطلت.
neutral"خبز وملح"
Bread and salt (symbolizing hospitality and a strong bond or shared history)
بيننا خبز وملح، لذا لن أنسى فضله أبدًا.
neutral"ملح الأرض"
Salt of the earth (referring to good, honest, and reliable people)
هؤلاء الفلاحون هم ملح الأرض، يعملون بجد ويتحملون الصعاب.
neutral"فقد نكهته/طعمه"
To lose its flavor/taste (to become less interesting or effective)
بعد سنوات من العمل في نفس المجال، فقد الشغف وفقدت وظيفته نكهتها.
neutral"لا خير فيه ولا ملح"
No good in him and no salt (referring to someone who is completely worthless or ungrateful)
بعد كل ما فعلته له، لم يظهر أي امتنان. حقًا لا خير فيه ولا ملح.
informal"ملح الكلام"
The salt of speech (referring to witty, engaging, or interesting words)
كانت أحاديثه دائمًا ممتعة ومليئة بملح الكلام.
neutral"مثل ملح البحر"
Like sea salt (referring to something very common or abundant)
في هذه المدينة، المطاعم مثل ملح البحر، في كل زاوية تجد واحدًا.
neutral"ملح الطعام"
Table salt (the common salt used in cooking and seasoning)
لا تنسى إضافة ملح الطعام إلى الأرز.
neutral"مالح"
Salty (describing something that has a lot of salt)
كان الطعام مالحًا جدًا لدرجة أنني لم أستطع إكماله.
neutral문장 패턴
أحب ال[اسم] على ال[اسم].
أحب الملح على طعامي.
هذا ال[اسم] يحتاج إلى قليل من ال[اسم].
هذا الطعام يحتاج إلى قليل من الملح.
لا تضع الكثير من ال[اسم].
لا تضع الكثير من الملح.
암기하기
기억법
Imagine a **M**ountain of **L**uscious **H**erbs and spices, with salt as the star, enhancing every flavor.
시각적 연상
Picture a bright white pile of salt, perhaps glistening under the sun, on a dark, rich piece of grilled meat. Or, visualize a chef sprinkling salt from a height, the crystals catching the light as they fall.
Word Web
챌린지
Describe your favorite salty snack using 'ملح'. For example: 'أحب الفول السوداني المملح (I love salted peanuts).' Or, 'أضيف ملح إلى البيض (I add salt to eggs).'
실생활에서 연습하기
실제 사용 상황
Cooking and Food Preparation
- أضف قليلًا من الملح إلى الطعام.
- هل تحتاج إلى المزيد من الملح؟
- لا تضع الكثير من الملح.
Eating in a Restaurant
- هل يمكنني الحصول على الملح من فضلك؟
- الطعام يحتاج إلى قليل من الملح.
Grocery Shopping
- أين أجد الملح؟
- أحتاج إلى شراء الملح.
Health and Diet
- قلل من تناول الملح.
- الملح الزائد مضر بالصحة.
Describing Taste
- الطعام مالح جداً.
- هل هذا مالح بما فيه الكفاية؟
대화 시작하기
"ما هو طبقك المفضل الذي يحتوي على الملح؟"
"هل تفضل الطعام المالح أم الحلو؟"
"ما هي أنواع الملح المختلفة التي تعرفها؟"
"هل تستخدم الملح في الطبخ اليومي؟"
"ما هي نصيحتك لتقليل الملح في الأكل؟"
일기 주제
صف تجربتك الأولى في استخدام الملح في الطبخ العربي.
تحدث عن أهمية الملح في حفظ الطعام في الثقافات المختلفة.
اكتب عن طبق مالح تحبه وتفكر في مكوناته وكيفية تحضيره.
تخيل يوماً بدون ملح في طعامك. كيف سيكون؟
فكر في كيفية تأثير الملح على صحتك وما هي خياراتك الصحية.
셀프 테스트 54 질문
ماذا نضع على الطعام لجعله مالحًا؟
نضع الملح على الطعام لجعله مالحًا. (We put salt on food to make it salty.)
أين نجد الملح عادةً في المطبخ؟
عادةً ما نجد الملح في خزانة الطعام مع التوابل الأخرى. (We usually find salt in the pantry with other spices.)
أي من هذه الكلمات تعني 'salt'؟
الكلمة 'ملح' تعني 'salt' في اللغة العربية. (The word 'ملح' means 'salt' in Arabic.)
الملح يجعل الطعام حلوًا.
الملح يجعل الطعام مالحًا، وليس حلوًا. (Salt makes food salty, not sweet.)
نستخدم الملح لإضافة نكهة للطعام.
نعم، الملح يستخدم لإضافة نكهة للطعام. (Yes, salt is used to add flavor to food.)
الملح مادة بيضاء اللون.
نعم، الملح عادة ما يكون أبيض اللون. (Yes, salt is usually white in color.)
Write a short sentence using the word 'ملح' (salt) to describe adding it to food. (Hint: Think about making food taste good.)
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
أضع الملح في الطعام.
Write a sentence saying that 'salt is white'.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
الملح أبيض.
Write a sentence describing how 'salt is used in cooking'.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
نستخدم الملح في الطبخ.
ماذا يعطي الملح للطعام؟ (What does salt give to food?)
Read this passage:
أحب الملح في طعامي. الملح يعطي نكهة جيدة.
ماذا يعطي الملح للطعام؟ (What does salt give to food?)
The passage states 'الملح يعطي نكهة جيدة' (Salt gives good flavor).
The passage states 'الملح يعطي نكهة جيدة' (Salt gives good flavor).
ما هو لون الملح؟ (What is the color of salt?)
Read this passage:
الملح مادة بيضاء. الناس يضعون الملح في الطعام كل يوم.
ما هو لون الملح؟ (What is the color of salt?)
The passage says 'الملح مادة بيضاء' (Salt is a white substance).
The passage says 'الملح مادة بيضاء' (Salt is a white substance).
ماذا يحب الشخص مع البطاطس؟ (What does the person like with potatoes?)
Read this passage:
هل تحب الملح؟ أنا أحب الملح مع البطاطس.
ماذا يحب الشخص مع البطاطس؟ (What does the person like with potatoes?)
The passage states 'أنا أحب الملح مع البطاطس' (I like salt with potatoes).
The passage states 'أنا أحب الملح مع البطاطس' (I like salt with potatoes).
Write a short sentence describing a dish you enjoy that uses 'ملح' (salt).
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
أحب إضافة قليل من الملح إلى طعامي لجعله ألذ.
Imagine you are at a restaurant. Write a sentence asking for 'ملح' (salt) for your meal.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
هل يمكنني الحصول على بعض الملح لطعامي من فضلك؟
Describe a common use of 'ملح' (salt) in preserving food, in one sentence.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
يستخدم الملح لحفظ بعض أنواع الطعام لفترة طويلة.
ما هو أحد الاستخدامات الرئيسية للملح المذكورة في النص؟
Read this passage:
في المطبخ، يعتبر الملح من أهم المكونات. يستخدم لإضافة نكهة للطعام ويساعد في حفظه. بدون الملح، قد يكون الطعام باهتًا وليس له طعم جيد.
ما هو أحد الاستخدامات الرئيسية للملح المذكورة في النص؟
النص يذكر بوضوح أن الملح 'يستخدم لإضافة نكهة للطعام'.
النص يذكر بوضوح أن الملح 'يستخدم لإضافة نكهة للطعام'.
ماذا يحب الأطفال على البطاطس المقلية؟
Read this passage:
عندما نطبخ، نضيف كمية قليلة من الملح إلى الحساء أو الخضروات. هذا يجعل طعمها أفضل بكثير. الأطفال يحبون البطاطس المقلية مع قليل من الملح.
ماذا يحب الأطفال على البطاطس المقلية؟
النص يقول: 'الأطفال يحبون البطاطس المقلية مع قليل من الملح'.
النص يقول: 'الأطفال يحبون البطاطس المقلية مع قليل من الملح'.
ماذا يرمز الملح في بعض الثقافات؟
Read this passage:
في بعض الثقافات، يعتبر الملح رمزًا للضيافة. يقدم للضيوف كعلامة ترحيب. كما أنه يستخدم في بعض العلاجات التقليدية.
ماذا يرمز الملح في بعض الثقافات؟
النص يذكر أن 'يعتبر الملح رمزًا للضيافة'.
النص يذكر أن 'يعتبر الملح رمزًا للضيافة'.
This sentence means 'I added salt to the food'. The correct order is verb, then the object 'salt', then the preposition 'to', and finally the indirect object 'food'.
This sentence means 'Don't put too much salt'. The negative particle 'لا' comes first, followed by the verb 'تضع' (don't put), then 'الكثير من' (too much), and finally 'الملح' (salt).
This sentence means 'The soup needs a little salt'. The subject 'الشوربة' (the soup) comes first, followed by the verb 'تحتاج' (needs), then 'قليلاً من' (a little of), and finally 'الملح' (salt).
أضف القليل من ال___ إلى الطعام ليعطيه نكهة جيدة.
To make the food taste good, you add salt to it. The other options don't fit the context as well.
الأسماك المملحة تحتاج إلى الكثير من ال___ لحفظها.
Salt is traditionally used to preserve fish, making 'ملح' the most appropriate word here.
شرب الكثير من الماء يساعد على تخفيف نسبة ال___ في الجسم.
Drinking water helps to reduce the amount of salt in the body. The other options are not directly related to water intake in this context.
تجنب تناول الأطعمة الغنية بال___ للحفاظ على صحة قلبك.
High salt intake is often linked to heart health issues, so avoiding foods rich in salt is important. The other options are generally not detrimental to heart health when consumed in moderation.
الخباز يستخدم ال___ في العجين ليضيف طعمًا ويساعد في عملية التخمير.
Salt is a common ingredient in dough for flavor and to help control the fermentation process. While other ingredients are used, salt specifically fits the description here.
بعض الناس يفضلون إضافة قليل من ال___ إلى قهوتهم لإبراز النكهة.
A pinch of salt can sometimes enhance the flavor of coffee, a lesser-known but practiced method. The other options are more common additives but don't fit the 'bring out the flavor' aspect in the same way as salt can.
Imagine you are writing a grocery list for a traditional Arab dish. What other essential seasonings would you buy alongside salt to enhance the flavor? List at least three in Arabic and explain why you chose them in English.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
سأشتري الفلفل الأسود (فلفل أسود) لإضافة القليل من الحرارة، والكمون (كمون) لتعزيز النكهة الترابية، وبهارات مشكلة (بهارات مشكلة) لمزيج معقد من النكهات التي تكتمل جيدًا مع الملح.
Describe a situation where you might need to use a lot of salt, not just for seasoning. For example, preserving food or a traditional remedy. Write a short paragraph in Arabic.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
عندما أريد حفظ الخضروات لفترة طويلة، أستخدم الكثير من الملح لعمل المخللات. يساعد الملح في منع نمو البكتيريا ويحافظ على الخضروات طازجة. هذه طريقة تقليدية وفعالة جداً.
You are explaining to a friend how to properly season a simple salad. What advice would you give them regarding the use of salt and other common salad ingredients? Write 3-4 sentences in Arabic.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
لتحضير سلطة لذيذة، يجب أن تضيف الملح تدريجياً وتتذوق. لا تضع الكثير من الملح في البداية. يمكنك أيضاً إضافة بعض زيت الزيتون وعصير الليمون لتحسين النكهة. الملح يبرز طعم باقي المكونات.
ما هو الدور الرئيسي للملح في طبق المنسف حسب النص؟
Read this passage:
عندما تزور المطاعم التقليدية في الأردن، ستلاحظ أن المنسف، الطبق الوطني، يُقدم دائماً مع اللبن الرائب. يُضاف الملح إلى اللبن بكميات مناسبة لتعزيز نكهته ويجعله أكثر ملاءمة للمنسف. الملح هو مكون أساسي في هذا الطبق.
ما هو الدور الرئيسي للملح في طبق المنسف حسب النص؟
النص يذكر بوضوح أن الملح يُضاف لتعزيز نكهة اللبن الرائب الذي يُقدم مع المنسف.
النص يذكر بوضوح أن الملح يُضاف لتعزيز نكهة اللبن الرائب الذي يُقدم مع المنسف.
ماذا كان استخدام الملح في الماضي في بعض الثقافات العربية؟
Read this passage:
في بعض الثقافات العربية، كان الملح يُستخدم كشكل من أشكال العملة في الماضي بسبب قيمته وأهميته في حفظ الطعام. هذا يظهر كيف كان الملح لا غنى عنه ليس فقط في الطهي ولكن في الحياة اليومية والاقتصاد.
ماذا كان استخدام الملح في الماضي في بعض الثقافات العربية؟
النص يذكر بوضوح أن الملح كان يُستخدم كشكل من أشكال العملة بسبب قيمته وأهميته.
النص يذكر بوضوح أن الملح كان يُستخدم كشكل من أشكال العملة بسبب قيمته وأهميته.
لماذا ينصح الأطباء بتقليل كمية الملح في الطعام؟
Read this passage:
تعتبر الملوحة الزائدة في الأطعمة مشكلة صحية خطيرة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. لذلك، ينصح الأطباء بتقليل كمية الملح في النظام الغذائي اليومي للحفاظ على صحة جيدة وتجنب الأمراض المزمنة.
لماذا ينصح الأطباء بتقليل كمية الملح في الطعام؟
النص يوضح أن الملوحة الزائدة تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ولذلك ينصح الأطباء بتقليل الملح.
النص يوضح أن الملوحة الزائدة تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ولذلك ينصح الأطباء بتقليل الملح.
The speaker is asking about distinguishing tastes.
The sentence discusses the historical use of salt.
The speaker is talking about the health effects of too much salt.
Read this aloud:
كيف تصف أهمية الملح في المطبخ العربي التقليدي؟
Focus: أهمية, المطبخ, التقليدي
당신의 답변:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Read this aloud:
ما هي البدائل الصحية للملح التي يمكن استخدامها في الطهي؟
Focus: البدائل, الصحية, الطهي
당신의 답변:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Read this aloud:
ناقش كيف يمكن التقليل من استهلاك الملح دون التأثير على نكهة الطعام.
Focus: التقليل, استهلاك, نكهة
당신의 답변:
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Imagine you are a chef developing a new dish. Describe how you would use 'ملح' to enhance the flavor and preserve the ingredients. Discuss the different stages of cooking where you might add it and why.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
في تحضير طبق جديد، أستخدم الملح (ملح) بعناية فائقة لتعزيز الطعم (طعم) والحفاظ (حفظ) على المكونات. في البداية، أتبل (تتبيل) اللحم بالملح والفلفل لإبراز نكهته. ثم، أثناء الطهي، أضيف قليلًا من الملح في مراحل مختلفة لتعديل المذاق. وأخيرًا، يمكن استخدام الملح كوسيلة لحفظ (حفظ) بعض المكونات لفترة أطول.
Write a short paragraph for a food blog discussing the cultural significance of salt (ملح) in Middle Eastern cuisine. Consider its historical use, traditional dishes, and any symbolic meanings.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
في المطبخ الشرق أوسطي، لا يقتصر الملح (ملح) على كونه مكونًا تذوقيًا فحسب، بل يحمل أيضًا أهمية ثقافية (ثقافة) عميقة. تاريخيًا، استُخدم الملح في حفظ الأطعمة وتداولها. يظهر حضوره في العديد من الأطباق التقليدية، وله دلالات رمزية (تقاليد) في الضيافة والبركة. يعتبر تقديم الخبز والملح تقليدًا يعبر عن الكرم والعهد.
You are a scientist explaining the chemical properties of 'ملح' (sodium chloride) to a group of advanced students. Describe its chemical structure, solubility, and its role in biological systems.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
يتكون الملح (ملح)، أو كلوريد الصوديوم، من أيونات الصوديوم (صوديوم) الموجبة والكلوريد (كلوريد) السالبة المرتبطة ببعضها في شبكة بلورية. يتميز هذا المركب بقدرته العالية على الذوبان (ذوبانية) في الماء. في الأنظمة الحيوية (أنظمة حيوية)، يلعب الملح دورًا حاسمًا في تنظيم توازن السوائل، نقل النبضات العصبية، ووظائف العضلات.
ما هي الوظيفة البيولوجية الأساسية التي ذكرها النص للملح؟
Read this passage:
يُعد الملح، بتركيبته الكيميائية البسيطة من كلوريد الصوديوم، عنصرًا حيويًا لا غنى عنه للحياة على كوكب الأرض. لا يقتصر دوره على كونه محسنًا للنكهة في الطهي، بل يمتد ليشمل وظائف بيولوجية أساسية في الكائنات الحية، بالإضافة إلى استخداماته الصناعية المتعددة. من تاريخه العريق كسلعة تجارية قيمة، إلى دوره الحديث في التكنولوجيا، يستمر الملح في إثبات أهميته البالغة.
ما هي الوظيفة البيولوجية الأساسية التي ذكرها النص للملح؟
النص يذكر أن دور الملح يمتد ليشمل 'وظائف بيولوجية أساسية في الكائنات الحية'، وهي الإجابة الأكثر دقة للسؤال عن الوظيفة البيولوجية.
النص يذكر أن دور الملح يمتد ليشمل 'وظائف بيولوجية أساسية في الكائنات الحية'، وهي الإجابة الأكثر دقة للسؤال عن الوظيفة البيولوجية.
ماذا ترمز عبارة 'بيننا ملح وخبز' في الثقافة العربية؟
Read this passage:
لطالما كان الملح محورًا للعديد من الأساطير والخرافات عبر العصور والثقافات المختلفة. في بعض التقاليد، كان يُعتقد أن رش الملح يطرد الأرواح الشريرة أو يجلب الحظ السعيد. وفي أخرى، كان يُنظر إلى الملح على أنه رمز للعهد الدائم والصداقة، لدرجة أن عبارة 'بيننا ملح وخبز' لا تزال تستخدم للدلالة على علاقة قوية وعميقة. هذه المعتقدات تعكس الأهمية الرمزية التي كان ولا يزال يتمتع بها هذا المكون البسيط.
ماذا ترمز عبارة 'بيننا ملح وخبز' في الثقافة العربية؟
النص يوضح أن عبارة 'بيننا ملح وخبز' تستخدم 'للدلالة على علاقة قوية وعميقة'.
النص يوضح أن عبارة 'بيننا ملح وخبز' تستخدم 'للدلالة على علاقة قوية وعميقة'.
وفقًا للنص، ما هو التأثير المحتمل للإفراط في تناول الملح على الصحة؟
Read this passage:
في علم التغذية الحديث، يُشدد على أهمية الاعتدال في استهلاك الملح (كلوريد الصوديوم) للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. في حين أن الصوديوم ضروري لوظائف الجسم الحيوية، فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى. لذا، يُنصح بقراءة الملصقات الغذائية والانتباه إلى كمية الصوديوم الموجودة في الأطعمة المصنعة، والبحث عن بدائل صحية لتقليل الاعتماد عليه.
وفقًا للنص، ما هو التأثير المحتمل للإفراط في تناول الملح على الصحة؟
النص يذكر بوضوح أن 'الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى'.
النص يذكر بوضوح أن 'الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى'.
This sentence discusses the health implications of excessive salt use in food.
This sentence describes traditional methods of preserving fish with salt.
This sentence explains why the Dead Sea is known for its high salt content and its impact on living organisms.
/ 54 correct
Perfect score!
예시
هذا الطعام يحتاج إلى القليل من الملح.
관련 콘텐츠
Food & Cooking 관련 단어
طبق
A1음식을 담아 먹는 평평하고 둥근 그릇입니다. 요리 한 접시를 의미하기도 해요.
دجاج
A1고기와 달걀을 얻기 위해 기르는 흔한 가금류로, 전 세계 요리에 자주 쓰입니다.
زيت
A1식물이나 씨앗에서 추출한 액체로, 요리할 때 튀기거나 맛을 내는 용도로 많이 씁니다.
أرز
A1물에 삶아 먹는 곡물로, 캅사나 만사프 같은 중동 요리의 핵심 재료이자 주식입니다.
سكين
A1날카로운 칼날과 손잡이가 있는 도구로, 음식을 자르거나 요리할 때 꼭 필요해요.
خُضْرَاوَات
A1우리가 먹는 잎, 뿌리, 줄기 같은 식용 가능한 식물 부분을 말해요. 시금치, 당근, 브로콜리 같은 것들을 생각해보세요.
ملعقة
A1긴 손잡이에 오목한 부분이 달린 작은 도구로, 음식을 먹거나 섞을 때 사용합니다.
خَضْرَوَات
A1당근이나 상추처럼 건강을 위해 식단에 꼭 필요한 식물성 식품입니다.
فواكه
A1씨앗을 포함하고 있으며 달콤하고 과육이 많은 식물성 식품으로, 보통 간식으로 먹습니다.
دَجَاج
A1고기와 알을 얻기 위해 기르는 흔한 새입니다. 전 세계 식탁에서 매우 인기 있는 단백질 공급원이에요.
